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油温不是很烫之后,倒了大半进陶罐里,随后才将五花肉放入釜中炸。
等全部弄完已经是深夜。
姜璃推开屋门,整个村庄一片寂静。
她还不是很困。
把那个光溜溜的大骨洗了洗,从中间劈开丢入陶罐中,放在火上小火慢炖。
想着这家里连棵装菜的竹篮都没有,又把门前剩下的竹子拖进屋子,划成细且薄的竹片,编了两个小簸箕洗菜装菜用,又编了个粗糙的竹篮,卖相并不怎么样,胜在能用。
兄妹俩坐在火堆旁边陪着姜璃,偶尔递个水,等姜璃弄完再看这俩崽子,早已经哈欠连天上眼皮搭着下眼皮,眼睛都睁不开了。
“弄完了,洗漱睡觉去吧。”
得了准话,兄妹俩才起身去舀水洗脸洗脚。
做事的时候没察觉,等做完了才发现手上戳进去了不少竹刺,有点麻麻的痛感。
家里没有针,火光也不够亮,只能是等白日里去借根针再挑刺。
因为睡得晚,姜璃第二天睡了个懒觉。
起来时已经快中午了。
她看着火堆还是昨日模样。
“小满,你们没煮早食吃啊。”
“娘,我们不饿。”
“我都饿了,你们还不饿啊。”
薛满嘿嘿一笑,“娘,我们吃午食和晚食就好了,早食不吃可以省点。”
姜璃打了个哈欠。
只听阿宁继续说道:“现在能有午食和晚食吃就已经很好了,很多人家都只吃一顿,省口粮。”
姜璃也知道现在日子难,需要节省着过,可人努力干活就是为了口吃的,只要双手还能赚到吃的,她是不想在吃上节省的,她宁愿不穿衣服,也得吃。
“好嘛,烧火煮午食吧,吃完继续去割茅草,顺带摘野菜。”
姜璃已经饿了,想着煮米饭还要好久才能吃上,再看看昨天摘来的刺龙芽还有,新买来的面还一顿都没吃过,当即决定,就是刺龙芽菜饼了。
迅速的把陶罐里的大骨汤热倒出来,腾出陶罐和面。
又将刺龙芽清洗干净切碎,倒入面中搅拌均匀,放了一点盐,她浅尝了一点面,已经咸了,便没再加。
她用筷子从油罐子里挑出来一小块已经凝固的猪油。
在已烧热的釜上滚一圈,然后倒出来,用竹铲子把搅拌好的料摊入釜中,摊平铺薄,小火慢煎,待面的颜色变了再翻过来,来回翻转直至两面金黄。
出锅的第一个饼,金黄的面中夹杂着绿色,煞是好看。
薛满和阿宁目瞪口呆的看着这出锅的饼,这也是野菜饼,可是看着却和之前吃过的野菜饼天差地别。
“娘,我们可以先尝一小块吗?”
姜璃还在摊下一个,手上的动作没落下,看了一眼薛满,他抿着唇眼珠都快掉在饼上了。
“可以吃,等着凉一下,现在很烫。”
“哎。”
说罢还开始手动扇风,姜璃看得想笑。
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