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56 您是人啊（第2页）

“也不知道这陈家的是看上小的了，还是看上那老的了。”

宋母边说，边捂着嘴，眉目间一副精明样儿。

声调儿放的极高，面上却做出一副丢人生怕别人看到的样子。

只单单说自己，沈意清能忍。

但宋母还带上了娘亲和幼弟，沈意清没法儿忍。

径直走到宋母面前，伸出手，狠狠用力，给了她两个大嘴巴子。

陈大刚搬完这趟儿，从沈家门里出来，正准备劝沈意清别太忍让，给她点儿颜色看看呢，就看见了这扇巴掌的一幕。

但话已经到了嘴边，“沈妹妹，虽然她是老人家，需要敬重，但你也不能这么忍让......扇的这么用力啊。”

宋母被这两巴掌打懵了，站在原地，愣愣的看着沈意清，“你怎么打人？”

沈意清轻轻吹了下掌心，“我可没有打人。”

宋母自己挨没挨打，还是分得清的。

宋母呆呆的接话，“你打我了！”

沈意清揉了揉有些红的手掌，“对啊，我打的就是你。”

宋母，“那你这不就是打人了吗！天娘嘞，青天白日的，就有人打人啦！”

沈意清轻轻捂着嘴，做出一副吃惊模样，“哦！原来您是人啊！瞧瞧，您怎么不早说啊！”

宋母脸瞬间涨得通红。

她这么大一个人，还需要说自己屎个人？

不等她说话，沈意清就率先道，“我还当您是恭桶呢。”

“这么会喷粪。”

“从小啊，我爹就叫我，这东西要是坏了，先不要慌，先给上它两巴掌，没准儿阿，他就好了呢。”

“您这满嘴都是粪话，我还以为您也坏了呢，这不就好心帮您修修吗？”

“唉，宋伯娘啊，这做人不能太不知足啊，你瞧，我不都帮你治好病了嘛！”

宋母脸都快红成猪肝了，心里一口气憋着，差点没上来。

沈意清根本不等她反击，直接就搬上最后一点儿东西，转身回了自己家。

还不忘跟陈大打招呼，“大哥回去的时候慢点儿哈，替我跟陈婶问个好。”

陈大喏喏几声，脑子里还卡在刚刚沈意清干净利落的甩宋母巴掌的画面。

啧，这下宋家可有的闹了。

沈意清把置办的东西都丢在倒座房，只拎了猪板油和香料到耳房。

既然打定主意把这苦槠豆腐煎的脆香四溢，这猪板油的熬制就变得格外重要。

这跟自家吃的猪板油可不一样。

这开店做的猪板油，可得想办法去掉它的肉腥味呢！

开店做生意，孰好孰坏，有的时候就差在这一点儿细节上。

沈意清仔仔细细的把猪板油清洗干净，切成大小适中的块儿。

丢到开水锅里，放进适量的葱段，又丢进去两个八角，足足焯了一分钟，才把猪板油捞出来。

随后用水炼法，将猪板油炼成清澈见底、冷却后白嫩细腻、香气扑鼻的猪油。

这期间得一直拿勺子，不停的搅拌，防止其糊底变色。

最后拿过一早准备好的陶罐，丢进去些盐巴香料，增加猪油的存放时间，这才把炼好的油一勺一勺的打进去。