手机浏览器扫描二维码访问
第19章 很高兴认识你干杯（第1页）
“这铁锅不能直接用来炒菜，要先开锅，你们看好了！”
苏尘对那些厨师说道，一边教他们如何开锅。
他们虽然不清楚，为何要用这叫做铁锅的东西，但也认真听，仔细看。
“首先，用粗盐放入铁锅中翻炒，使其更加光滑”
“然后大火烧至铁锅变色。”
“最后抹油，覆盖整个锅内部，放入菜叶翻炒出锅，倒掉。”
“这锅就算开好了，记住了吗？”
……
厨房们开始操作如何开锅，苏尘在旁边看着。
“嗯，不错以后就这样开锅，现在我来用铁锅炒几道菜，你们仔细看着。”
苏尘在厨房寻找了一番，菜架上有莴苣，韭菜，茄子，葱、姜、蒜还有鸡蛋、肉类，还有一些叫不出名字的菜。
挑选好需要的菜类和配料，苏尘开始配菜。
厨师仔细看着苏尘的每一步骤。
少顷，苏尘一切都准备就绪后微笑看向长乐。
“李小姐，我要开始炒菜了，这里油烟大，不然你先出去等着？”
“我就在这看你用这铁锅炒菜。”
心想：那么嫌弃酒楼的饭菜，本公主倒要看看，你如何做出美味的菜肴。
苏尘笑了笑，没再说什么就走向灶台。
拿起那些小瓶小罐闻了闻，他不认识这调料，只能闻味道。只要没怪味就行。
然后看向一罐油，闻了闻心想：这不知道什么油，应该不是猪油。
还好没怪味就行。
不一会锅烧冒烟了，苏尘拿起勺子掏了些油往锅里倒。
顿时，锅里‘滋滋’作响，一边对那些厨师说道：
“下油之前，锅一定要烧热，然后把油在锅中划开，尽量浸润半个锅面。”
在苏尘一阵翻锅，颠锅操作中第一道菜，葱蒜炒莴苣，出锅。
顿时整个厨房飘香，众人惊奇不已，还从没见过这等做菜手法。
洗锅，烧锅，倒油，下入打散的鸡蛋液，拿起勺子迅速翻动。
鸡蛋液下锅瞬间，又一阵香气飘来。
捞出炒好的鸡蛋，下入韭菜及细盐调料，翻炒片刻后重新倒入鸡蛋。
几番颠锅，韭菜炒鸡蛋出锅。
苏尘看着旁边，看呆了的长乐公主笑了笑，心想：哥帅呆了吧？
长乐公主被他看的有些不好意思！心想：苏尘这行云流水的动作哪学来的？
大唐也没有这样做菜的方法啊！
洗锅、烧锅，放入大量的油，烧至油冒烟后，倒入切好的茄子。
炸至微微金黄，捞出控油，倒出多余的油。
对厨师说道：“刚刚那叫油炸，你们仔细学着点，以后酒楼生意好不好，就看你们的了！”
“苏公子放心，我等必尽心尽力，做好每一道菜！”
厨师态度坚定的回答。
苏尘点了点头，这些人就一特点，说什么话都能统一口径。
甚是奇怪！
放入葱蒜及其他调味料，加少许清水，烧开后倒入炸好的茄子，快速翻炒颠锅5、6下后出锅。
红烧茄子出锅。
三道菜都烧好后对厨师说道：
“今晚员工餐就由你们来做了，随便练练手，不要怕做不好，多练练就好。”
说完递给长乐公主一个菜，苏尘自已端着两个菜。
“李小姐，走，我们上三楼尝尝吧！”
率先走出厨房，长乐紧跟其后。
走到掌柜秋菊那边，长乐停下脚步对秋菊说道：
“秋菊姐姐，命人上一壶玉液酒上来。”
“好的，小姐”秋菊拿着酒壶去到后院。
年代文女配不干了
作品简介化学博士叶姝凝在末世来临时被陨石砸中穿越到了一本她看过的年代文里，成了书中男主的炮灰前妻。她只想远离男主一个人在这个和平安稳的世界过自己的小日子，再带着她...
木叶：我，宇智波，满满正能量
当宇智波阳一穿越后，忍界的画风就歪了起来。顺手牵羊和他人接触时，随机拿走一件对方身上的物品。纲手我的胖刺呢？为什么搭了一下肩膀就没了？双向透视任何东西都阻挡不了你的视线，各位书友要是觉得木叶我，宇智波，满满正能量还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
灵异：从湘西开始炼尸
穿成最不受重视的弟子，每天要做很多杂活，比如抓蜈蚣喂鸡然而，阳性十足充满灵性的公鸡血，是可以用来绘制天师符的！灵异从湘西开始炼尸...
开局逃荒：拿休书在古代种田养崽
池鱼，星际战区最高指挥官，战舰爆炸粉身碎骨。再一次醒来竟然捡了一个小崽子，既来之则安之，这崽崽就是她儿子了。带着崽崽跟着一群逃荒的队伍去了一个山清水秀的地方定居。谁知战乱起，安静的村庄外是敌军肆虐的铁蹄。原本安静带着崽子过小日子的池鱼，被迫...
奋斗在洪武末年
驱逐北元，扫清天下，明太祖固有一死。书生当国，藩王虎视，削藩靖难，血火刀锋中，杀出凛凛新明朝。一个失业的锦衣卫，一个卑微的小人物，左持剑，右握锄，一剑平天下，一锄养万民。这是个小特工，奋斗成为盛世大...
重生1982：香江财阀名扬世界
简介关于重生1982香江财阀名扬世界重生到1982年的香江。这一年四大洋行已经逐渐式微。十大财阀和四大家族已经登上了历史的舞台。莫哲轩来到了香江，凭借家传秘制卤味配方赚取第一桶金。进入金融食品报纸地产酒店航运等行业，逐渐建立了一个庞大的商业帝国。在短短三十年里，香江不再是李家的城，而变成了莫家的城。...
末世：抢夺先机逐渐变强
水蓝星。陈宇重生天灾末世三个月前。不但巨额大奖重新到账，还喜提末世生存系统。有了系统之后，陈宇手里的好东西越来越多三个月后，天灾大爆，食物匮乏，人类为了口吃的，开启了大爆乱时期。人类数量虽然明显缩减，食物却更加紧缺而稀有此时的陈宇不但实力远其他人，还手握海量物资。求求你给我一包方便面吧，我用劳力士黄金手表给你换。别走！我用手里的金条，换你的半块儿面包...
