书海小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第15节(第1页)

但是金冉冉已经决定了:“我想好了,我们先买着粥,等到赚到钱了,再卖炒菜。”

粥的做法简单,材料也不贵,金冉冉觉得她可以多煮几种粥出来试卖,到时候再根据销售情况调整种类。

说到底金冉冉才是厨师,她已经决定卖粥了,金满堂再不看好,也没办法撸起袖子自己上。

最后卖粥的事情就这样定了下来。

营业之前,金冉冉先在家里把她决定要卖的粥都煮了一遍出来。

小本生意,金冉冉也没做那些用料讲究的蟹肉粥,虾仁粥,现在她就只先定了五样粥出来。

白粥,绿豆粥、皮蛋瘦肉,红枣山药粥,以及生滚鱼片粥。

当然了,既然是卖粥,那小菜自然是少不了的。

做小菜金冉冉也在行,不过很多小菜都得提前好些日子准备,眼看着开店在即,她也来不及了,最后只得赶紧去日杂店买了几只泡菜坛子,做了些不菲时间的泡白菜,豆角,子姜之类的。

金冉冉估摸着到时候自己腌点萝卜丝,海带丝,再炒点土豆丝什么的,也就差不多。

已经投了这么多钱进去了,开业之前,金家人都想出力,其中以金满堂最辛苦,要一趟一趟地往工商局跑,办营业证,卫生许可证之类的。

金冉冉就轻松了,只用在家里做小菜,就中间抽空和冉锦和她们去医院抽血办了个健康证。“”

见金冉冉还没开业,就在为生意担忧了,李倩倩当即宽慰道:

“冉冉姐你煮的的粥味道那么好,生意肯定不会差,你要不放心,要不在外卖软件上也注册一下,线上线下一起卖,双保险?”

这个地方的人吃饭可以买了让人直接送到家里来,这一点金冉冉是知道的。

实际上延国也有跑腿,往往付上几个铜板,就可以让他们帮忙去酒楼买上一些菜品回来,不过到底没有这个地方这么成规模就是了。

秉承着有枣没枣打三竿的念头,金冉冉在李倩倩的帮助下,在两个外卖平台上都申请了开店,等到双方的负责人到店里来视察,确定卫生问题过关后,她的店铺就会在外卖平台上上架了。

当然了,外卖平台百分之二十七的抽成,还是看得金冉冉直皱眉。

因为店里买的只是一些简单的粥品,所以金冉冉的定价本来就不贵,白粥五块,小菜顺便吃,绿豆粥七块、皮蛋瘦肉粥和红枣山药粥一个价格,十五一份,生滚鱼片粥的价格贵一些,要十九块。

这个价格在帝都,绝对算不上贵,毕竟一个月光是房租就要两万块,定价再便宜,那就真的赚不到钱。

但是外卖平台抽成这么贵,要是再卖这个价格,那就几乎是不挣钱了。

这就让金冉冉很头疼了。

李倩倩在网上搜了搜,确定其他商家大多也都是这个抽成,只有那种生意极其火爆的商家,外卖平台才可能会在抽成上让利。

李倩倩建议道:“都是这个价格,所以外卖的价格一直都比堂食贵,有的商家就算不在外卖平台上调高价格,也会减少食物的份量,总之是不会少赚钱的。”

“要我说你也没什么好烦的,大不了外卖商品定价的时候,你每一样都涨一点价,保证到手的钱和堂食差不多就行了。”

金冉冉皱眉,心里十分的没底。

“可是这样会不会太贵了,我只卖粥,客人愿意花这么多钱买份粥吗?”

第15章第一十五章

担心归担心,这店还是要开的。

外卖平台审核通过后,金冉冉就得忙着设置网上店铺了。

拍照上传,编辑详情页,设置活动,这些事情对于金冉冉来说,简直是太繁杂了。

最后还是靠李倩倩帮忙,才把要卖的粥品和小菜都拍出了合适的照片,上传到店铺。

看着李倩倩额头因为拍照而折腾出的汗水,金冉冉十分地过意不去。

“倩倩,又麻烦你了,你身体本来就不好,还天天为我的事情费神。”

李倩倩毫不在意地摆了摆手:“这有什么,只是拍几张照片罢了,又不累。”

虽然李倩倩不在意,但是金冉冉也不能心安理得地接受她的帮助,她琢磨着等会儿去菜市场买一只老母鸡,晚上炖鸡汤点鸡汤给她补身子。

马桂香特别心疼孙女生病,平常她和李卫国吃的都是最简单的白饭和炒青菜,却会隔三差五地买些鸡,排骨之类的回来炖汤给李倩倩炖汤。

不过马桂香的厨艺一般,又舍不得把汤上的鸡油撇出来,最后就导致炖出来的汤油腻腻的,李倩倩多喝上几次,就不爱喝了。

金冉冉炖汤是跟着她外祖学的。

冉家的酒楼在省城都是数一数二的,能到那里去吃饭的人,大都不缺油水,所以注重的就是汤品本身的鲜味。

金冉冉炖鸡汤就会往里面适量的加一些当归,黄芪,人参,最后做出来的鸡汤不但喝着鲜美异常,对人体也是大有裨益。

晚上李倩倩喝着香喷喷地鸡汤,突然灵光一闪:“冉冉姐,你要不要每天都炖上一锅鸡汤在店里买,价格定高一点,作为特价菜。”

“这能行吗?”

金冉冉对这个地方实在是太不了解了,就导致她做什么事情之前,多得先考虑可行性。

这鸡汤的成本可不低,要是做来卖的话,一碗鸡汤,怎么着也得买到二三十块钱,才有赚头,这要放到外卖平台让,一份还得再贵上好几块。

说起来这个地方也很奇怪,黄芪、当归这种能在山上找到的药材,比鸡肉还要贵。

菜市场的散养土鸡才二十五块钱一斤,药店里的黄芪却要买到七十块钱一斤。

那当归就更加贵了,要一百二一斤。

偏偏这药材贵就算了,看着成色甚至还没有延国一半的好。

也是金冉冉以前熬过上百次这样的鸡汤,才能精准地控制好药材的用量。

热门小说推荐
【快穿】你老婆很好,给我好不好

【快穿】你老婆很好,给我好不好

简介关于快穿你老婆很好,给我好不好穿越星际时代,伊柠成了一个参与真梦的新人演员。真梦是直播式的,演员需要封闭记忆代入角色,还要在剧情中面对人性的抉择。顶替妹妹,就能获得盲人男主的感激,从此拥有荣华富贵推倒别人,让他替自己去死,就能从丧尸口下逃生滴入芒果汁,对家就能在众目睽睽下毁容伊柠oo她抗住了名利和生死的诱惑。把每一次惊险刺激的抉择都变得画风清奇。娇娇炮灰被宠日常(已完结)bking丧尸王你自己弄丢的老婆,我捡走就是我的了!偏执救世主(凶狠)还我!!!笨蛋美人陷入恋综修罗场(已完结)傲娇腹黑总裁冷酷随性顶流阳光明朗忠犬温润俊雅影帝四选一,选哪个?伊柠愁哪个都不能选,我得先把婚离了。总裁竖耳嗯???网骗少女豪门逆袭(已完结)柠柠是个只会说甜话哄人的笨拙的小网骗但是冷淡寡言的权贵浪子回头的舔狗清冷贫苦的校草口是心非的男高依然喜欢她。不,是痴迷于她。只会喵喵叫就不能当大佬吗?...

异界之五种药剂当天才

异界之五种药剂当天才

一代天骄博士天问被杀穿越到一个类似古代的高武世界。这里有妖有魔,更有邪祟无穷无尽。看主角如何在这异界书写自己的传奇。...

棠岁晚霍时川《心跳归来》

棠岁晚霍时川《心跳归来》

棠岁晚霍时川心跳归来棠岁晚霍时川棠岁晚霍时川霍时川棠岁晚霍时川棠岁晚...

《未婚夫追求真爱?我攻略了美强惨男主》许栀梁锦墨

《未婚夫追求真爱?我攻略了美强惨男主》许栀梁锦墨

未婚夫追求真爱?我攻略了美强惨男主许栀梁锦墨许栀梁锦墨梁锦墨许栀梁锦墨许栀未婚夫追求真爱我攻略了美强惨男主许粟梁寒墨许粟梁寒墨梁寒墨许粟梁寒墨许粟许粟梁寒墨梁陌泽未婚夫追求真爱?我攻略了美强惨男主许栀梁锦墨...

嗜宠悍妃

嗜宠悍妃

她,二十一世纪席催眠师,惊才绝艳,刁悍奇特。一朝穿越被当今九王爷选中成妃,在帝都城造成的轰动空前绝后。他,盛莲皇朝九王爷,孤僻神秘,人人闻风丧胆,谈之色变,举止间肆意将天下戏于鼓掌之中。各位书友要是觉得嗜宠悍妃还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...

异世之找了个魔教少主当夫君

异世之找了个魔教少主当夫君

轻松+甜宠+双洁+玄幻+互宠一个修真少女的异世宠夫之路某天,凌小小差点被人砸死,后来看到砸自己的是个美男。凌小小就把人捡了。后来人醒了,却没想到美男失忆了。某男子你是谁?这是哪?我又是谁?凌小小夫君,我是你娘子啊!某男子那你叫什么?我又叫什么?凌小小夫君,我叫凌小小,你叫凌大壮。某男子那我异世之找了个魔教少主当夫君...

每日热搜小说推荐