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中午吃过饭,下午石头就背着竹筐出去了。
喜鹊把石头切好的兔肉泡在水里,先去去血水。
把调料准备好,就放入锅中,小火炖上了。
这不用看着,随后喜鹊就把布袋里的小野菊全倒在了大桶中。
先清洗干净,然后在院中把水控干,太阳一晒,花已经有些蔫了。
控干水分,喜鹊才把大锅又烧上水,这个得上锅蒸一下。
时间不能久了,否则味道就淡了,蒸好后便拿到院中晾晒。
在农家,谁家有什么像样的茶叶,有客来或有串门的,多的是一把粗茶,这还是讲究的,更多的就是一碗清水。
关系好的,顶多放上勺糖,端上碗糖水甜甜嘴,这也顶到头了。
夏天泡上一壶野菊花茶,味道香,还去火,主要是不用花钱买。
野菊花肯定一天晒不好,明天还得接着晒。
昨天烙的油渣饼已经全吃干净了,主要也是石头胃口大,东西少了吃不饱。
喜鹊进屋先把饭蒸上,又在院中把翠嫂子拿来的菜摘了。
家里有荤汤,用荤汤焖豆角。
看着那一大把野葱,杜鹃想着要不然打几个鸡蛋,用野葱炒鸡蛋。
有一想,算了吧,今晚有那么多兔子肉,再焖一锅豆角,俩人也够吃了。
鸡蛋金贵,还是省点吧,这三只老母鸡,可供不上俩人这么造。
该做的都提前准备好了,喜鹊也不用着急了,灶堂里又添了把火,这才去了后院。
后院有一大水缸,石头天天提满水,以后要种菜更离不了。
昨天浇的水,地面还是湿的,今天不用浇。把摘下来的烂菜叶子扔到了鸡圈里。
还得买一点糠和谷子,总不能也喂它们大米吧,哪有那么糟践东西的。
这个别忘了,等石头哥去镇上时,得让他记着点。
太阳还没落山,石头就背着竹筐回来了。
“喜鹊,喜鹊,我回来了,你看看我给你带回什么来了?”
“什么呀,又是野果子啊,酸的,不好吃。”
现在果子还没熟透,肯定不好吃。
喜鹊等石头走近,才发现他是拿着一个竹网子,里面有不少的小鱼。
“哎呀,你怎么还去捞这个了?这个可费时间了。”
小梁村有条河,虎子淘气,见别人抓鱼抓虾,他也想去。
喜鹊不放心,自然也跟着去了。抓了半天也没抓上一两条,气的虎子又给扔了回去。
可石头拿回来的竹网子里可不少,而且个头都不小。
“把网子口敞开,放在低洼处,自然就能捞着,哪用得着跟那等,谁有那么多功夫浪费。”
喜鹊细看才看清,原来这个网子,是用弯刀把竹子劈成细细的竹条,再用竹条编出一个像是网字的东西。
这么弄出来网子比较密,但是不兜水,而且柔韧性好,固定在河边能捕捞不少东西。
“你什么时候放的呀?”
“前天放的,不过网的鱼还比较小,这个能吃吗?”
“能吃,但现在没空收拾了,先放盆里吧,明天我做干炸小鱼。”
等石头把网里的小鱼倒出来后,又从背篓里拿出来两条大鱼。
这两条鱼,少说有四五斤,个头极大,也不知道活了多久了。
“怎么还有这么大的鱼。”
“光吃小鱼儿有什么劲儿,当然也得捞两条大的。”
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