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晚饭徐远准备做一个干锅排骨,这个菜要的配菜有点多,又是土豆条又是藕条的,正在刮土豆呢,廖丹丹跟一阵风一样的吹进来。
抢过他手里的土豆,就开始工作起来,徐远看的一头水雾。
“廖老板,你这是做什么?”
“徐哥,我在工作啊,你快一边去歇着,这点削菜的小事情哪里需要你,等我把菜都处理好,你只需要动动刀和铲子就好,千万别累着你这双上帝之手。”
瞧瞧,大美女拍马屁拍的就是不一样。
厨房在公司最里面的位置,廖丹丹都跑这里来了,大家肯定知道,徐远还以为她作为邻居老板做来拜访的,也没在意。
一顿操作,把需要的菜都切吧切吧了一阵子,很快,就开始炒了。
今天的菜除了干锅排骨、酸辣土豆丝,还有一个重头菜盐水鸭,原本按照餐费,是吃不起这盐水鸭的。
但大家都想吃点好的,所以午饭的时候就跟徐远商量,可以做个大菜,少炒一个素菜,这样大家也饱了口福,餐费也不会标。
反正素菜而已,少吃一个也不会亏,因此,除了两个大菜之外,素菜竟然是菜市场最便宜的土豆来凑数。
不过这两个重头菜也是相当有看头的,干锅排骨外焦内嫩,香辣过瘾,配菜也是香香辣辣,自有一番滋味,而盐水鸭,咸香入味,再加上一个酸辣土豆丝下饭,也是绝配。
煮在锅里的咸水鸭,此时已经散出诱人的香味,那香味很特别,跟卤菜的味道一点都不一样,很特别的咸味,咸中又带着一股清香味,香里透着鸭子的鲜,没有卤味的霸道冲鼻,却十分耐闻。
廖丹丹闻着那味道,口水就不停的流,等咸水鸭熟了,徐远打开锅盖的时候。
霎时间,随着白雾冲出了无数的香味,直接占满了整个厨房,廖丹丹只觉得自己好像被香味给包围了一样,香的她快馋疯了。
厨房里该做的事情已经做完了,她却没有离开,依旧站在那里,眼睛直勾勾的盯着徐远。
她一个大美女站在这里,那么期待艾艾的看着,徐哥应该会主动切一点给她尝尝的吧,对吧对吧。
徐远去锅灶那里,她的视线就移到锅灶那边,徐远去案板那里,她的视线就移到案板那里。
不管徐远做什么,视线都粘着他的后背,那叫一个欲说还休。
正在切东西的徐远嘴角狠狠的抽了一下,昨天那个抛媚眼他没认出来,但今天这个嘴馋,不停的吸口水,看着锅子的眼神他认出来了,就是嘴馋想吃。
徐远解释道“鸭子虽然煮熟了,但还需要再汤汁里再浸泡一下才够味。”
廖丹丹到底是个女孩子,嘴馋这种事情被拿出来说事,顿时羞的红了脸,结巴了一下,转身抢过林阿姨的扫把假装扫地。
这时,吴思文急匆匆的冲进厨房里,看到穿着运动装,拿着扫把的廖丹丹,一个女孩子直接爆起了粗口。
“卧槽,你真的来我们做保洁了,就为了吃徐哥的菜?”
正在切葱丝的徐远险些手一歪,切到自己手上,猛地回头看向廖丹丹,眼里浮现出不可思议的表情。
如果他没记错,这个姑娘是楼下健身房的老板吧,她要来做清洁工,就为了吃他做的菜,要不要这么夸张?
比徐远更震惊的是林阿姨,她快抢过廖丹丹手里的扫把,一脸担忧。
“我们公司不缺保洁,你不会想要跟我抢饭碗吧。”
厨房里鸡飞狗跳了一阵子,廖丹丹做了好多保证,才让林阿姨确定,她不会抢饭碗,又跟好友解释了半天。
半晌,确定好友没有开玩笑,吴思文朝她竖起了大拇指。
好好一个老板不做,你要来做清洁工!
“牛逼,这么刁钻的办法都能想到,我谁都不服就服你。”
廖丹丹也有点自豪“也不是很刁钻,我就是随便一想,就想到了这么一劳永逸的办法,我真是个小机灵鬼。”
吴思文……
不知道该怎么吐槽!
片刻后,咸水鸭终于做好了,在廖丹丹期待的眼神里,徐远拿大漏勺把几只鸭子从锅里捞起来,放在大盘子上。
热气腾腾的盐水鸭,摆在盘子里,油光光的,外皮白中泛黄,是那种淡淡的金黄色,十分漂亮。
整个鸭子处理的特别干净,看不到一丝杂质,因为刚捞起来的缘故,汤汁不断从缝隙里溢出来,鸭子肉质紧实,看着就肥妹多汁。
徐远把鸭子放在案几上,锋利的菜刀从中间一片,就把鸭子片成了两半,刀子停下来的时候,油光四溅。
他再啪啪啪的一阵剁,那鸭子就被剁成了大小合适的块状,廖丹丹的眼神又黏在了徐远的身上,眼里写满了全都是两个字想吃!
徐远嘴角狠狠一抽,火切了两块肉装在盘子里,递给廖丹丹,他丝毫不怀疑,他再不给,这姑娘会过来,抱着他的胳膊撒娇。
廖丹丹也不客气,端着盘子快走到一边,连筷子都来不及拿,直接上手取了一快鸭肉,结果鸭肉太烫,她赶紧送到嘴巴里。
霎时间,那咸香鲜美的味道就窜到了整个口腔,香的她眼前一亮,刚轻轻一咬,藏在肉里面的滚烫的汁水也溢了出来。
烫的廖丹丹一个机灵,又把肉拿了出来,伸出舌头不停的哈气,可是太香了,根本就停不下来,她赶紧吹了几下,又把肉塞到嘴巴里。
这鸭肉十分嫩滑,看着紧实的包裹在骨头上,实际上一咬就脱骨,一点也不碜牙,口感滑嫩到不可思议。
明明看着很肥的鸭子,吃起来却一点都不腻,反而因为鸭子选的比较肥,更是增加了肉的嫩滑感,吃到嘴巴里,满满的都是鸭香味。
“我的妈呀,这是什么神仙美味,我居然不花一毛钱,就能吃到这么好吃的咸水鸭。简直像是在做梦一样。”
廖丹丹简直不敢相信,一块鸭子在嘴巴里吃了半天,连鸭骨头都使劲的咬,脆骨都吃了,味道也都嘬没了,才依依不舍的扔掉骨头。
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