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如果今天她只是沒說上話還好,只要她費心打聽一下,總能找到跟陳敬和相處的機會。
可宋滿冬那一則啟事,讓她在陳敬和面前丟了大臉,說不定陳敬和現在已經對她生出厭煩之意。
即便她能做出挽救,也少不得浪費一段時日。
陳敬和上一世又是結過婚的,萬一在這段時間遇上他妻子,那她豈不又是竹籃打水一場空?
東坡肉的香氣飄到院外,宋滿盈定住了腳,「爸,你先回去吧。」
她不甘心!
宋滿冬害她至此,她今天無論如何要報復回去。
她臉上帶著恨意,宋康平對她頗有了解,哪兒會不知她是什麼打算,先皺眉勸道,「你別衝動,宋滿冬心機深沉,先回家商量之後再找她算帳。」
宋滿盈抬了抬下巴,「她再心機深沉,也得有時間算計才行。」
「爸,你別管了,我今天非出這口惡氣。」宋滿盈朝院子內看了眼,踩著皮鞋蹬蹬的跑開,到路邊打了個電話。
宋康平氣也不順,攔了一下沒攔住,便沒再阻撓,而是抖開報紙看了眼,去找自己的好友商議了。
事情鬧這麼大,他怕影響到自己的升遷,得抓緊時間想想辦法彌補。
·
烏雞個頭不大,也不比其他雞膘肥油多,但拿來燉湯卻正合適,滋補養人。
現殺的雞無須焯水,拔毛後清洗乾淨,將內臟和黏連的髒東西剃掉,斬成小塊。
斬雞手起刀落,一擊斬斷,不能猶豫,不然碎掉的骨頭細末既影響口感,又影響美觀。
斬塊兒也頗有講究,關節骨節落刀處不偏不倚,省力又整齊漂亮。
這些對宋滿冬來說都是基本功,她輕輕鬆鬆的便處理好了烏雞,放進準備好的另一口鍋里。
先炙雞肉,再加熱水,放入黨參當歸、紅棗枸杞、最後放入一把菌子。
烏雞比東坡肉燉的快,不過也要半個鐘以上。
宋滿冬便趁這個時間去廚房準備其他的菜色。
趙家有菜園子,夏日瓜果纍纍,好似取之無盡。
另一位廚師也頗有功底,不甘心被一個小姑娘比下去,切菜配菜時也下了一番功夫。
宋滿冬瞧的出來,便同他商議了一會兒,由王叔也來做幾道菜,「麻煩王叔您了,清炒這方面我確實不太熟悉,把控不了火候。」
「小事兒。」王叔嘴角高高翹起,他單手握著鍋柄,一面熱鍋一面同宋滿冬說道,「炒菜其實也是門精細的活,灶台、火、包括鍋鏟用自己最熟悉的、最趁手的才好,我看人家大師傅出門做菜,都是自帶全套的。」
宋滿冬一一應著,手上處理起茄子和蓮藕。
做茄盒的話,長茄子去皮更好吃一點兒,宋滿冬學的時候也知道這點,但拿著茄子猶豫了兩秒,還是選擇沒有去皮。
她不捨得扔掉。
茄盒和藕夾關鍵還在麵糊,這方面宋滿冬倒沒吝嗇,該放的油也放了。
出鍋的茄盒金燦燦的,殼子酥脆。
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