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孙若熙耐心重复:"我说,不久前,官家真就?将茂德帝姬下嫁给了蔡鞗,蔡太师的第五子,我去街上观摩了帝姬出嫁,好?隆重好热闹!"
王楚嫣应道?:"就?是那位你曾经说的,最美的帝姬?"
孙若熙点头:"是啦!阿嫣你怎么魂不守舍的?没事罢?"
王楚嫣勉强作笑:"没事儿,立冬后人略微乏累,邸店事情多,需添置御寒之物,店门也?在装修,还?要操心商铺的开张。"
孙若熙嘟起小嘴:"嗯,是呢,我家酒楼也?忙得?很,冬月少有蔬菜,都得?提前备好?。"
这阵子京城车载马驮,充塞道?路,冬季时物陆续上新,姜豉、红丝、末脏、鹅梨、榅桲、蛤蜊、螃蟹,家家户户都忙着备置过?冬。
王楚嫣收起木盒,挽住身?旁的赵浅真:"一转眼又快冬至,即将过?年,你是不是也?回家陪陪你爹?"
今日她?与孙姑娘来道?观探访赵浅真,专程给她?带了御寒的被褥与其他所?需,事后,姐妹叁来到附近的大相国寺边走边聊。
赵浅真低眉凝思,回道?:"我爹还?没消气罢,就?怕他见到我,新年不开心。"
王楚嫣莞然浅笑:"其实啊,赵伯伯嘴上强硬,心里十分惦念你!前阵子我去探望,每隔句话,他就?会问起你,他还?说,如果你撰书,想借鉴唐代胡愔的黄庭内景图,将医理与道?教内修相连的话,最好?加入自?己的创新,什么茶疗香疗的,我也?听不太明白。"
孙若熙也?向赵浅真频频点头:"对的,我去看你爹时,他也?很关心你在道?观是否习惯?冬天到了冷不冷?还?外出替人看病么?打听得?可仔细了!"孙若熙笑道?,"对于?男人,我算是越来越了解,他们好?面子,忒嘴硬!"
赵浅真瞥她?一眼:"孙姑娘还?没成亲怎么晓得??"
孙若熙求助:"阿嫣成亲了!阿嫣你说是不是?"
王楚嫣维护道?:"也?是,比如我爹,明明自?己想续弦,却美其名曰为了我们王家的人丁做奉献。"
孙若熙乐得?弯下腰:"王伯伯真是太可爱了!"她?大笑一阵后,眨着大眼睛,八卦地看向王楚嫣,"我很好?奇,状元郎哥哥想办夫妻那事儿时,会怎么斯文地说?"
"欸?坏丫头!"王楚嫣惊羞,伸手去捏孙若熙的小脸蛋。
"姐姐饶命!不过?我还?是很好?奇!"孙若熙笑嘻嘻地求饶。
赵浅真开心拍手:"感觉又回到了从前。"倏尔,她?抬眸望向天空。
"下雪了?"
银灰色上空飘落一片片晶莹,犹如琼鸟之羽轻柔剔透。
"真的下雪了呢!今年这么早?还?没到冬至。"
"走,我们快去买些大和尚的炙猪肉!"
王楚嫣与孙若熙停止打闹,脸上洋溢欢欣之情。
大相国寺宏伟壮丽,是汴京最大的寺庙,可容僧众数千人。太宗曾经重修寺院,并亲笔金字匾额,仁宗也?曾有过?御赐,作为皇家寺院,大宋皇帝们经常在此举行?水旱灾异的祈祷仪式,在郊祀等大礼后也?会赴寺恭谢,包括君主的生辰庆祝、忌日等也?多在大相国寺举行?。这里亦是京城著名的商业区,每月开放五日,来自?四面八方的商人汇聚于?此,买卖珍禽奇兽,器皿用具、珠翠刺绣、古玩字画、香料药材等无所?不有。
明明是一座肃穆庄严的庙宇,人声鼎沸堪比勾栏瓦舍。
这儿最出名还?属烧朱院的"炙猪肉"。
据说之前有位惠明和尚,擅炙猪肉,就?在寺庙开了这么个铺子。最初众者皆呼烧猪院,后来惠明和尚的一位文人朋友杨大年提议,不如称作"烧朱院"文雅些。
彼时,侯在烧朱院门前的人群长如游龙,略带油脂的肉香四处蔓延,一部分冻凝于?冷气之中,令人垂延三尺。
孙若熙搓着手:"好?香!很久没吃了,幸亏和尚不守清规戒律,我们才能有此口福!"
王楚嫣颇有同?感:"叔兴来京不久,肯定还?没尝过?,我正好带些回家。以前宫廷与富贵之家皆以羊肉为贵,穷人才吃猪肉,现在好?了,大家知道?猪肉也能做得分外美味。"
孙若熙对于食料很在行:"可不是嘛,猪肉价钱便宜,每日从南熏门赶入京城的猪多达数万头,肉铺遍布街市,百姓也能有口福。"
王楚嫣也曾依法炮制炙猪肉,然而口味欠佳,讨教道?:"若熙你倒说说,猪肉最好?怎么个烧制法?"
"呀,这个我在行?!"孙若熙展颜而笑,"我最喜欢苏大居士的东坡烧肉,他有十三字诀,你们听好?了!慢着火,少着水,火候足时它自?美,这种方法最适合焖煮。不过?惠明和尚流传下来的烧炙法,应该是先用温火烧炙里面的肉,让油汁洇入皮肉,这样外皮松脆,肉半肥半瘦,口感酥油。哎呦,说得?我馋死了!"
"也?馋死我了呢!"赵浅真咽下口水,近来她?素食修道?,只能听着解馋。
哐哐哐——
忽而,一阵突如其来的敲锣声。
"可笑真可笑!寺庙开市集,斋院卖猪肉,香客逐名利,皆求财源滚滚来!"
"道?观佛寺妓院多,南有录事巷,北有甜水巷!和尚娶妓女,美名曰梵嫂!"
"姑子学修道?,最爱大和尚!"
不知从何窜出一位衣衫褴褛的小乞丐,边敲锣边高喝。
他口中的这些事在京城司空见惯,众人一点都不觉得?稀奇或可笑,倒是这位胡说八道?的乞丐忽现在喜庆的氛围之中尤显突兀。这人蓬头散发,满脸污垢,看不清面容,声音挺青稚。
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