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不过萧屹却是站在厨房门口没走。
见萧屹在这里不走,许晏宁就给萧屹安排了一项任务,“你去擦擦汗,去把昨晚没写完的优惠券写好吧。”
“嗯,好。”听到许晏宁给他派活了,萧屹这才转身去干活去了。
在萧屹和王飞鹏走了后,许晏宁才跟他妈妈说:“以后店里的这些茶饮和小吃之类的东西,可能要你这边来负责和安排。后面我们会雇多两个员工来帮忙干活,他们就是负责给你打下手和招呼客人的,主要的东西还是要掌握在我们的手里。”
“嗯,我明白。你说的奶茶,你会做吗?”白小荷自然是知道,一家餐饮店最重要的就是方子了,他们不能把方子教给了别人,不然别人学会就能自己去开店,回头来抢他们的生意了。
“我试试吧,以前在书上看过。”许晏宁倒了一些茶叶进去水里熬煮,他们今天买了不少的茶叶回来,他放进水里去煮的是红茶,一边煮的时候,他一边告诉他妈妈:“我们先煮好茶底,后面再往里面加入别的东西来煮。”
“我现在用的是红茶,等以后我们可以添加绿茶的口味,还有其他的种类来做这个茶底。”
“等以后我们的店要是开得多了,有更多的人来加盟我们的品牌,我们就另外开一个工厂来加工这些东西,再把做好的半成品送到各个店去,这样我们的秘方就不怕泄露出去了。”
说到茶,他们的茶的种类可就多了去了,除了红茶之外,还有黑茶和白茶,还有青茶和花茶。这些还只是大类,再细分下来的话,有上百种茶叶了。
白小荷手里在和面,一边看着儿子在忙,她笑着应道:“要是能像你说的那样,以后我们开很多很多的店,那肯定是很好的了。”
“会的,只要我们把第一家店做好,以后会有越来越多的店的。”许晏宁见到他妈妈脸上的笑容,能感觉得到他妈妈来了市里之后,和之前关在屋子里的状态相差很多。相比的话,肯定是现在的状态更好的了。
白小荷突然的想起来照片的事,就问儿子道:“你拿底片去洗了吗?”
“拿去洗了,明天应该能拿得到了。明天下午我和萧屹他们先回西宁。”说到这里,许晏宁顿了一下,跟他妈妈商量道:“店里需要用到的封口机在这边买不到。我看钱三什么时候去海城,我想和他去一趟海城,到那边去买封口机,再顺便打听一下关于爸的事。”
“你一个人跑那么远,是不是不太安全啊。”白小荷有些担心的说道。
“钱三不是和我一起吗?”许晏宁知道他妈妈的担心,毕竟现在他还是一个十几岁,还未成年的孩子。他妈妈会担心他跟人去那么远的地方,也是正常的事了。
白小荷想了想,就问道:“那要不我和你一起去?”
“不用你跟着我们跑来跑去的,这边还要你帮忙呢。你跟我们去了海城又不做什么,就是跟着跑一趟而已。放心吧,钱三没什么问题的,他家里人我都见过。你要是真担心的话,我回头问王总那边要多一个帮手一起去吧。”许晏宁也知道要多一个防备心的道理。毕竟这年头,杀人越货的事情还是太多了。
倒不是他不信任钱三,而是人有的时候,心里在那么一瞬间做出来的决定,可能这个人往后回想起来,都不一定敢那么做的了。所以说,防人之心还是要有的。
“好,你回去要是有什么事,就随时过来市里找我。”白小荷是真的不放心让儿子一个人留在西宁县那边,但是一来儿子要在那边上学;二个是市里这边需要她,她也不能时时刻刻的跟在儿子的身边,盯着儿子和照顾儿子。
许晏宁让他妈妈只管放心,“不会有什么事的,你放心就好。”
放了茶进去的水,慢慢的变了颜色,等熬煮得差不多了,许晏宁就把里面装茶的袋子捞出来,然后加入了牛奶继续用小火慢熬。
“以后我们店里需要用到的糖,你要先熬成浓稠的糖浆,这样饮料需要加糖的话,就直接倒入糖浆晃一晃就能融合了。省得放糖进去,还得等糖融化,那样对顾客来说,体验就不太好了。”许晏宁把这一点需要注意的东西告诉他妈妈。
“嗯,好,我明白。”白小荷点了点头。
奶茶熬煮好了后,许晏宁找了两只小碗过来,装了两个小半碗,一碗他自己试味道,另一碗给了他妈妈,“你尝尝,和平时喝的茶,有什么不同了。”
白小荷喝了一口后,感受了一下味道,说道:“这个,奶香味比较浓,没什么茶的味道。”
“那你是喜欢喝茶呢,还是喜欢喝这个奶茶了?”许晏宁问道。
“都喜欢吧。”白小荷说道。
“你别看在我是你儿子的份上就偏帮我。”许晏宁怕他妈妈这是看在他的面子上,才说的都喜欢。
“我说真的,不是偏帮你。如果是放冰箱里冰冻一下的话,夏天喝起来会更爽口一些。”白小荷又说。
说到冰冻,许晏宁就想到冰箱还在家里了,“我看看我下次什么时候来市里,我把家里的冰箱和洗衣机搬过来这边。”
“搬这么远,会不会很麻烦了?”白小荷问道。
“不会的,我找个面包车子拉过来。”许晏宁没有跟他妈妈说,想九月份转到这边来上课的事情。因为萧屹那边他还不确定,这个事情要找个时间问问萧屹的想法。
最好是萧屹和他一起来市里上学。不然的话,他大概为了萧屹,还是会留在西宁县那边读书,每个星期再往市里这边跑了。
熬制好的奶茶放在一旁降温,他们两个就煮做好的糯米圆子和芋圆。
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