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计时器打开,所有人都开始动作了。
莫桐快速给土豆削皮,将土豆切成细长条放进水里。
这几个月的开店让她的刀工大涨,速度和细节都掌控地很好。
紧接着切上蒜末和青椒丝。
周围响起了此起彼伏的切菜声,混乱中还带着一丝有序。
莫桐起锅烧油,在陌生的灶台里,最无法确定的是火候了。
她试探地炒了一份,不需要炒熟,就装起来。
主持人明显看见她的做法很不一样,走过来询问。
莫桐回:“我在尝试一下锅的火候。”
她拿起一根土豆丝吃起来,没有炒熟的,了解了熟度之后莫桐就吐了出来。
接着她快速地清洗了锅,再次热锅热油。
蒜末和干辣椒下去炒香,就放入土豆丝、青椒丝。
这时候就快速地翻炒,勺子敲着铁锅,“锵锵”声很是有节奏感。
翻炒之中,香味飘了出来,混在了所有人翻炒的香味里。
明明只是一场厨艺比拼,气氛却仿佛像战场一般激烈。
“剩下最后三分钟!各位选手请注意时间!”
刘安还在翻炒着锅中的土豆丝,青椒和红辣椒在一片黄色中相互印衬,视觉的盛宴。
在她准备调味时,顺手尝了尝咸淡,刘安立马皱了眉头,这是甜的,她再尝尝别的调味品,发现没有盐。
刘安抬头看见一个得逞的笑容,瞬间明白自己是被针对了,号码牌可以推测她会在哪个厨师台。
故意找到一个人陷害她是轻而易举。
刘安举手大声说道:“我这里没有盐。”
厨艺举办官方员工们面面相觑,连忙过来求证。
时间就这么一分一秒地走过,如果就让她们一点点的尝试,再重新那一份盐过来,刘安就直接失败了。
她环顾在场的所有人,大家都在忙着炒菜,只有莫桐和她对上了视线。
莫桐已经盛盘,对上了刘安的视线,瞬间明白她的意思,按响了出餐铃,便拿着食盐往前面的评审方向走。
在经过刘安的位置时,对着工作人员说:“我这里有食盐。”
刘安立马抢过来,调味,翻炒,盛盘,按下出餐铃一气呵成。
“时间到!”
正在刘安放心下来之后,场外有一道男声响起。
“比赛之中,把自己的盐给别人这可以吗?难道不违反规定吗?”
请客吃饭
说话的男人还想要进场内,工作人员瞬间拦下。
刘安开口反驳:“我仔细阅读了比赛规则,并没有说不可以使用其她选手递过来的调味品。并且调味品是比赛官方提供,我所在的厨房台没有食盐,是官方出现了失误,跟我的行为无关。”
她说得有理有据,围观的其她选手纷纷鼓掌。
主持人出面控场,比赛场内暂时恢复了平静,评审团继续品尝并公布结果。
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