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第82章 芝麻核桃花生酥(第1页)

叶蓁蓁每个月回信都报安说好,让家里人不用汇钱寄东西来,只寄信来就行。

可是叶家仍然除了每个月一封关心信,一个大包裹,隔一个月还会再多一张1oo元的汇款单和票证。

其他人写的每个月都大同小异,说家里都好,还有最多的就是嘱咐叶蓁蓁积极参与劳动,建设国家的同时,也要吃好穿暖。

这次叶少离写的十分简短,只是在二哥叶少白的信最后补了一句:三哥有事需出远门一趟,望妹皆安,勿念。

叶蓁蓁看到这里的时候,轻轻皱了皱眉头,三哥是要跟紫阳真人云游去吗?

这个年代信件是没有秘密可言的,家里人不会写什么避讳的东西,叶蓁蓁同样不能把心底的疑惑写出来。

但是盼了这么久的消息总算是来了,心头松快,叶蓁蓁看着包裹里头的各种小零嘴,就突奇想,想要自己也做一些,给家里邮寄一部分回去。

心动即行动,叶蓁蓁提着材料过来隔壁借锅做,看到张大娘和刘大娘都在。

“叶知青,好些天都没见你了,猫得这么严实呀?”张大娘率先打趣了叶蓁蓁一句。

“天儿太冷了,我那边有炕头,就窝着不想动。”

叶蓁蓁笑着回了一句,又把今天收到的核桃酥递了一包过去给几个大娘和嫂子吃。

“乔大娘,我今天收到了家里好些东西,正好之前上山的时候捡到不少野核桃,还有分的花生,就想着拿这些土特产做成油酥邮回去,我可以借用你家的大锅做一下吗?”

拿了人家好处,乔蓝儿就可以理所应当地起身去帮忙了,“随便用,你一个人忙不忙的过来?要不我还是去帮你做吧。”

“是呀叶知青,有需要就直接开口,不要客气,”郑淑娟已经放下了手里的缝补走过来。

张大娘只舍得尝半个核桃酥,掰下来一半揣在兜里,准备拿回家给还在喂奶的大儿媳妇儿吃。

吃了人家的东西,刘大娘和张大娘也嚷着要去帮忙。

“那谢谢大娘大嫂子了,有你们帮忙,那我还可以多做点芝麻核桃花生酥。”

做这个确实还挺费功夫的,要先把核桃去壳,然后再小火分别炒熟这三样,炒熟之后,花生和核桃还要脱外衣。

最后,叶蓁蓁反而成了最清闲的那个,只需要守着灶台看火就行,坐这还能取暖。

张大娘长得壮实真不是盖的,她直接揽过了颠勺的活儿。

将芝麻,核桃,和花生都炒好捞出之后,张大娘又把麦芽糖,水,还有白糖倒到锅里不停翻搅,直到成挂丝状。

然后把脱好皮的两样,连同芝麻一起倒进去锅里,和糖浆翻炒直到粘连拉丝。

最后捞出来倒在铺好油纸的簸箕上,簸箕铺满一层之后,上头还要再盖一层油纸,再拿重物压严实。

“这个还得我来,”张大娘已经看到了院里积酸菜压着的大石头,一个箭步过去,就抱起大石头又快冲了过来。

张大娘不愧是张大娘,吼吼几下,满满一簸箕的芝麻核桃花生酥就被压得无比压实紧致。

看到叶蓁蓁拿的材料有多,乔蓝儿家里只有两个簸箕,刘大娘立即举手:“等着哈,我先家去拿簸箕。”

说着就站起身来,扭了扭裤头,急吼吼跑回家去了。

这边接着做第二锅,香味儿也早就飘出去老远,一些人没忍住,跑过来门口探头探脑的。

虽然现在刘景一家和村里关系缓和了很多,但是大多数还只是改善到见面点头笑一下的交情,她们倒也不好意思直接进来。

就是拿着件衣服或者鞋底,在路口站着缝缝补补,跟左右被馋出来的大娘婶子唠唠嗑,大家时不时又被馋得砸吧一下嘴巴。

见刘大娘拿着簸箕出现,“茂才娘,这家做什么香成这样?”

刘大娘看见问话的是刚走到这边来的马大娘,而且见她滴溜溜转着一双小眼珠,还要跟着进去的架势,心里更不想多搭理了。

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