书海小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第98章 奢华的炒饭(第1页)

第98章奢华的炒饭!

陈飞处理好了食材,米饭也搞定了。

他把米饭拿了出来,看了一眼蒸好的米饭。

米饭松松散散,一点也不硬,而且一点也不湿。

这样的米饭是口味最佳的。

有很多人炒饭都会选择剩饭。

选择剩饭的原因是因为米饭放了一晚上,水份稍稍蒸,这样的米饭炒出来更不黏腻。

但其实完全不用这样。

毕竟,如果新鲜蒸的米饭,水份控制好,蒸出来的米饭比剩饭还要好很多~。

陈飞蒸米饭,是根据系统给出的一水米配比。

现在市面上的米很多,每一种米要求的水都不一样。

珍珠米,长粒米,这些米口感也不一样。

陈飞做扬州炒饭选择的则是长粒米。

长粒米吃起来口感更加,而且不像珍珠米一样黏腻。

他蒸饭的时候,是根据系统给出的完美水米比例。

根据这个比例直接蒸就行了。

所以,陈飞蒸出来的米才能如此完美。

扬州炒饭,火腿这些配角很重要,米饭这个主角也很重要。

陈飞将蒸好的米饭拿勺子挖散。

这样能够让里面的热气快点散出去,能保证米饭的口感。

一会将挖散的米饭直接加入锅中炒,也利于翻炒。

陈飞放了一点点猪油在里面当中。

把猪油和米饭混合均匀。

这样做的目的是可以增加米饭的香味。

但是,猪油千万不能加多了,这样米饭就会很油很腻。

猪油微量少许就够了。

在米饭中加入猪油这一步骤,是很多围观群众都很惊讶的。

这是干啥呢?

一般在家里做炒饭,根本不会有这一步骤。

怀着好奇,围观群众继续往下看。

陈飞又拿出了十个鸡蛋打在碗中,然后又加入了四个蛋黄。

将蛋液全部散,搅合在一块。

好了!

现在起锅烧油!

看着陈飞起锅烧油,围观的同学们都瞪大了眼睛。

他们一刻都不愿意眨眼,想看着陈飞制作出美食。

“哇塞!陈飞这是要做炒饭吗?”

“一看就是炒饭!这么多材料,做的是着名的扬州炒饭。”

“学校门口的扬州炒饭不是没有那么多材料吗?”

“那个扬州炒饭只是个冒牌货而已,飞哥做的才是正宗的!”

同学们小小声的讨论着。

他们生怕自己说话声音太大了,飞哥把自己给赶出去……

热门小说推荐
我将万界商城大陆打造成洪荒

我将万界商城大陆打造成洪荒

穿越到蓝星的张天羽意外获得万界商城系统,系统开局赠送一个子系统一个处于星空中的万界商城大陆。凭借着万界商城系统,张天羽向诸天万界投放城主令,商通万界。利用各个世界的资源将万界商城大陆打造成洪荒世界,并打造一支支天兵天将军团地府鬼差大军,最终成为诸天之主。洪荒世界,鸿钧女娲通天等人看着张天羽和其身后大军,面色...

穿书小萌新的懵圈生活

穿书小萌新的懵圈生活

好消息林蕴蔓一瞬之间成了传说中的富家千金坏消息她穿成了小姐妹小说里的大怨种,她家的钱以后都要被她拿给男主嚯嚯好消息母胎单身狗林蕴蔓终于要有甜甜的恋爱啦坏消息按照剧情,她的新晋男友快嘎了好消息林蕴蔓怀崽了坏消息但其实她只是个送货的?好消息算了,随缘吧。林蕴蔓穿进了自家闺闺写的小说里,成为紧追着男主送装穿书小萌新的懵圈生活...

哑凤长安来

哑凤长安来

一场边关危机,亲征的真命天子受伤被俘,众人眼中只会玩蛐蛐斗鸡狗的傻庆王被拥戴做了皇上。那一年,她三岁,由庆王府郡主,变成了当朝长公主。两个月后,群臣才知道,傻王不傻,朝纲顿时变了样。听说被俘的天子受尽折磨还染病身故,举朝带孝,君臣泣血誓,中兴王朝,以雪国耻亲仇。三年后,王朝上下焕然一新,新皇亲率天兵捣黄龙雪耻,还哑凤长安来...

穿成真少爷后,我以缺德出圈

穿成真少爷后,我以缺德出圈

简介关于穿成真少爷后,我以缺德出圈希恩被父亲抛弃,被假少爷取代,甚至灵魂被打造成魔力武器,供假少爷挥霍…冤种读者佳明穿成希恩后,在这个你不创死他,他就把你创死的世界里疯狂整活真假少爷见面掐架?我先打你一顿。这里面是毒?那我喝几口。渣爹公爵后悔了?抱一丝我换爸爸了。恶毒女配作妖了?正好指甲长了。小说里将希恩视作实验品的男二…等等,你是女生…而且你跟我一样是穿书的?!疯批读者摆烂作者斯科特(作者)一觉醒来我写的反派角色怎么全没了?希恩伊文(读者)你是穿书,不是只猪!让开,别拦我拔刀的度!斯科特(作者)(丝滑避让)完了,这人杀疯了…...

万界:带着红警穿梭诸天

万界:带着红警穿梭诸天

万界带着红警穿梭诸天...

四合院:我的老婆是文丽

四合院:我的老婆是文丽

简介关于四合院我的老婆是文丽四九城大杂院,孩子老婆热炕头。大锅菜小锅台,煎炒烹炸煮炖焖。何雨穿越成为了何雨柱,从一个工厂食堂的厨子,成为四九城的厨神。与老婆文丽,风风雨雨走过五十年的四季变换。...

每日热搜小说推荐