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第12章(第1页)

关月旖还是摇头。

关春玲笑了。

她最愧疚的事,就是因为过于贫穷而把女儿养成自卑懦弱的样子。

现在女儿敢向她提要求了,她能不高兴吗?

“那月月说,想要什么奖励?”关春玲兴致勃勃地问道。

关月旖故意卖个关子,“我说了,妈妈你一定能做到吗?”

“能!”关春玲斩钉截铁地说道。

关月旖一字一句地说道:“妈妈,我希望你能识字,希望你能去上夜校,希望你能拿到大学学历……成吗?”

关春玲惊呆了。

半晌,她才小心翼翼地问关月旖,“月月,你……是不是嫌弃妈妈不识字?”

关月旖拼命摇头,“不,妈妈,我想要你识字,去上夜校去考大学,是希望你能看懂食谱,以后能还自己写食谱……妈,你刚才还说,只要我想,你就能做到的!”

然后又压低声音小小声说道:“我们一起进步嘛!”

关春玲愣了很久很久。

直到她回过神来时,母女俩已经回到字。

关春玲这才埋怨道:“哎呀我忘记买菜了!”

关月旖笑眯眯地说道:“妈妈我们中午吃饭糕呀!”

关春玲无奈地叹气。

饭糕,其实是用剩饭剩菜做的。

在方方正正的锡饭盒里刷一层油,再把剩饭平铺一层在饭盒里,上面铺一层剩菜;

什么剩菜都行。

再在剩菜上铺一层米饭,再铺一层剩菜,一层剩饭……

总之,要保证饭糕的两面都是饭。

饭糕就成型啦!

把饭糕压得实实的,再倒出来;

锅里放上一丁点儿的油,用小火将饭糕煎得两面金黄酥脆,这饭糕就做好了。

咬上一口,外层的米饭是酥酥脆脆的,中间的米饭是软糯糯的,但淡口;

被夹在饭层中间的剩菜已经被腌出了味儿,配上淡口酥脆香糯的米饭,味道刚刚好!

再配上一碗蛋花菜叶汤……

这也太好吃了!

关月旖吃得心满意足,对关春玲说道:“妈妈,以后等你考上了大学,等我们开了大酒店,有钱了……我们就把这个米糕取名为‘女儿饭糕’好不好?因为这是妈妈特意给我做的!”

关春玲没忍住,笑了,“妈妈是摆摊卖工人饭的,那剩饭剩菜不多的是,怎么还得等以后有钱了才能给你做?”

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