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93章 开业前准备(第2页)

索性继续向朱大哥买水。

朱大哥也很高兴,他家有水井,这是无本的生意,还以为孙大爷卖掉铺面,要损失一个长期客户呢!

没想到买家也继续向他买水。

他把牛车上的水一桶桶熟门熟路地拎进厨房,边跟张嬷嬷闲聊,“听说您家就住附近,怎的好买水?”

张嬷嬷边整理厨房,边笑道:“我家小姐嫌运水麻烦咧。”

朱大哥悄悄问道:“是不是怕食客们得知你们住甜井胡同,怕宅子里的水不干净,食客们不敢吃?”

“没事,您放心!我帮你们宣告街坊,你们店里的水,用的是我家的水!”

李素素:“……”

她真没想那么多。

这位朱大哥嗓门真大,她在店铺门口帮着看运水的牛车,都能听见两人在厨房的聊天。

她也默默庆幸,还好嫌麻烦,继续向朱大哥买水,不然以县城百姓的迷信程度,还真有可能,不敢来她们家铺面吃东西。

现在她担心的是,老百姓们会不会认为,住在昔日凶宅的她们,也是不祥之人,嫌弃她们做的吃食?

不行,云吞这东西吧,香味传不远,她得弄点香味远杨的吃食,吸引顾客,打响她们店铺的名号。

有了!

叶无双不就是被卤肉的香味引到她家的吗?

她就在店里煮一锅把子肉!

肥瘦相宜的猪肉十文钱一斤,一斤肉分成4块,加上调料柴薪人工成本,卤好的肉卖八文钱一块不过分吧?

价格便宜,才能吸引更多食客。

她把想法告诉张嬷嬷。

张嬷嬷自然不会有异议,“行,肉也是提前卤好,开门做生意的时候不费功夫,小姐真聪明!”

李素素补充道:“还可以煮一些鸡蛋,剥了壳一起卤,卖两文钱一个,不舍得吃肉的,鸡蛋总舍得吃一个吧。”

张嬷嬷连连点头,小姐想的吃食,不是提前做好的,就是她一个人也能忙得过来的,她觉得,开了年也不用请人!

她一个人能行!

李素素留下张嬷嬷在店里收拾,她结了水钱,自个儿去药店买香料。

老宋大夫看她买这么多药材,有几分紧张地问她,是不是家里人病了?

可一看她买的药材,乱七八糟的,也不像是治病的药方啊。

老宋大夫语重心长道:“小姑娘啊,若是家中有人生病,你可别畏疾忌医,别自个儿乱买药吃啊!”

李素素呸呸两声,“我家才没有人生病,这些药材是香料,说了您也不懂,等我店铺开张了,我给您送点吃食来。”

“感谢您老的关心啊!”

“哟,小姑娘这么能干啊,都要开店啦?地址在哪里?老朽还能走动,可以亲自上门尝尝,不用你送。”

李素素告诉了他地址。

老宋大夫笑眯眯道:“行,什么时候开业?老朽必定去凑个热闹!”

正好看看,这些药材,能做出什么吃食来。

李素素眉眼弯弯地笑了,“哎,还没算日子呢,原本我打算明天开业的,我爹说他今儿看看日历,看看明天日子好不好再定。”

老宋大夫一听,一拍大腿,“那我给你算算呗,看日子老朽我也会啊!”

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