手机浏览器扫描二维码访问
第96章（第1页）
而那个虫草响螺炖水鸭只需要把所有备好的食材放进砂锅里炖煮，时不时看下火就好了。
姜月微将鸭子炖上，又开始拆蟹肉。
她蟹肉拆得仔细，边边角角、就连蟹腿肉都拆得一干二净。
秦筱筱站在一边看了半晌，啧啧称奇：“我江南的朋友从小吃蟹，都没见过她拆得这么干净的。你还没用蟹八件，就一把小刀就能把蟹肉剔得这么干净，在下佩服！”
姜月微只说了句熟能生巧，也功夫跟她打嘴仗。
她刚才听到外面有动静，应该是齐嫂他们来了。
姜月微看了眼时间，让秦筱筱去问问崔奶奶酒席什么时候送过来，她好看着时间做桃仁鸡方。这道菜在做完之后还要在走菜的时候把鸡方用热油炸透。
秦筱筱回来后，告诉她大概还有半小时之后，表情欲言又止的。
姜月微低着头正在剁肉末，顺便将洗好的冬菇冬笋和面包切成碎米末，然后还要剁海米。
她头也没抬，问秦筱筱：“齐姨来了吧，出什么事了？”
秦筱筱瞬间眼睛睁大：“你怎么知道我有事儿没说，你连看都没看我一眼，真神了！”
姜月微笑了，她是没抬头看秦筱筱，但是她耳朵听得到啊。
秦筱筱回来之后就抓耳挠腮的，还没有挪动的脚步声，龇牙咧嘴地发出嘶嘶声，跟唱rap似的还怪有节奏的，她怎么能发现不了。
秦筱筱果然藏不住事儿，没等姜月微问就说：“你知道齐大姨带谁来了吗？”
姜月微也很给面子地猜了一下：“齐叔？他是不是又空军回来了，什么都没钓到。”
“砂仁猪心！”秦筱筱想起自己钓鱼时的窘迫，替齐叔“默哀”，然后才说，“是小齐！没想到吧！”
秦筱筱说完还嘿嘿乐了一下，这下可就有好戏看了。
谁知道姜月微就不咸不淡地“哦”了一声，又继续将肉末和蟹肉，还有刚才切的碎末搅拌在一起，加了调料搅打上劲，再抹到洗净的一个个螃蟹盖子上。
秦筱筱叽叽喳喳地说着，她还不忘均匀地给酿肉上撒上面包屑。
“姜月微女士，你没意识到问题的严重性吗！”
秦筱筱叉腰在一旁鼓着腮帮子生气，要不是姜月微禁止她在厨房扬灰，她都要撒泼打滚了！
“什么？”姜月微依旧平静。
秦筱筱终于按奈不住，“情敌见面，分外眼红啊！”
这时，姜月微才停下手里的动作，茫然地抬头问她：“谁和谁啊？”
秦筱筱快被她气笑了，“难道还能是我和齐大姨吗？！总不能是两个老奶奶吧！”
姜月微这才恍然大悟，原来是那两个男的啊……可是，他们两个怎么就成情敌了？
她把这话问出口时，秦筱筱恨不得自己跳进油锅里，气急败坏地说：“因为他们都喜欢我行了吧！”
她总不能拿两个奶奶开玩笑，说齐大姨实在是有点不合适……
她发现姜月微似乎是真的没注意过，隔壁小齐每次看她的眼神都有点……反正她说不上来，听到姜月微说的两人的所有交集后，又觉得是不是她想多了，还是这小伙子的爱意来得真的这么简单。
她真个思索着，没想到姜月微还能腾出手给她比了个大拇指：“女中豪杰，好样的。”
就又低头忙她的去了。
这句话给秦筱筱噎得上不来下不去的，想解释一下又发现姜月微似乎真的不在意，她的全部心力都放在手中的菜上了。
秦筱筱正想重新提起话题，辩驳一番，就见姜月微手起刀落，仅一下就将一只整鸡一分为二，又唰唰几下取了鸡中间的几块肉剁成方形。
看得秦筱筱捂着肚子，总觉得是自己的六块腹肌被切了似的。
在她愣神的时候，姜月微说道：“你不是要学这道桃仁鸡方吗，还要学吗？”
“要要要！”这下秦筱筱也没空八卦了，认真听姜月微讲这道菜。
桃仁鸡方这道菜是道借味菜，所谓“有味使之出，无味使之入”在这道菜上体现的淋漓尽致。
做这道菜就是要先将鸡里的腥味和杂味逼出去，再用核桃仁的果仁香味和肉末的脂油混合，附在鸡肉下再炸，让鸡肉借了它们的味道。
姜月微讲完要领，将腌好的鸡背带骨肉放蒸笼上，接着用刀背拍碎了去皮的生核桃仁，又和刚才剔下的猪肥膘一同剁碎。
桃仁嫩白、肥膘油润如白玉，再拌入粉嫩的鸡丁，又加调料和水淀粉一起搅拌成糊。
“这些剁得月所越好，最好用刀剁。也不是不能用料理机，就是口感上没这么细腻，也怕料理机把筋膜打碎，更影响口感。面糊上浆也别太稀薄，要黏稠似云朵，这样抹在鸡方上才好看。”
秦筱筱瞠目结舌，她现在才能肯定这道菜真的是宫廷菜。就算不是宫廷菜十有八九也是过去王孙贵族吃的。
不然这道菜的材料真的没什么特别的，就是做法极其繁复，谁家能在这种普通食材上下功夫啊！
别说穷人了，就是地主家有只鸡还不如吃个烤鸡炖鸡呢，哪还能讲究这么多呢！
她眼见姜月微将那团“糊糊”打得像奶油似的，等鸡肉蒸好后她也不顾烫手，拿出来就三两下剔了骨，又把鸡肉修整成大小一样的长方形。
接着就往鸡肉下挂糊，每个都必须是抹的一样，一样高低平整，一样方方正正。
就这样才能下油炸透。
“这个切记走菜的时候要复炸一遍，然后才能装盘撒椒盐，就是为了保持它酥脆香浓，不会吃到客人嘴里是疲软的。”
科比归来
作品简介...
雷电最强？我空间双手插兜！
简介关于雷电最强？我空间双手插兜！校花，你也不想我把你的秘密说出去吧？觉醒之时，系统一上线就来了个离谱操作！校花当即表示受不了！后面轰炸靖国神厕，觉得这样不过瘾的他，居然边唱爱的供养边用异能把天然肥料倾倒在靖国神厕上空！当场下起米田共施肥！小日子？？？yue～八嘎！谁干滴！！！江锋我的钢管会跳舞你信不信？高冷反派眼露讥讽你是不是觉得自己很幽默？然而，当那根钢管竖立在前反派情不自禁的攀上去舞动时反派？？？江锋掏出节奏大师技能卡，对方更是直接社死！在抽奖抽到奇怪的洗衣机等等道具技能卡后从此，江锋走上了谁见谁紧张的不归路...
江先生的心动藏匿
简介关于江先生的心动藏匿（先婚后爱，双向暗恋成真，四岁年龄差，日常向的无虐小甜饼）温柔明艳的历史系研究生vs痞帅苏撩的深情影帝宋声声一直以为自己对江以谕长达十二年的喜欢是单向的，却不知江以谕其实也在暗恋她。在江以谕心里，宋声声是他的救赎，是仰望不可攀的云间月，是耀眼的公主。他愿为拥簇明月的星辰，守护公主的骑士。他努力成为耀眼的人，所求也不过是希冀她能将目光多停留在他身上片刻。面对她明媚温柔的喜欢，他只敢诚惶诚恐的暗恋仰望，藏匿心动。…直到有一天，宋声声醉酒偶遇了江以谕，稀里糊涂过了一夜，江以谕让她对他负责，他说要和她结婚，谈一场不分手的恋爱。婚后，江以谕总想赖着她，宋声声原以为他只是想经营好婚姻，可却见他在官宣文案里写道从年少至今，我终于将她等到了身边，有幸求娶到她，实属我的贪心和幸运。多年的心动藏匿，他终是将对她的一腔爱意告诉了全世界。他总说乖乖，你不知道我有多喜欢你。他贪恋她的温柔，亦给了她满腔柔情。多年后，江以谕在为宋声声开的演唱会上，唱了一写给她的歌，歌词里有一句月照江面晚风柔，欲将爱意谕声声，余生漫漫，予你情深。宋声声回应浅喜似苍狗，深爱如长风，我愿与你隐匿于山川人海，爱意隽永。...
囤货吗？一万吨起步
简介关于囤货吗？一万吨起步末世沦为鱼肉的盛夜澜，重生回到了丧尸病毒爆的前一个月。跟渣母渣妹断绝关系，拿着钱疯狂囤积物资。在系统的帮助下，她打造了固若金汤的安全城堡。外界所有人被丧尸追着跑，她在城堡里养鱼种菜撸豹遛狗。前男友跪在她身前求收留，她大善心圈养他。一旦外人闯城堡，她关门，放前男友。养只丧尸还挺好用！末世所有人苦苦挣扎，盛夜澜的基地已经名闻天下！...
都市种田，传播中医我是认真的
纯中医小说，可以根据个人喜好，按照目录挑着看！都市种田，正骨，中药，望诊，养生，推拿，道法，祝由，风水，直播李洋意外觉醒了苍生大医系统，并抽取到了神级中医正骨技能。面对家人的疾病困扰，黑心医院的贪婪无情，以及黑社会的威逼利诱，李洋凭借超凡的医术，一次次力挽狂澜。在系统的帮助下，李洋不断解锁各种中医技都市种田，传播中医我是认真的...
娘子又撩又野，侯爷日日常宠妻
简介关于娘子又撩又野，侯爷日日常宠妻古言甜宠宅斗宫斗1V1打脸先婚后爱一朝书穿盖着红盖头的女主现自己到了悲惨小配角的身上。婆家轻视苛待，小姑子各种厌恶使绊子，重要的丈夫不仅冷眼旁观心里还有个为她生为她死，为她咣咣撞大墙的白月光。这可不是她想要的。作为一个力大无穷的色批狂徒她决定走肾不走心，扯下盖头冷眼瞧着面前犹如画中仙的男人，夫君，洞房吧！什么欺负委屈，别人不吃亏在她看来就是自己吃亏了！何况做一个有钱有美男还有地位的女人不香么，什么爱情真真是喂狗的东西不过了！全都城的人都在等着看这位商贾之女如何被侯府厌弃。青楼抓奸。什么？沈千月忍不住急的团团转，也不知自家兄长挨不挨得过嫂子一巴掌啊。你，沈小姐莫要担心。想来令兄不会为难她的。哭唧唧的沈千月有苦说不出。只祈祷能嫂子手下留情饶兄长一条狗命！我身上有你喜欢的地方吗？哪怕一处？宋如棠张口便要来。对方却深深皱眉，别撒谎！脸。沈怀景黑着脸走了。降服小姑子智斗恶婆母，将组团来的白月光姐妹组踩在脚下，看着夫君日日宠爱的神色，宋如棠觉得自己这局完胜！...