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两日过后,晨间巳时不到,酿酒坊前就已经围上了之前请好的那些人。
今天也正巧是顾家第二个月供酒的日子,仍旧是叫了老黄的牛车来帮忙,王氏则驾着自家的牛车。
看着两辆牛车载上满满当当的酒坛子往村外运去,众人不禁觉得,顾家真是大家了啊!
“咳咳!”顾沁此时咳嗽一声,将众人的眼光吸引过来,她身旁还站着手拿一本小册子的郑子衿。
酿酒坊如今已可以投入使用,这两天顾家也紧赶着置办了上工要用的东西。
郑子衿拿上小册子,开始点名,点到一个,顾沁就拿炭笔在自己的名单上画一个小圈。
随后两人将他们引到坊内一间宽敞明亮的屋里,里面摆了不少板凳,所有人入座后,就要开始培训了。
郑子衿先是将工钱交代了一遍。
大家都知道在这做一个月的工会给二钱银子,但听说做得好还会涨工钱,兴致愈高涨。
再其次说到了上工时间。
每日巳时初上工,午时正下工,中午有一个时辰的休息时间。下午未时正上工,一直到酉时正下工,结束一天的打工生活。
底下的人听了内心震惊不已:“一天只做四个时辰,一月真能给我们二钱银子?”
“绝无虚言!不过如果在这种情况下还干得不好的人,那我们也不客气,会直接辞退!”
众人点了点头,这是自然,开出的条件这么好,在这上工一辈子都值了,哪能不认真对待呢?
接着郑子衿又6续讲了请假休假,过年过节等相关福利。
每月每人只有四天假,轮流休息,如果遇到过节等情况,会视情况放一些小礼品,且根据节日大小,放假一到三天不等。
当然过年期间是可以从初一至初八连放八天的。
如果要请假,需要提前和管事说明,安排好位置空缺了就可以批假。
众人又是一脸震惊,顾家请长工竟然能放这么多假?!
村里也不是没人去过镇上做长工,那基本是一年到头都难得休息一次。甚至家里有个急事什么的,要么就不回来,要么主家就让你丢了这份活计再走。
顾家好啊!以后就打算在这死心塌地干下去!
郑子衿见底下的人议论纷纷,躁动不已,不自觉清了清嗓子。
“再有就是,如果这份活干得不顺心,可以提前一月提出辞工,该有的工钱也会一文不少地给你们。”
听到这个,大家伙儿都摇了摇头。
有这样好待遇的活计,谁不愿意一直干下去啊!
辞工?那是不可能滴!
郑子衿又拿出一张纸,念了上面的内容说道:“在顾家酒坊做工的每个人都必须签下这份保密契约,不允许将坊内酿酒过程透露出去,如果违反,就得赔偿一百两银子,且辞退永不招用!”
一百两银子!
这个数目作为平民百姓的他们可拿不出来,不过想想也是,酿酒可是人自家的技术,哪肯白白透露给别人。
“我签!”曹桂芳率先说道,反正她也不是那种大嘴巴的妇人,绝对不会往外说的。
有了带头的人,其余人也纷纷同意。
郑子衿便让顾沁先给每人一张保密契约,按上自个儿的手印。
接着又了做工的契约,一式两份,让他们继续按手印。
每份契一年起签,到期之后若这人合适,还可以再续。
等他们这些都做好了,郑子衿这才开始带他们在坊内参观,讲解每个部分是做什么内容。
当然,因为古代男女有别,男人和妇人做工的内容肯定不一样,男人主要做一些力气活儿,有些还要负责去外面收购青梅等适合酿酒的果子。
晚上还得有人看着这儿,免得有贼娃子摸进来偷东西。
李德贵快满五十了,招的人里就属他年纪最大,但是他的力气在村里也是响当当的,便让他每日来值夜,工钱也会比其他人每月多那么百来文钱。
现在季节在六月,又出了些桑葚、杨梅、樱桃等适合酿酒的果子,郑子衿先前便摘些回来酿了几坛。
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