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第62章 过年(第1页)

前些年他媳妇还炫耀,家里大米白面都吃够了,小孙子不是一个肉丸馅的饺子都不吃。

那可是家家户户都吃不饱的时候,大家伙养肥了他一家子。

他家的二儿子小学三年级考试都不及格,让他弄了一个奋不顾身保护集体财产的荣誉称号,被推荐上了工农兵大学,要不是三儿子身体检查不合格,也早就去部队当兵了。

上辈子他强J了隔壁那户人家的姑娘,他家前院的人起夜,隔着低矮的院墙,亲眼看见他半夜跳进去,有人证,却被他那个后来调回镇里当干部的二儿子给强行摆平。

那姑娘姓王,家里排行老三,是最小的闺女,村里都叫她王三妞。

苏曼一直记着上辈子大哥掉进水库,已经疯癫的王三妞跑的掉了鞋子,满脚底血的来给她报信的恩情。

上次去她家买豆腐,已经和她聊了几句搭上了话,想着慢慢的有了交情,也好提醒她防备。

现在会计死了,她倒是不用再刻意的去与她交好,她上辈子的好她记着,遇到机会就会报答。

至于能否建立友谊,一切顺其自然就好。

村里大部分人都是良善,习惯性去原谅,人死为大,不再计较会计过去的所作所为,出殡那天都去送了他一程。

到了过大年那天,除了至亲之人依然沉痛的哀悼着,村子里又热闹了起来,不时的就响起一阵鞭炮声。

孩子们更是在雪地里打着滚的撒欢,嘴里含着糖球,小腮帮子左鼓一下右鼓一下。

从家里成串的小鞭上,偷偷的解下几个爆竹,用烧红的小木棍,“啪”,“啪”,一会点一个,嘻嘻哈哈的玩。

家家户户的烟囱里都冒着烟儿,外屋地弄的大烟小气,一年到头,大人孩子都盼着这一天,能好好吃一顿。

苏华早早的就去把赵大奶接了过来,赵志峰也早早的穿着整齐的新衣裳,过来帮忙。

这新衣裳,是韩涛去城里的时候,他让他捎带的,夹克服,工装裤,新剪的毛寸头。

过年了,他也把自已从头到脚都收拾了一遍,精精神神的。

他现在走路已经和正常人一样,吃得好睡得好,人也长了肉,虽然还是瘦,可已经很能看的过眼了。

快到一米八的大个子,行走间身姿笔挺,浓眉朗目,有型有款,村里有适龄姑娘的人家,已经有不少又惦记起了他。

“小曼,我剁肉吧。”进屋他就帮着干活。

“行,这块生肉都垛肉馅,这块熟的切成厚片,一会蒸肉吃。”他身体恢复的已经能干活了,熟悉的久了,苏曼也不和他客气,用刀比划着告诉他切多薄厚的肉片。

回头看着收拾的立正的赵志峰,毫不吝啬的夸赞,“赵三哥今天可真精神。”

美的赵志峰鼻涕泡都要冒出来了。

不过,随即苏曼就啧啧两声,拆台道,“就是玩扑克太赖了,哈哈~”

她一直认为那天赵志峰是心虚,肯定藏牌了,才把牌拿回去重新出的,很是固执。

弄的赵志峰哭笑不得,看着她灵动的含笑的大眼睛,心像是被羽毛轻轻的撩了一下。

苏曼玩笑了一句,转身又去忙别的了。

说是年夜饭,本地的习俗一般都是在下午开饭,不是晚上。

东西屋的两个锅都烧着,东屋的锅里炖着野鸡,还放了红蘑菇,等鸡肉炖的软烂再放上一把粉条,粉条吸满了鸡汤和蘑菇汤,那个鲜,秃噜秃噜你就吃去吧!

锅上放了一个叉扒拉,上面放着蒸肉。

蒸肉是提前在酸菜锅里烀熟的肉,切成薄厚均匀的大肉片,放上葱花,调料味,酱油,味精等拌均匀,就那么蒸,蒸出油脂,把调料的滋味也都蒸进了肉里。

瘦肉软烂,肥肉香却不腻,那肉汁拌饭,才香呢。

苏曼看菜板上,赵志峰切的薄厚几乎一模一样的大肉片,还以为自已眼花了呢,那个整齐,忙又夸了一句,“赵三哥这刀工,绝了!”

赵志峰咧着嘴,笑的开怀,他现在可不是废物了,一般的活都能干,嗯。。。。找个合适的时机,是时候和小曼表明自已的心意了。

屁颠屁颠的又接手了苏曼给东西过油的活。

“小曼,给我干一会吧,这半锅油,别给你熏的一会吃不下饭。”往往做饭的人,上桌的时候胃口都不太好,就是被油烟熏的。

“那行,我帮大奶把饺子先捏出来。”一起过年,图的就是这个乐呵,大家伙一起忙的热闹劲,要是把他当成客人,反倒是不混合,生分了。

这饺子年夜饭的时候不吃,是守岁时,到半夜十二点煮的,先包出来,冻在外面,到时候直接煮就行。

重生以来,苏曼对吃的一向舍得,今天足足用了小半桶的油,炸丸子,炸枣,炸面裹鱼,炸麻花,反正抛费了一次油,索性多炸点,不只是今天过年一天吃,正月里每顿热上几个,也是好的。

那条大鲤子也得过一下油,一会红烧。

赵大奶还拿了一条鹿腿过来,是她一直交好的一个老姐妹,派了家中的孙辈给送来的。

西屋的锅里,底下架着小火,一直在炖着鹿肉。

整个屋子里,全是香味,坐在炕上包饺子的赵大奶都咽了口口水,嚷嚷着,“今天咱们可都得喝上一小杯。”

苏曼把炸好的每样都捡出来一些,趁着刚炸出来的热乎劲,外面酥脆焦香,里面软和,招呼着大家伙先尝尝。

“大奶,你吃吃这丸子,刚炸出来,最好吃。”里面她还放了碎粉条和萝卜丝

“恩!好吃~”

苏华吃的油乎乎的嘴,嘴里嚼着,又拿着春联和福字去大门上贴了。

西屋炸东西用的炉子腾了出来,苏曼就开始炒菜。

她这刚开始炒菜,村里面已经有好几户人家噼噼啪啪的蹦起了小鞭,这是动作麻利的人家,已经开饭了。

苏曼炒了个木耳鸡蛋,熘肝尖,溜肉段,凉拌了个豆芽菜,就高声招呼着,“哥~,放炮吧~,咱们开饭~”

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