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此刻,于莉就那么愣愣的盯着李爱国,竟然是有些出了神。
不知道为什么。
她在心里觉得,现在的李爱国,似乎比刚才出去之前更加帅气了!
而且浑身下,都充满了一股男人的味道!
想着想着,目光就情不自禁的下移。
“唉~”
眼神中闪过一丝惊讶的同时,也是暗自叹息了一声。
这时,李爱国突然开口道。
“莉莉姐,红烧肉可不是你这么做的。”
“你焯水的时间不对。”
“照这么做出来的红烧肉,会很柴的。”
“来,我教你。”
一边说着,李爱国一边朝于莉走了过去。
很是自然的将她刚刚在锅中焯水的肉块又倒进了锅里重新焯水。
直到这个时候,于莉才回过神来。
有些尴尬的笑了笑之后说道。
“爱国,之前没听说过你会做菜呀。”
“看不出来你对做红烧肉还这么有研究呢?”
……
“从小到大这么多年,都是我一个人在家里过日子。”
“要是不会做菜的话,我岂不是早就饿死了?”
李爱国一笑。
于莉随即跟着点了点头,觉得他说的有道理。
“爱国兄弟,要是这么说的话,那我可得跟着你好好学学了。”
“我听说红烧肉除了用酱油色之外,还能炒糖色来色。”
“可我的糖色总是炒不好,每次都是炒的黑黢黢的糊了。”
“你能教教我怎么炒糖色吗?”
说罢,于莉便眨了眨水汪汪的大眼睛,盯着李爱国看。
后者顿时一笑。
知道这是机会来了。
故作沉谨的说道。
“莉莉姐,炒糖色做重要的就是火候和时间。”
“要是这两样都没有掌控好的话。”
“炒出来的糖色,自然是不能用的。”
“你过来,我教你。”
于莉点头应了一声,笑着走了过去。
对于已经融合了祖传菜谱的李爱国而言。
炒糖色简直就是小事一桩。
起锅烧油,下入老冰糖~!
……
“莉莉姐,炒糖色的时候,锅铲一定要不停的搅动。”
“同时要注意锅中气泡和颜色的变化……”
不知不觉中,李爱国已经站在了于莉的身后。
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