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正好明天是年三十,罗家肉铺也只是半天营业,从下午开始放假,一直到正月初六才重新复工。
当天下了一晚上的雪,第二天一早罗定就起来开始铲雪,他将院子里面厚厚的积雪全部都铲到小菜园里去,这样积雪融化了之后,那些雪水就可以为来年菜园子的蔬菜们提供水分了。
吃过早饭之后,罗定起身离开,沈晨霭则带着两个小豆包开始打扫庭院,张贴对联、年画和福字。
下午罗定回来的时候,还带回来一些半帘子和黄钱,这些东西也要找地方挂好。
等到该挂的该贴的地方都弄好了之后,罗定便开始带着沈晨霭与两个孩子焚香祭祖,燃放鞭炮,据说这么做事表示除旧的意思。
到了晚上罗定下厨的时候,沈晨霭才知道凉州这边年三十是不吃饺子的,这里家家户户都会用绿色的豌豆制作一种叫做青粉的东西。
年三十的时候就会用它来烩菜,制作出来的东西就叫做青粉烩菜,这才是凉州人大年三十的餐桌上必须要有的东西,凉州人管这个叫装仓,是祈求来年粮食满仓的意思。
除夕的夜里,按着这边的习俗,家里的男女老少都是要守岁的。第二天一早,罗定就带着沈晨霭和两个孩子,拎着香火,拿着馍馍,赶着猪棚里为数不多的那几头种猪,往城外赶去。
一路上不断有赶着其它牲畜的人家加入他们的队伍,众人沿着城墙一路向外,最后在一条小河边上停了下来。
人群之中的长者们让小辈们在小河边上点上一堆篝火,指挥着各家的牲畜围着火堆不断的绕圈圈,其余的人将带过来的香火燃起,长者们咏诵着新年的祝词。
这叫做出行,是祈求出入平安家畜兴旺的。在回去的路上,每个人的怀里都要揣上一个馍馍,老话讲是空怀出门,满怀进门,求个吉利的意思。
这么折腾了一起儿之后,回到家里的罗定才开始干面剁肉馅,准备包饺子。沈晨霭到现在才知道,原来凉州人过年的时候不是不吃饺子,而是要在正月初一的这一天,早上第一顿饭才会吃。
作为一个东北人,擀皮这个活沈晨霭虽然不会,但是包饺子他还是可以的。于是他与罗定两个人分工合作,一个擀皮一个包,饺子包的也是挺快的。
就在他们这边刚刚忙活完,罗定出去端着饺子下锅的时候,穿着一身新衣服的月桂带着小山跑了过来,两个人跪倒沈晨霭和罗定的面前,不住的扣头,口中还说着一些刚刚学会的吉祥话。
这个动作沈晨霭小的时候也长做,所以他知道月桂和小山的意思,等到两个孩子爬起来的时候,沈晨霭拿出了昨天晚上就已经准备好了的红包,一手一个的递了出去。
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