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第68章 鸡出栏（第2页）

现在。

鸡和鸭都成熟了。

是时候，证明它们的实力了！

尝尝它们的味道如何。

想到这里。

张强就近捉了一只三斤左右的母鸡，离开了后山。

......

回到院子后。

张强把鸡杀了。

用开水烫了鸡毛。

蹲在院子的石板上，给鸡拔毛。

秦湘和陈晓雪看到张强杀鸡，便凑了过来。

秦湘问道“强子，你把鸡杀做啥？”

“杀了吃呀！”张强用看傻子的眼神看了下秦湘。

杀鸡不是为了吃还能做啥？

秦湘继续问道：“我记得不错的话，这批鸡你才养了五十天左右吧，这就能吃了？”

张强说道：“五十天正好！”

秦湘不解的说道：“这不是成鸡吗？我看这一批鸡的品质都挺不错的，咋不养久一点，养个一百天？现在出栏吃了，估计不好吃！”

在她看来，这么快出栏的鸡，没有一种是好吃的。

真正好吃的农村土鸡，是要养半年甚至更久的，那样肉质才足够紧实，骨头才香。

一百天就长成的鸡，肉质一定很松垮！

张强解释不了自己鸡的特殊，便说道：“好不好吃，待会吃了就知道了！”

陈晓雪知道张强给自己的鸡定价是五千块钱一只，这还是批价。

所以，对这一批鸡的品质充满了怀疑和期待。

一听秦湘说五十天就养成的鸡基本不好吃，她更疑惑了。

“张强哥，这就是你打算卖五千块钱一只的鸡呀？”她忍不住问道。

张强点了点头：“没错！”

陈晓雪靠近，蹲了下来，盯着张强手里已经被拔毛干净的鸡仔仔细细的看了起来。

看了半天，也没看出有任何特殊之处。

跟普通的鸡，貌似也没啥区别呀。

“张强哥，这鸡咋卖那么贵？”陈晓雪不解的问道。

“嗯...待会就知道了！”

张强很难解释鸡为啥要卖这么贵。

只有让她们尝到鸡的味道，她们才会明白，到时候，也无需自己解释了。

说着，张强把杀好拔毛干净的鸡交给了陈晓雪，说道：“拿去厨房做吧，不比做得太花里胡哨，就简单的做一道清炒土鸡就行了，配料也不用放太多，就放点酱油和盐！”

考验食材如何，往往需要最朴素的烹饪方式。

简单的炒一炒，如果好吃，那就是鸡本身好吃。

陈晓雪点了点头：“行，那我做去了！”

她拿着鸡去了厨房。