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第八章 卤鸡(第2页)

两孩子没再说什么,跟着后娘回了家。

唐宁宁将背篓放到了院子里,先去堂屋看了眼两双胞胎。

哥哥舟儿嗜睡又贪吃,后娘变亲切了,他也敢在炕上呼呼大睡。

歌儿爱玩又闹,正眼巴巴的看着后娘。

唐宁宁的心瞬间软的不像话,赶忙走过去,将孩子抱了起来。

“饿---饿饿”

家里也没什么零食,又没吃的,唐宁宁看着饿的直叫的孩子,心疼不已,以后,一定要在家里多做些零嘴,给孩子吃。

“歌儿乖,你跟哥哥在炕上睡一会儿,娘去给你们做吃的。”

顾歌咬着小手,躺在了顾舟的身边,唐宁宁给两个孩子盖好了新的棉被,这才关门出去。

到了厨房,见两个孩子都在。

唐宁宁吩咐顾烟将火烧开,又让顾寒把鸡胗鸡肝,猪下水,重新焯了一遍水。

她则走到案板前,将买来的鸡洗净后取出内脏,将鸡头和鸡屁股切掉,用刀切段脚筋后将鸡爪子塞到肚子里面去。

再切少量的葱段和姜片备用。

冷锅下水,她将焯过水的的排骨都放到了锅里,加了一整颗的罗汉果汁儿。

她的这锅卤水,要用骨头汤熬制,香味会更浓。

熬出了骨头汤,剩下的排骨晚上可以给孩子们做个红烧排骨吃。

对,还有爆炒肥肠,她又干净将肥肠腌制上。

不大一会儿。

排骨汤熬好了。

唐宁宁只是简简单单的加了盐,味道鲜的不得了。

她连忙盛了三碗出来。

“寒儿,烟儿,你两别忙活了,将柴火放在灶膛口,让它烧着,你们过来喝碗排骨汤,特别的鲜。”

顾寒率先走了过来,顾烟磨磨蹭蹭的,也不知道在想什么。

唐宁宁则是端着另一碗汤去了堂屋。

两个孩子在睡着,唐宁宁想了想,没进屋,直接将碗又端了回来。

还没进去,就听到了两兄妹在说话。

“大哥,后娘似乎真的变了,对歌儿也不打骂了,顾舟渐渐的也爱笑了,你说,她是认真的吗?”

顾寒低沉开口,“且看着,她如果还存了卖歌儿的心思,那就别怪我无情。”

这小子,唐宁宁有些难受。

“大哥,后娘还说要送你去读书,如果她真的变好了,我做梦都要笑醒了。”顾烟小姑娘说着,喝了碗手里的汤,“呀,这汤好鲜,绵滑清香,后娘的手艺什么时候这么好了?”

“是好喝。”

唐宁宁没给两个孩子唠嗑的机会,咳嗽了一声,就走了进来。

顾烟看到了她,将碗里的汤一饮而尽,便小跑着到了灶膛口看着火了。

顾寒也将碗放下,默默的干活去了。

当这么大的孩子的后娘,真心不容易。

唐宁宁叹了口气,慢慢来吧。

她把汤全部舀在了一个盆里。

又冷水下锅,将整块的鸡和猪下水都放了进来,又倒了黄酒,葱姜盐一并放了进去。

当然,盐她是舍不得多放的。

“烟儿,火大一点。”

也不知道后娘是要做什么,一整只鸡下锅煮了。

好生浪费。

温馨的小厨房里,几人忙忙碌碌着。

唐宁宁将龙篙洗干净切碎,捣成了汁儿,放到了锅里,这样,咸度就够了。

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