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沈擎道:“这位公子说对了一半,我这道菜叫片皮素鸭,用的可不是真鸭子,而是素鸭。七成素鸭蒸,三成素鸭炸,然后拼在一起,口感不输真正的烤鸭。”
冉鸣远歪着头,认真地听沈擎解说,听到这里,他也不自觉地勾起嘴角,露出满意笑容。
在众人期盼的目光中,沈擎端上了第四道菜。
“这,这不是油条吗?”客人中一个身量纤细的男子突然叫嚷起来:“这也能拿来做菜?”
沈擎点头:“不仅如此,而且做出来的菜还非常好吃。我在里面加了芋头磨成的馅,再浇上酸甜的酱汁,吃起来外酥里嫩,且味道非常丰富。”
那男子听得连连点头,还凑过去仔细观察那道菜,显然是有着满满的兴趣。
最后,沈擎端上一道汤。汤水浓稠微白,周围飘着一圈菜心,围着里面金色的面筋,和叶子形状的猴头菇片。
如此的四菜一汤,再配上加了南瓜一起蒸制的米饭,让冉鸣远这个吃惯了沈擎手艺的人都有些不忍下筷,更别说那三位客人了。
不过最后,大家还是抵挡不住馋虫的诱惑,拿起筷子伸向心仪的美味。很快,桌上的菜就少了大半,几人也逐渐放下筷子,脸上的表情显示出他们内心的满意。
华衣男子感叹道:“到底是王府的厨子,手艺果然令人叹服!”
冉鸣远虽在内心埋怨沈擎平日里从不做这些菜,但表面上还是淡定自若地道:“有朋自远方来,不亦乐乎,做些精致菜肴款待大家,也是应该的。”
另一位身材壮实的男子问道:“如此佳肴,若只是品尝其味,倒也落俗套了,不知可有好的名字与之相配?”
沈擎见众人皆看向自己,尴尬笑着道:“都是寻常的名字,这个是花瓣豆腐,这个豆皮包子,这个是片皮素鸭,这个是油条裹芋泥,中间是面筋菜心鲜菇煲。”
那男子听到最后,面色已有不屑,大叹了一口气,道:“菜虽然好,名字却如此直白,未免糟蹋了呀。譬如这道花瓣豆腐,我看,不如取名叫做‘碧玉妆成’,岂不雅致?”
“好!”那华衣男子道:“这豆腐淋着绿色汁水,的确如碧玉一般。那我也来凑个热闹。小生不才,最近在研读佛经,便给这豆皮包子,取名叫‘菩提香袋’,何如?”
那纤细男子也抿着嘴道:“两位公子都是好文采,鄙人不才,就挑一个简单的。古诗有云,春江水暖鸭先知,这道片皮素鸭,何不叫‘春江水暖’?”
掉书袋呢!沈擎看着这几个人互相吹捧,暗暗开始磨牙。这不是明摆着欺负他没文化么!是啊,他是从小成绩就不好,也没心思读书,勉勉强强拿了个初中文凭,然后就去打架砍人了,哪里学过这些之乎者也的呀!切,有本事比打架呀,一对三都不怕!
沈擎看向冉鸣远,一边在心里发誓,要是冉鸣远也说出个这么文绉绉的名字,他立马就打包辞职走人。哼,凭着他在王府当过厨子的经历,要找份工也不会太难吧!
冉鸣远听完众人的话,笑得明媚却又疏离:“几位不愧是本地的著名才子,三个名字可谓占尽风雅,看来我也只能以大拙应之了。这道菜,不如就叫‘油条包芋泥’吧。”
呃……听冉鸣远这么一说,三位客人加上沈擎,四人齐齐愣住。
“呵呵,王爷真是有趣,”华衣男子干干笑道:“王爷以朴拙压轴,坦坦荡荡、不落俗套啊,着实令人钦佩。”
沈擎偷偷在背后比了个中指,表达对这些所谓才子的不屑。就差这么一个字,自己取的名字就是直白不雅,冉鸣远取的就是朴拙坦荡,这么双重标准,也不怕精神分裂……他还觉得,自己用的这个“裹”字,比冉鸣远的“包”字,还要好上那么一点呢!
19
19、借面诉真心
之后,沈擎自然没与他们一起,他带人撤了盘子,就回自己的工作根据地——厨房了。
在洗碗的过程中,沈擎因为心情烦躁,砸了两个盘子,折了一双筷子。
总算把厨房清理干净,沈擎索性一屁股坐在厨房门槛上,撑着脑袋开始生气。
哼,会吟几句诗有什么了不起的,犯不着当面给人难堪吧!幸好冉鸣远还有点良心,没有和那些破书生一个鼻孔出气,亏自己还为他们精心准备午膳,下次他们要再来,通通只有白饭伺候!
沈擎胡思乱想了一会儿,突然起身,往冉德高的院子走去。
“你要借书看?要学诗词?”冉德高不在院子里,书房里只有正边吃松子糖边看书的冉小乖。
冉小乖思索片刻,从书架上拿下几本书,走到沈擎面前:“喏,这里有三字经、百家姓、千家诗,都是入门用的,之后还可以看唐诗宋词,这些都给你吧。”
沈擎接过书,对冉小乖道谢。
“不客气,”冉小乖睁着圆滚滚的大眼睛道:“沈大哥,你真厉害,我觉得这些诗词可难了,你却那么有兴趣。”
沈擎尴尬地抽抽嘴角,嘻嘻哈哈地敷衍过去。他可不想让冉小乖知道,自己是因为在书生面前丢了脸面,咽不下这口气,才想要学这劳什子的。
这三位书生一直待到日薄西山,才恋恋不舍地告辞。冉鸣远端了一天的王爷架子,此刻早就累瘫了,跨着急躁的步子走回自己的小院,想要对沈擎好好吐吐今日的郁闷。
其实这种会见书生的事情,他最讨厌了。
可是没办法,他还有着个王爷的身份,每年总要见几次本地的才子书生,以显皇家亲民爱才的风范。
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