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今天是江心白第一天上班,她早早地到饭店门口了,不过,没想到还有人比她更早,里面都已经开始卖早饭了。
孙超英忙着把写好的小黑板搬出来立到收银台旁边,一时间也没看见江心白进来。
江心白理了理挎包的带子,径直往收银台走去,人还没走到跟前就被排队的人拦住了,“哎,你这人怎么回事?没看见大家都在排队嘛!就你直直往前冲。”
“我,不是,我不是来吃早饭的。”
“你不吃早饭往这儿挤干嘛?”排队的人更是不相信了,一脸的怀疑。
低着头写条子的孙超英听见熟悉的声音连忙抬起了头,“哎呀,心白啊,这是我们饭店的工作人员,你们拦着她干嘛,快让开。”
“那什么真是你们店里的人啊?怎么也不在身上挂个工作牌,也怪不上我是吧?”
说话的人巴巴地看着江心白,生怕因为刚才的事自已等会儿买早饭会被穿小鞋。
江心白朝着他点点头,随即站到了孙超英身边,不好意思地摸了摸鼻子,“英姐,我第一天来,也不知做什么,还得你带带我。”
孙超英点点头,“会写字吧,我收钱和粮票,你来写。”
“诶,会。”江心白拿起笔,孙超英说一句她写一句,在两人的配合下很快就忙过了早餐这顿小高峰。
江心白放下笔,揉了揉手腕,疑惑道:“英姐,早饭也有这么多人来店里买着吃啊?”
一个馒头五分钱搭二两粮票,一个成年人男人要吃上三个才能填饱肚子,这样一来就要花上六两粮票和一毛五了,算算就不划算。
孙超英理好了收到的票,整理好后放到一个小盒子里,听见江心白的问话后笑了笑,“那可不是嘛,一般也都是些单身汉,一人吃饱全家不饿。
你看,我们饭店早饭提供油条,一根一毛二搭二两粮票,豆腐脑一碗一毛五不要票,豆浆八分一碗不要票。馒头五分搭二两粮票,豆包八分搭二两粮票,肉包一毛五搭二两粮票,还有素面是一毛一碗搭四两粮票。看着是不是还能接受,但是除了豆腐脑和豆浆,其他的都要粮票,你说有多少人能舍得把粮票拿出来嚯嚯?也就那些还没成家的,没负担,能月月光。”当然也有家里条件好的,不在乎那点粮票,不过也是少数。
江心白深有感触地点点头,“可不是嘛,像我们家那口子,一个月也就三十斤的粮食供应,粗细搭着吃也就将将够他一个人吃,就这还是只能吃个七分饱。要让我们用粮票来饭店吃早饭,那是万万舍不得的。”
孙超英笑着看了眼江心白,笑道:“那你可要抓紧把粮食关系转过来,这样下个月也能吃上供应粮了。”
“是啊,我准备等下回休息的时候回我们村大队那里开证明,不过可能要先需要咱们这边开个接收证明。”还有一个礼拜就要到十一月了,争取在月底前把这事办好了。
“这有什么难的,等陈经理来的时候给你开个证明就好,不过今天他不上班,要明天了。等下,我看看排班表。”
说着孙超英从旁边的抽屉里掏出一个本子来,伸手往下指,懊恼道:“哎呦,你看这弄得,今天你本来是上中班的,应该是九点上班,现在这么早来上班,真是……”
江心白摆摆手,笑道:“英姐,没关系的,我本来就应该熟悉下环境。”
“也好,”孙超英往外面看了看,随后拉着江心白往厨房里走去,“跟我来,我带你去认认人。”
江心白跟着走进厨房,首先看到的是一个四十来岁的大婶,容长脸,眯眯眼,这会儿正坐在小板凳上休息。
“何姐,来,给你介绍个新人,这是接替沈初夏的新人,叫江心白。”孙超英拉着江心白往何春风面前一站,然后又接着介绍道:“心白,这是咱们国营饭店厨房的二把手了,店里的早饭都是何姐负责的,你看早上吃的人这么多就知道何姐手艺有多好了。”
江心白朝着何春风热情地说道:“何姐你好,我叫江心白,你直接叫我心白或者小江都行。何姐,你这手艺绝对是顶呱呱,我是吃过早饭才来的店里,但是一闻到店里各种早饭的味道,肚子又立马饿了,说明您这手艺是真不赖。”
何春风本来是板着一张脸,但被江心白这么一通夸下来,也有些板不住了,抿了抿嘴巴,“哪有你说得这么夸张,也就普普通通罢了,既然你饿了,喏,那里还有一碗豆腐脑,你们两个分了吧!我要下班了,后厨等会儿等老李来了让她收拾吧。”
“哎,好的,何姐,你慢走啊!”何春风前脚刚走,后脚孙超英就端上那碗豆腐脑了。
她迅速地塞了一把勺子给江心白,“快,趁李姐来之前吃完,省得被说嘴。”
江心白也顾不上其他,拿上勺子就舀了一口豆腐脑到嘴里,嗯,豆香浓郁醇厚,加上上面撒的白糖,真好吃。
半碗的豆腐脑很快就被两人吃完了,孙超英把碗和勺子往盆里一放,抹了抹嘴巴,又给江心白倒了一碗白开水,提醒道:“漱漱口,省得被闻出来。”
这活江心白熟啊,她喝了好几口水,咕咚咕咚几下就把嘴里的味道都冲了下去。
“走,去外面坐着。”孙超英又拉着江心白从厨房走了出来。
“英姐,我们店就我们这几个人吗?”江心白仔细打量了下周围,虽然看着不算大,但吃饭的地方也有四十来个平方,摆了七张桌子,要是都坐满的话应该也有不少人,前厅不至于就她们两个吧?
孙超英笑了,“哪能啊,还有一个陈小美今天休息呢,我们饭店是一周休息一天,都排好了,要有事可以和同事调休。来,我给你介绍下啊,我们饭店有一个经理,陈天荣,主厨大师傅陈天德,你一听就知道他俩是亲戚,正儿八经的堂兄弟。一个帮厨赵小罗,杂工李香草,还有一个就是刚刚的何姐何春风,加上你我一共八个人,也不少了。”
“哦,这样一说是不少了。”江心白点点头。
“今天的豆浆还有豆腐脑都卖完了吗?”这时,厨房门口突然传来一个质问的女声。
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