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第10章 甜品（第2页）

那时候他小，虽养在贵妃名下，可后宫中孩子众多，他又不像大哥那般是长子，也不是二哥那般被从皇上亲养，想要讨得皇上和皇额娘欢心，唯有比旁人更加努力，多少个夜晚，连梦里都在背书学习。

安然见他说的云淡风轻，有些心疼这个少年，贵妃待他很好，但这个好有一半以上都是为了皇上。

德妃是他亲娘，可自小没养在身边，到底少了几分亲厚，就看如今她疼宠十四阿哥的样子，年少的胤禛又能得到几分？

安然搂着胤禛的腰，将脸靠在他的胸口，问了一句：“爷？我想到了几样甜品，我去做给你尝尝好不好？”

吃点甜的，心里就不再那么苦了。

胤禛胸膛震动起来，鲜少的开怀大笑，摸了摸安然柔顺的头，只说了个“好”。

安然去了膳房，先让小郭公公叫了几个小太监在门口垒砖起烤炉，然后进屋开始准备食材。

甜品，鸡蛋是少不了的，还有面粉，白糖。

安然找了一圈，竟然现了一筐苹果和一筐梨。

“这是今儿刚进的。”御厨讨好道：“不知格格要做些什么，可否让奴才跟着瞧瞧？”

“那你先帮我打些鸡蛋吧。”安然吩咐道：“蛋清和蛋黄要分开。”

法式焦糖布丁，不需要吉利丁片，蛋黄和砂糖搅拌均匀，加热牛奶，和蛋黄液混合，用细棉布过筛两遍，安然找来几张油纸叠在一起，将准备好的东西倒了进去。

安然叫来几个小太监，让他们轮换着打奶油，开始准备蛋糕胚。

边做心里边感叹，有人使唤就是好，要是她自己一个人做，估计手都要做废了。

安然想做雪媚娘，只可惜没有黄油，而且牛奶也为数不多，想着等过两天有空闲了，用牛奶提取点出来，这样就能做更多的甜品了。

烤炉很快就做好了，安然过去瞅了瞅，没什么问题，便将布丁先放一批进去试试水。

不多时，甜香的味道便传了出来，一旁守着的几个小太监动了动鼻子，难得有些馋。

甜食，是很多人都不能拒绝的食物，尤其是对于现在的时代，糖都是不可多得的精贵东西。

法式焦糖布丁，苹果奶油抱抱卷，奶油小蛋糕，双皮奶，最后还做了小碗冰激淋。

大冬天的坐在火炉旁吃冰激淋，想想就很舒坦。

香味很快弥漫胤禛的院子，还好今天风大，浓烈的香气升到半空就被吹散，因此并没有引起阿哥所其他人的注意。

然而这甜香着实勾人，一向稳如泰山的胤禛都坐不住了，背着手往膳房走，就见安然忙的满脑门子的汗，正在桌前摆盘呢。

“瞧你这一脑袋的汗。”胤禛略带嫌弃地给她擦了擦：“摆盘这些事自有人去做，你跟着瞎操心什么？”

“这面包太软了，他们不敢拿。”安然笑嘻嘻地，想到刚刚小太监拿了一块暄软的蛋糕胚，因没把握住力道，啪叽给捏扁了，吓得他脸都白了。

“爷尝尝。”说着便从桌上拿了一块拇指大小的奶油布丁塞到胤禛嘴里：“可香了。”

浓郁的鸡蛋香席卷整个口腔，却并不油腻，口感嫩滑，胤禛将嘴里的布丁咽下道：“给十三。。。和十四送点过去吧，他们应该爱吃。”

主要是十三，十四只是顺带。

“我都准备了的。”安然指着一旁早就装盘的一个大食盒道：“待会让小郭公公送去。”

安然做事一向妥当，胤禛没什么不放心的。