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等赶到镇上,人家肉店还没有开门呢,不过门外已经有人排队等着了,他也加入了队伍中,没一会儿,肉店开门了。
林东狠狠心,用买来的两张肉票买了一斤肉,还买了一包不要票的猪下水和四个猪蹄,买完吃食,又去了供销社,家里的糖快没了,又掏出糖票买了半斤糖。
骑着车子回到家,许沁和孩子们早都起来了,并且已经吃完饭了。
许沁本来和许晓梅在东屋里忙着做衣服,听到自行车响,她知道是林东回来了,翘了翘嘴角,但也没有出去看,没想到林三刚跌跌撞撞的跑进来,大声说道,“妈妈,爸爸买肉了,买了好大一包肉,还买了糖!”
她从吃了早饭就坐在缝纫机前干活儿,胳膊酸腰也有点酸,是应该出去活动一下了,许沁的身体比脑子更诚实,忽的一声就站起来了,立马跟着三刚往外走。
林东冲她挤了挤眼睛,说道,“中午还吃红烧肉行不行?”
许沁笑了笑,说道,“可以啊,你吃过早饭没有?”
林东早上走的急,生怕去的晚了肉店已经开门就抢不上了,没来及吃饭,买好东西后也没舍得花钱买个包子馒头吃,空着肚子到现在,早就饥肠辘辘了,他摇摇头,说道,“没有。”
许沁将装着肉和糖的网兜接过来,说道,“锅里还有疙瘩汤,还有饼子,你快吃点吧!”二人走到厨房,许沁掀开锅,先递给他一个温热的玉米饼子,又把留的疙瘩汤盛了一大海碗。
林东也没去堂屋,就坐在灶台旁边的小凳子上,一只手拿着饼子,另一只手端着打完,大口吃饼,呼啦啦的喝汤。
天热了,刚买回来的肉若是不及时处理一下,许沁怕放到中午就不鲜了,她先是把那一斤猪肉洗干净了,切成整整齐齐的四方块,然后加入了盐,酱油和五香料,这样肉不但不会不心想,等中午做的时候还能更加入味,血淋淋的猪下水也给淘洗干净了,这次林东买到的是一副猪肝,她洗干净就放到了锅里,大锅里添了少半锅水,为了去腥,加了一点姜片和五香料,然后大火烧开,小火再煮十来分钟,再焖上一会儿就行了。
许沁很忙,跟林东交代了一下,匆匆就离开了厨房。
即便是猪肝,煮熟了也是会有一种特殊的肉香味的,林三刚最先闻到,第一个跑过来问,“爸爸,锅里煮的是什么啊?”
林东不紧不慢的添了一把柴,逗他道,“是猪食,不是小孩儿能吃的。”
林三刚小脸上一脸的不可思议,跟过来的林二强立即反驳道,“爸爸,大伯家养猪了,咱们家没养猪啊!”
林东嘿嘿一笑,说道,“不对,咱们家养了,而且是四个小猪。”
林二强怀疑的回头望了望自家的院子,西边墙根儿一墙的月季花开得正艳,妈妈嫌弃牲口有味儿,家里仅有的三只鸡都被挤到了大门口的柴垛后面,这院子里啥也没有,只有大哥在领着四丽玩儿,他正要跑到门洞再去看看,忽然想明白了。
六岁的小男孩十分生气的说道,“爸爸!你说我们四个是小猪,那你不就是小猪的爸爸吗?”
林二强很生气,林三刚也很生气,兄弟俩手牵着手来东屋告状了。
“妈妈,爸爸说我们是小猪!”
许沁还没有说话,许晓梅先笑了,说道,“你们个个那么能吃,可不就是小猪吗?”
林二强生气的瞪了小姨一眼,说道,“大亮才是小猪,你们全家都是猪!”
许晓梅笑不出来了,许沁憋着笑说道,“三刚,你爸爸在跟你们开玩笑呢,开玩笑的话不要当真。”
林二强还是气鼓鼓的,说道,“妈妈,我不喜欢爸爸这样的玩笑,你去说他!”
许沁约莫着猪肝应该煮好了,就站起来说道,“好。”
母子三人走到厨房一看,林东已经掀开锅了,猪肝的香味儿一下子就更浓了,两个小孩儿暂时忘了打嘴仗,都眼巴巴的看着锅里的猪肝。
许沁把猪肝捞出来放到案板上,说道,“二强,一会儿去菜园子摘点黄瓜回来,中午给你们做黄瓜拌猪肝。”
林二强没有动,林三刚也没有动,许沁笑了笑,切下两小块递给他们,俩孩子立即拿着猪肝跑出去了。
她正想把猪肝装到碗里放起来,林东幽幽的说道,“我也想吃!”
许沁笑出了声,切了两块,一块递给林东,另一块儿沾了点酱油,塞到了自己的嘴巴里。
以前她不怎么才吃猪内脏,但这猪肝还真的挺不错,吃起一点都不腥,很香也很嫩。
许沁正要切一块自己吃,林大国领着四丽进来了,她切了两块递给孩子,林大国看到碗里有酱油,还学着她沾了一下酱油。
她刚给自己又切了一块,林东又伸手要,许沁摇了摇头,干脆把一页猪肝都切成了片,说道,“走,去堂屋吃吧!”
大亮一个人在院子里玩儿,刚才林大国叫他去厨房的时候,他期期艾艾的犹豫了一下,就落下了,他家里也经常吃肉,他也闻到了肉香,本来也是想跟着过去的,但妈妈和奶奶不止一次嘱咐他了,在大姨家不能看到啥就抢着上去吃,毕竟不是自己家。
两岁的小男孩听懂了,也记在心里了。
但他真的太想吃肉了,小嘴巴里口水都快满了。
许沁笑着对不停张望的大亮说道,“大亮,过来吃肉肉了!”
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