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李泽想了一下姜余的样子,只能说清秀可爱吧。
“也可能是情人眼里出西施。”
王有信拍了拍李泽,“唉,那今日只有你我二人做伴了。”
李泽:……这里就是他家好吧。
…
顾文承租住的小房子距离私塾不远,走一会儿再穿过一条街也就到了。
回到家,姜余已经收拾好了东西,二人一块吃饭。
姜余讲了自己今天上午干了什么事。
“上午我去码头那边逛了一圈,我发现早上的码头也好热闹,比县城其他地方都要热闹。”
顾文承夹了一根小咸菜,道:“码头人来人往,做工招工的也多,自然是更热闹些。”
姜余道:“我在外面还看见了好多买吃食的小摊子。我想着,族里现在买甜菜越来越困难,估计做糖的活计,也持续不了多久。咱们自家的甜菜有得到十月以后才能成熟,我想着,要是不做糖了,我就来县城摆个摊做些小生意怎样?”
顾文承知道姜余的性子,别看小少年瘦瘦小小的,里面的能量却大的很。
这也是顾文承最喜欢姜余的一点,姜余就像是一个活力四射的小太阳,不仅行动力十足,还能影响周围其他人。
“好啊,正好这些日子你也待在县城,你可以想一想,自己要做什么生意。”
顾文承接着道:“不过,做生意的事急不得,你可以先去看看你想摆摊的地方,其他人大多都是在做什么营生?摊主们都把摊位摆在什么地方?他们又是怎么定价的?”
姜余想了想道:“码头那边有炊饼、烧饼、混沌、面条很多吃食。我的话,要不然就做饸烙面,咱们县城没有饸烙面,但是我在府城码头上见有人在卖。”
顾文承点点头:“做饸烙面的确是个不错的想法。不过,定价要比府城稍微低一些,毕竟咱这里没有府城那么豪华,而且码头小食定价不易太高,因为在码头吃饭的,一般都是在码头做工的农户,价格太高便会没人买。”
姜余恍然大悟的点头,“我当时心里还奇怪呢。府城客栈里的饸烙面浇头做的特别好,而码头那边的却都是纯素饸烙面,里面就加了几滴酱油,几滴醋,放了些萝卜干腌的小咸菜,只有简单的咸味。原来不是码头摊主不会做,而且如果东西卖贵了,就会没有人买。”
顾文承点头,“聪明。”
姜余眼睛一瞬间变的亮晶晶的,“如果我想做小吃摊,必须得去参考码头其他摊位的价格。”
顾文承边吃饭边提建议。
“我刚刚听你说,码头那边如今小吃摊子已经很多了,那些小摊在码头多年,有的摊位甚至已经有了稳定的客源,若是你贸然进摆摊,恐怕会很难。”
姜余秀气的眉头微微簇起,“那,我用肉汤煮面条?”
还没等顾文承回答,姜余先摇了摇头。
“不行,不行,若是用肉汤来煮面,我们的成本就会大,饸烙面的价格会变高。在码头吃饭的都是普通农户,花三四文钱吃碗面条可以,若是花七八文,恐怕没人舍得。”
顾文承点头,“你说的对。卖饸烙面是可以,但是得想一个又能压缩成本,又好吃的方法来做。”
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