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“杨师傅,先不要急,给我看看。”
王麻子不愧是一位专注于技术的打铁师傅。
见到杨师傅过来了,也顾不得和张小泉生气。急忙从杨师傅手里拿过那把看起来明晃晃,用起来渣渣辉的斩骨刀看了起来。
没看两眼,王麻子就再次怒视张小泉。
“说,这把刀是不是也是你偷偷的打的?”
张小泉梗着脖子,大声说道。
“王师傅、杨师傅。我和侬们讲哦~这个菜刀不是这么用滴,它的刀尖要和菜木~~~”
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张小泉菜板的板字刚说了一半,就被王麻子再次飞踹的一脚踢了个正着。大概是场地扩大了的缘故,王麻子轻飘飘的一脚,竟然直接将正要纠正大家错误,教授如何正确使用菜刀的张小泉踹进了人群。
要不是吃瓜群众专心致志的吃瓜,见势不妙躲的快,估计得有好几人受伤。
相比吃瓜群众们的躲闪及时。毫无防备的张小泉被踹了个狗吃屎。从地上坐起来的时候脑子还有点儿懵。离开了地面,他的智商越不够用了。
原本干净的脸上沾满了街道上人来人往踩踏的灰尘,衣服也滚上了一片脏东西,看起来像是新鲜的驴粪,把衣服弄的绿油油的一片,特别有喜感。
“你看看你。好高骛远,打铁这一行不适合你。你还是回农场掏粪去吧!”
“哈哈哈~~~”
吃瓜群众怎么也没有想到,这位看起来斯斯文文很爱干净的年轻人,竟然是专职掏粪的。怪不得那么爱干净,原来是职业素养高的缘故啊!
不过从下边儿口子的活儿,被直接调到了上边儿口子的活儿。估计是使了不少人情和财货。
试用期没过就要被师傅赶走,真是倒了血霉了。
“让让,让让。”
两个头戴大檐帽的公安扒拉开人群走了进来。看了看坐在地上一身狼狈的张小泉,又看了看盛怒的王麻子。大致猜到了事情的来龙去脉。
“怎么回事儿啊王师傅?您这是当街训徒弟呢!”
王麻子见公安来了,无奈的叹了口气。
“两位公安同志啊!您来的正巧了,您给评评理。这个张小泉身上一点儿技术也没有,刚来我这铁匠铺子做学徒没两天,就开始偷偷的打刀了。他不光打,他还打着铁匠铺子的名头偷偷的往外卖。
就这两位,一位林家庄林支书家的女婿,一位是乡食堂里的大厨杨师傅。都着了这小子的道了。您两位看看,这刀一个拍蒜拍断了,一个是剁鸡骨头给剁断了。您说说,我能不生气嘛!”
两位公安接过王麻子递过来的几截菜刀看了看,又看了梗着脖子的张小泉。回头正要和王麻子说话。一旁的张小泉从地上爬起来说道。
“哼!那是他们不会用菜刀。要是按照我的办法来,肯定不会断。”
两位公安无奈的看了看王麻子和张小泉。年长的公安张口说道。
“张小泉啊!菜刀不就是个切菜剁肉的东西嘛!哪里有那么多讲究啊!”
张小泉梗着脖子说道。
“哼!那是你们没见识。没有见过刀具的正确用法。”
两位公安对视一眼。这不是胡扯呢嘛!
一旁的杨师傅听的也来了火气,合着自己这么大岁数白干了,朝张小泉怒吼道。
“好。那就比比。看谁用刀用的好。”
“哼!虽然我不是厨师。但我会切菜。我就和你比比。让你知道知道你的错误。”
张小泉顾不得身上的狼狈,钻进铁匠铺子,从隐秘的角落里掏出一个布包袱。打开带子后展开到了放着铁器的摊子上。大大小小一溜儿刀,看起来很麻烦,切个菜而已。
杨师傅看了看没说话,上前随便拿了一把菜刀比划了几下,满意的点了点头。
“我就用这把吧!你说吧!怎么比?”
“哼!我们就比切蒜头和豆腐吧!你食堂里应该有吧!”
杨师傅朝刚刚一同过来,但是被陷在了人群中的同事打了个招呼。很快,一个箩筐就从后面经过层层吃瓜群众,接力递进到了杨师傅手里。
张小泉也不客气。从箩筐里挑选出两样东西。随后就选取了一把看起来像匕的刀,开始照着他刚才说的办法切了起来。
菜刀划过木板,响起唰啦唰啦声音的同时,也留下了一片片薄如蝉翼般的大蒜片。张小泉的刀工不错。
杨师傅看了两眼后,也不示弱,拿起一把蒜头,丢了一颗到木板上,举起菜刀瞬间落下。啪的一声后,菜刀毫无伤,而蒜头已经碎成了一条一条的模样。
杨师傅又用同样的方法将蒜头拍完,用刀将拍过的蒜头归置成了一小堆,举起菜刀哒哒哒的快切了起来。
两人你追我赶,切的不亦乐乎。
相比张小泉的矫揉造作,杨师傅的刀工显然更加完美。
杨师傅虽然开始的比较晚,但是进度明显已经越了张小泉。张小泉眼见要输了比赛,也学着杨师傅的样子,举刀拍向了剩下的蒜头。
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