手机浏览器扫描二维码访问
领导的面子还是要给的。
自己好奇心的面子也是要给的。
“好!好!”魏威瞥了一眼,立马竖起大拇指赞扬起来。
事实上,你要说夸张,在外行人看来,也就那样,土豆丝码的整整齐齐,每一根大小至少用肉眼来看,是分不清区别的。单单看这些土豆丝看不出有什么厉害的地方。可要是跟旁边那些已经切好了的对比,就不一样了。
“切成这样有什么用。”李师傅嘟囔了一句。
这回,李怀德倒是听到了,不过他没有说什么,只是告诉曹魏:“好了,开干吧。”
“得。”
曹魏也是个实干派。
酸辣土豆丝,要的就是一个大火爆炒。
先是土豆丝焯水,随后放入调味料,炒出香味,最后,把土豆丝放进去,随着一道火焰的腾空而起,引起了厨房里的一阵阵呼声。
曹魏拿上铁锅之后的那种从容不迫,土豆丝在他手里如臂挥使,在半空中的翻炒就像是弹奏了一首美妙的音乐一般。哪怕是不懂的人,都觉得赏心悦目。任何活动,做到了极致,那都是艺术。
魏威发誓,真不是他喜欢拍马屁,这土豆丝,真的跟他以前吃到的不一样。
光是放在那儿,色泽光亮好看,等李怀德招呼大家伙吃的时候,他吃上一筷子,不知道为啥,就感觉自己的手边少了一碗米饭或者一大白馒头。那一口下去,打开了他的味蕾,刚吃完早餐的肚子也莫名其妙地在渴望着更多食物地进入。
“真下饭啊……”魏威不由得赞叹了一句。
下饭,就是对一盘土豆丝最大的赞赏。
内行看门道,外行看热闹,一盘普普通通几分钟就出锅的土豆丝,彻底让李师傅自闭了。这里面的差距,但凡有舌头,都吃得出来。如果他给这土豆丝评分,他会评个100分,因为,这是他吃到过,最好吃的土豆丝,令人绝望的是,他自己做的,自己评分最多就65分。
厨子,终究是以手艺说话的。
李怀德也只是吃了一口,眼睛微眯,笑容又加了几分,看向魏威:“没问题吧。”
“没问题,这手艺要还有问题,那得找个天仙来了。”魏威的脸都笑成了一块抹布,食堂和食堂之间,那也是有竞争关系的。一二三四五,五个食堂,谁收到的票多,那谁的腰杆子挺得就直,采购的预算,买的东西也能加多些。五个食堂说是分布轧钢厂五个方位。
可如果味道好了些许,还是能拉来其他人的,左右不过多走几步路罢了。
“这玩意,使得动嘛?”李怀德并没有回答魏威的话,而是指了指轧钢厂的大锅。
曹魏乐了:“放心吧,李叔,这种大锅,刚好。”
有人可能没见过这个时代的大食堂的锅有多大,这么说吧,直径两米,深也差不多快要一米,就这种锅,丢个小孩进去都没啥太大的问题。一锅子出菜至少都是百人份的。一共三个大锅,像是李师傅和张师傅,那都是膀大腰圆的,没点力气,玩不转这种大锅。
这也是李怀德担心的事儿,小锅能使得好,大锅可就不一定了。
要知道,这玩意的锅铲,也就比铁楸小几号了。
李怀德看了他一眼:“那成,你跟我出来吧,我带你去领衣服。”
“领导,我带着他去就成了。”
“不用,我还有事儿交代他。”
等李怀德和曹魏走了之后,整个食堂又叽叽喳喳说开了。
“好家伙,这是来了个关系户?”有人咋舌道。
“得了吧,还关系户。”魏威翻了个白眼。
“你知道啥啊,魏主任。”
“关系户能把菜做得这么好吃?八成啊,是李主任从别的地方挖过来的。你们呐,还是老实些,人家就这手艺,去哪儿都饿不死。再说了,人家是有师承的,就今天炒菜这一出,调料都不背人,要是学个一招两招的,也是个好事。”
这年头的厨子,调料,那大多数都是自己个买的,并不是后世那个发达的网络,什么配方都标注个明明白白,普通厨师,像是轧钢厂的,大部分厨子也就是有个把力气,能使得动锅,能把菜做熟了,要说好吃,真的一般般。
听到魏威这话,不少厨师,学徒,都有些蠢蠢欲动。
有师承的厨子嘿,这对于他们而言,那可是好事,对于他们而言,一些常识性的东西,整不好就是他们都不清楚的秘籍,想到这儿,不少人的心思都活泛了起来。
“嘿,魏头儿,之前的跟着孙师傅的组就跟着新来的师傅对吧。”一个机灵的年轻人转着眼珠子问道,那嘴角的笑容,怎么着都压不住了。
三个灶台,就有三个配菜组,这三个配菜组里面,退休的孙师傅又负责统领全局。
“这话说得不对吧,曹师傅很明显是来替孙师傅的岗的,孙师傅之前就算是安排这里的头儿,曹师傅来了,不得让他安排啊?”
“就是就是,凭什么还按之前的来?”
李师傅和张师傅看着自家切墩的纷纷叛变,脸都有些黑了。
好家伙,这一有好处,就立马往别人组装,你们还是人吗?
但是他们也没法子,正式的厨子,是可以收徒的,像是傻柱那样子的厨师,别人愿意给他当徒弟,当牛马使。他们两个不成,他们两个,就是半路出家,走到今天,全靠当初别人教的一招半式,顶天了,就会做个大锅菜,他们是没法收徒弟的,也不会有人愿意拜他们为师。
孙师傅的威望大,就是因为他之前也是有师承的。
只不过这老头小气得很,啥都不肯教,即便是教,也是教一半,留一半,折腾得不上不下的。
好不容易新来一大方的主儿,大家伙都想争取。
厨子和切墩的待遇,那是一个天上一个地下。
“行了行了,别嚷嚷了,一会儿曹师傅回来了,我和他商量一下,今个儿,先按之前的来,往后怎么弄,再说。”
喜欢四合院:60年代一厨子请大家收藏:(xiakezw.com)四合院:60年代一厨子
林淮苏,八流演技,十八线艺人,除了好看一无是处,得罪了人惨遭毁容。林淮苏,江湖鬼医,活死人肉白骨,能阎王爷手里抢人,也能下毒于无形,笑着把你送走。穿越千年而来的鬼医林淮苏,在救护车上把自己的伤给治...
现代完美名门公子宁煜痕意外穿越回到贞观年间,一不小心成为了未来的唐高宗的老大,不小心统领了长安整个公子哥的圈子不小心让各家的千金倾心但是宁煜痕就是喜欢吊着管你什么身份,一不小心成为大唐的首富了...
简介关于我,天龙人!1314xscom与其将一切交给一颗果实和所谓宿命,还是由我来掌握这个世界吧!txiaoshuocom于是从他走进这片大海的第一天起红就再也不是最强霸王色霸气的拥有者了。dzxiaoshuocom...
内容简介我是学渣?怎么可能,堂堂金丹老祖,半步元婴大能,区区凡间学问给我一天时间,秒变学霸。你有灾祸要化解?可以,十二枚极品玉石,童叟无欺。你脸上长了斑?你怕老?简单,一粒定颜丹,保你不老妖精。诚惠十二枚玉石。你有病,没的治?笑话,培元丹一颗,药到病除。十二枚玉石,概不赊欠。要那么多玉石干什么,当然是修炼啊!标签爽文赌石...
纯爽文无敌不压级日更两万东乾末年,朝堂之上奸佞作乱,山野之中土匪横行,更有妖魔危害人间。方辰刚刚穿越就成了土匪即将下锅的米肉,天崩开局却发现只要炼化精血就可以瞬息提升推演功法。从横练刀法到开天神术…从五禽功到五帝大魔神通…修行百万年不过瞬息掠过。数年后,方辰俯瞰苍穹万界,人鬼神魔。这一拳,百万纪元的功力,谁能匹敌?本书又名从蝼蚁到横扫苍穹需要几秒?竖子,我要你助我修行!...