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但宁梦莲的辣椒酱,可是厨神系统评为‘优秀’级别的辣椒酱啊!
万一撞碎了,他上哪去找替代品,那一天可能都出不了摊了。
想到他的宝贝辣椒酱被随意地放在电瓶车后备箱,随着凹凸不平的路上下起伏,时不时撞在一起……简云蓝简直夜不能寐,心在滴血。
恨不得现在就飞奔过去帮宁梦莲搬家。
宁梦莲:“……”
不是。
这个简老板,有点颠啊。
究竟是什么人会为了辣椒酱说出“我不想活了”这种话啊!而且还在“我不想活了”这句话后面加上“微笑”和“害羞”的表情!
看着有点瘆人。
但根据宁梦莲这几天跟他的接触,宁梦莲又觉得,简云蓝似乎确实是在真心实意的,他真的很关心辣椒酱的安危——
感觉更颠了!!!
.
又到了愉快的做饭时间。
今天是做红油抄手,所以不需要熬汤。红油抄手的关键就是调料,料调得好吃了,就算煮鞋底都好吃。
当然,作为满级厨艺的神厨(自称),简云蓝不会在任何细节上马虎。
他还是从菜市场选到了品质最好的猪肉馅,特意选的三肥七瘦,红油抄手的肥肉要多一点吃起来才香。剁好的猪肉馅,加上香油、姜泥、花椒,再打进去几个农家土鸡蛋,嫩得没边了。
至于调料,主力军就是宁梦莲今早送来的麻辣辣椒酱和油泼辣子。
在做辣椒酱这方面,宁梦莲是有点天赋的,无论哪种辣椒酱,经过她手出来的,都笼罩着一层淡淡的浅紫色光晕,评级‘优等’。
简云蓝自己也很喜欢吃红油抄手,而且他最喜欢的,是鲜香麻辣的红油中,可以尝到被炸得金黄流油的蒜香,配着那云吞,简直绝妙。
因此,他准备了大把的蒜,配好的调料,用热油这么往上一浇,刺激又开胃的蒜香瞬间扑鼻而来。芝麻油也是他自己榨的,不想用超市里的半成品凑合。
关于抄手属不属于云吞的问题,简云蓝又翻阅了厨神系统。
官方解释是,抄手和云吞都属于“馄饨”的大类,不仅这俩,就连饺子都是从馄饨演化出去的呢。
虽然是一类,但馄饨的样貌比较特殊,简云蓝双手这么轻巧一捏,一个金元宝形状的可爱抄手就出炉了。
一切准备就绪,休息一会后,就到了愉快的出摊时间。
六点半。
最近买云吞的竞争越来越激烈,还有半个小时才到时间,但南门口已经有零零散散的三四十个人在排队了。
昨天没吃上云吞,还在大家面前表演了一出小品,李芸和谭婷婷早早就到了,誓要一雪前耻。
李芸的哥哥李明曦也到了,因为之前的兄妹情破裂事件,两个人最近有些尴尬,但李明曦主动把自己排在前面的位置让给了李芸,两人这才重归于好。
手串摊老板,这几天也是生意都不怎么做,专注排队。保安小哥更是申请从北门调到南门固定值班,只为了近水楼台先得月。
除了他们,还有算法群的同学们,他们清一色穿着格子衫戴眼镜,默契排队的同时,还有人抱着代码在敲。
绩点和云吞,他们全都要!
在一堆排队的大学生中,一位西装革履、眼神坚定的老教授,格外引人瞩目。
王教授穿着风衣,手中握着个小本子,本子上面画了各种路线图、几版不同的方案。王教授身旁,围着他几个得意门生,大家凑在一起,小声地说着什么。
“对于这个方案,我做了一个ppt,”韩琳拿着平板,讲解道,“参考了三篇综述类文献,一篇期刊,结论是……”
其他同学听得频频点头,时不时举手提问。
周围的本科生们肃然起敬。
——不愧是王教授带出来的博士生,出来买小吃的时候都不忘科研,这样的精神令人敬仰。
如果他们听到学生们讨论的内容,估计会世界观崩塌吧。
什么各种风味云吞的品鉴策略啦,什么雨天或极端天气的高效排队计划啦,什么概念演变,克服认知失调,在交叉学科中深耕钻研关于购买云吞的方法论啦……
李芸和谭婷婷排在队伍前列,离他们很近,听见这些稀奇古怪的对话细节,感觉后背麻麻的。
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