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接下来的一路,苏洛和长风都没再主动开口说话,马车一路前行,到达城中刚好是吃午饭的时间。
陆掌柜领着苏洛几人来到了城里最大的酒楼,这还是苏洛来到这里第一次在外边吃饭,看着端上来的菜,苏洛挑眉。
“县主,这些都是小吃街开业后,参考了新的烹饪方式,酒楼重新研制的新菜式,您快尝尝看。”说罢,又不忘招呼王公公和长风几人。
苏洛虽未点名两人的身份,但陆掌柜这个人精早在见到王公公和长风的时候
,便知两人身份不简单,因此将几人照顾得周到至极,不敢掉以轻心。
陆掌柜话落,苏洛了然,怪不得,这些菜式看着倒是比原主记忆中丰富许多。
“这味道,虽然比不上县主亲手做的,但是放在都城里也不差什么了。”长风夹了一筷子菜,品尝之后给了评价。
上次回都城后,长风便发现都城那边的饮食也有了很大的改变,有一回在家里竟然还吃到了油炸的馍片,倒是让他稀奇了好久,暗道家里厨子开窍了。
后来才知道,是王公公回宫之后向皇上大肆宣扬了苏洛做的美食,让皇上添了几分兴趣,这才有了这番变化。
“确实不错。”王公公也点了点头,这家酒楼倒是有点意思。
“看来你们家主子又寻到商机了啊?”苏洛咽下口中的食物,似笑非笑地看着陆掌柜道。
刚刚进来时,她可是看见陆掌柜和酒楼掌柜模样的人使了眼色,再加上酒楼的名字下边还有小一号的‘陆氏’二字,种种迹象都表明这家酒楼也是陆氏的产业。
“县主说笑了,都是借了您的光,若不是您的小吃街火了,大家哪里能想到烹饪还有其他方式啊。”陆掌柜这话说得是真心实意,他们陆氏的酒楼不少,厨子都是从各地聘请的名厨,各个自诩厨艺高超,却都从未想过在烹饪方式上创新。
自打小吃街开业后,其他食肆和酒楼也都慢慢更新了烹饪方式,他们酒楼虽然逼格高,但也受到了一定的冲击,毕竟,来他们这里吃饭的虽然都是不缺钱的主,但也不是冤大头。明摆着饭菜不好吃,别人肯定会选择味道更好的酒楼,更别说,雍州城的有钱人本就不多,他们酒楼也都是靠着那几位常客撑着,眼看着常客也留不住了,酒楼日渐亏损。
最后还是这家酒楼的陶掌柜当机立断,强硬要求那些平日里眼睛长头顶的大厨们学习、创新,才让酒楼坚持下来,现在的客人比之小吃街未开业前还要多些。
苏洛倒是不担心小吃街的生意会因此受到影响,毕竟酒楼和小吃街的受众不同,小吃街面向的是普通百姓和晚上逛街消遣的人,而酒楼更多的是为那些讲求体面、谈生意的人准备的。
从这件事情上也能看出,大家已经开始渐渐去探究、发现美食了,她之前种下的种子,已经开始生根发芽了,终有一日,会在这片贫瘠的土地上开出美食之花。
吃饱喝足之后也该做正事了,苏洛跟着陆掌柜到了对方提前安排好的宅子里,师傅们都在后院的厨房中等着。
看到苏洛,每个人都毕恭毕敬的,没人对眼前这个刚刚及笄的姑娘提出质疑,一看便知被人提前提点过了。
看着他们将自己收拾的干净整齐的样子,苏洛满意地点了点头,不错,做吃食的,就是要干净卫生。
苏洛将他们这些天需要准备的工具和食材、调料单子给了陆掌柜,同时将零食的方子给了对方。
“食材和调料的配比,方子上写的都很清楚,这几天你先把单子上的材料准备齐全,方子交给你,至于你怎么处置,那就是你们陆氏要考虑的事情了,今天我就先教几样,学完之后这几天先练习,五天后我再过来检查。”
对于苏洛的话,没人有意见,见此,苏洛更满意了,她就喜欢听话的学生。
扫了一眼厨房的架子,发现有花生和土豆,苏洛决定先从怪味花生、糖霜花生等各种口味的花生米和薯片教起。
一方教得起劲,一方学得认真,连陆掌柜是什么时候离开的都没人注意到。
等苏洛反应过来的时候,天色已经不早了。活动了一下又些酸痛的胳膊和肩膀,苏洛跟大家说了一声便离开了。说好了要跟长风他们去小吃街逛逛呢,可不能失约了。
—
华灯初上,雍州城的开平大道上热闹非凡。
街道两旁,各式各样的摊位错落有致,这是小吃街开业后不久,陆陆续续增加的摊位。除了小吃街那片地方,整个开平大道都是官府提供给普通百姓的摊位,只需要交个摊位费,就可以来此处卖东西。
小吃街开业前,官府的宣传根本没人在意,都认为这是在开玩笑,大晚上的,都回家休息了,哪个会出来买东西啊。
可小吃街开业后,这条街上的人流量众人是有目共睹,这不,没多久,就有人主动找上官府交了摊位费出来摆摊,开平大道也慢慢发展成了真正的夜市一条街。
整个街道,灯笼高挂,烛火摇曳,将这一片区域照得明亮且温馨,光影交错间,映照出摊主们忙碌的身影和顾客们好奇的脸庞。
再往前去,便能闻到空气中弥漫的香气,那是独属于小吃街的烟火气,充满了诱惑和生活气息。
热气腾腾的烤肉、香甜的奶茶、辛辣刺激的钵钵鸡……每一种味道都让人垂涎欲滴。摊主们一边招呼着来往的客人,一边熟练地忙活着手上的动作,脸上挂着热情爽朗的笑容。
看着人们脸上的欢乐和满足,身处在这极具生机与活力的场景中,长风和王公公等人被深深地震撼到了。
这哪里像是偏僻贫瘠的边疆啊,都城的夜晚怕是也没这般热闹和谐。不,不只是都城,应该是此情此景,自古从未有之啊!
“这样和乐热闹的场面,怕就是古来圣贤笔下国泰民安的缩影啊。”长风感叹道。
“等老奴回了都城,一定要将此间情景告知陛下,陛下定会深感欣慰。”王公公也颇有几分激动,跟着的几个侍卫也目不转睛地瞅着各自感兴趣的方向。
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