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濃香且驚艷。

復炸的豆腐很快重撈出來控油。

而另一邊的鍋,沒一會兒功夫,水也開了。

蕭念織麻利的攪動著,然後把調好的麵糊水倒了進去。

麵糊水倒進去之後,需要不停的攪動,以防凝結粘鍋。

一直到麵粉水與湯汁徹底的融合,蕭念織這才麻利把燒的正旺的柴火壓住,同時把之前切好的蒜末和茱萸碎,白芝麻放進去。

香菜也切了一些,但是考慮到,有些人不喜歡吃這個,蕭念織沒一起放進去,而是放到碗裡,又準備了勺子,讓大家吃的時候,自助就可以。

豆香與油香,麻辣與蒜香,入侵到了食堂的第一個角落裡。

距離最近的富嬸子在蕭念織來之前特意啃了一個白面饅頭呢,結果這個時候,聞著這個香味兒,總覺得自己的肚子似乎變成了一個無底洞。

餵不飽的那種!

就這豆腐,不給她干兩碗,她今天晚上怕是沒辦法睡了!

但是,還有學子呢。

而且,油炸的香味兒,吸引來了更多的學子。

在蘇桂玉之後,又有兩波學子走了進來。

一進來,就被美食的香氣撲了一臉,然後大家就不想走了。

富嬸子見蕭念織把灶中的火壓了壓之後,就站在那裡攪和著鍋里的湯汁,忍不住小聲問:「好了嗎?」

崔嬸子也急了,她來來回回的就擺弄著那幾個碗。

這會兒聽富嬸子問,她也急著往灶邊探頭。

炸豆腐看著奢華一些,畢竟用的油多,但是……

真的香啊!

蕭念織看了一眼正在控油的豆腐,搖搖頭:「得稍等一下,把油控一下,不然影響口感。」

得把豆腐里的油控干一些,不然太影響口感了。

試想一下,咬一口,外表是湯汁,內里卻是飄著香的油……

只這一想,食慾減半。

第35章燈下美人

富嬸子一聽也明白,豆腐吸湯吸油,確實得控一會兒,口感才會更好。

學子們等到望眼欲穿的時候,蕭念織終於動了。

她從崔嬸子那裡取了碗,每碗整齊的碼上六塊豆腐,接著澆汁,然後再復灑一層白芝麻,接著往打飯台上一推:「嬸子,可以了。」

她沒給定價,因為初來乍到,對於這些事情的把控,不及兩個嬸子。

今天的食材調料,也沒用上自己的,所以收多收少,蕭念織覺得都可以,就是一點功夫錢。

而且,她有工資的,這個收錢就算是外快了。

蕭念織沒定價,崔嬸子也沒亂來,看了看豆腐,又小聲問了一下:「一碗定價兩文錢?」

因為黃豆價格不高,所以豆腐的價格也不算高。

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