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露西塔家里也不例外,她们跟着镇民们一块儿将自家房子里里外外清扫了一遍,包括厨房墙壁上的油污、乃至窗棂里的缝隙。
之后的好几天,整个房子都飘满了无患子的清香。
在这样的香气里,十月来了,庆典将近。
一颗颗成熟的栗实掉落在森林里,有的被松鼠们捡去藏到树洞里,有的被路过的猎人和来玩耍的孩子们拣去拿回家,更多的栗实掉落在地面上,是松鼠们搬不完、单靠孩子们也捡不完的。
板栗是一种非常香甜的果实,这是人们早就领教到的。这个时候,人们已经整理好了自家的粮食,忙碌了一整年的脚步清闲下来,就会成群结队地进山捡栗实。
露西塔神神秘秘地向琳妮娅许诺:“我会用板栗做一种特别好吃的食物,保证在秋季庆典里让你在同学面前有面子。”
琳妮娅果然兴奋地约了玩伴杰西卡出去,兴冲冲地去捡栗实:“我保证捡得比你捡得多!”
维尔蕾特看着琳妮娅兴冲冲的背影:“这孩子怎么还是这么好骗,说什么信什么。”
露西塔将拳头抵在下颌上咳了咳:“我这是哄她,不算骗。”
话音未落,落后一步的德尔菲娜就一个猛子飘到琳妮娅后面,大声打小报告:“我都听见了,她们是哄你玩呢!”
清脆的声音在街心远远地回荡,两人一个跑,一个追,很快就消失在街角。
露西塔往后拢了拢头发,莞尔一笑。
作者有话要说:
我那小篮子呢
我的丰产田里长草的秋收啊
分享一首很美的长诗:会唱歌的鸢尾花。
舒婷的,应该非常有名,只能说出名是有原因的,我最钟爱的现代诗之一
第64章丰收与冬眠09
露西塔还真没有骗人。
本来准备在庆典上拿出来的红茶饼干被琳妮娅带出去分给小伙伴,一不小心流行起来,这下她真的要考虑做点别的什么带到庆典上去了。
正巧是家家户户结伴到森林里捡栗子的季节,栗子磅蛋糕也开始出现在了特蕾莎的货架上,一颗颗开口的烤栗子被大人装在孩子的零食小包里,沙沙的肉质,天然的糖分,比糖果还要甜蜜。
家家都在熬煮栗子酱,那是有点沙质的、褐色的浓酱,甜度可以通过控制白砂糖的用量自己把握,每一家熬出来的栗子酱都是不同的浓稠度、火候和甜度。
人们暗暗攀比着,要是谁家的栗子酱熬得好吃,小孩子们一窝蜂进来讨,那这家真是走路都能带风。
琳妮娅兴冲冲地去找杰西卡捡栗子,闲着无事的维尔蕾特收拾出长弓去安息森林里打猎,露西塔数出足够的银币,在街上转了一上午回来,补满了家里的糖罐、奶酪罐子与香料罐,又带了几个新的空罐子回来。
这些新罐子是用来熬栗子酱的。
熬好的栗子酱除了直接蘸点心,露西塔还有别的打算——打进奶油里做成栗子奶油,用在甜点上。
蛋糕很松软,奶油很香甜,栗肉沙沙的,所有孩子们爱吃的东西组装在一起,一块铺满了栗子奶油的蛋糕,谁能说它不比红茶饼干来得令人期待呢?
琳妮娅和露西塔足足捡了三天的栗子,装了满满的两罐,一颗颗又大又漂亮。
栗子酱搅进蛋糕液里烤,搅进奶油里打发,捣碎的栗子泥夹在烤好的深褐色蛋糕体里,夹了满满的一层。
这些栗子泥生前是用糖水泡过的,碎成泥也不觉得干噎发苦,而是顺滑的甜香。
最后一铲子铲起栗子奶油,颤巍巍的一坨在木铲上抖了两下,就被糊在蛋糕体表面。
只用木铲子是抹不平蛋糕面的,索性露西塔也没执着于抹平,只是均匀地在蛋糕体上抹了一层,将整块蛋糕包裹了起来,最后在上面点缀了一颗完整的棕色大栗实,几片小小的紫苏嫩芽点缀在栗实旁边。
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