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婧娘开了两个坛子,取了腌小黄瓜和酸豆角,今天早上的葱油饼是会有些腻的,吃这样正好可以解腻。
那小黄瓜是院子里面那架黄瓜上面摘下来的多余的顶花小黄瓜,洗干净了连着花一起放进了坛子里面,然后加上熬煮好的酱料腌制而成。
小黄瓜皮嫩,只要腌制两三天就可以吃了。
酸豆角这样吃起来口感并不是很好,抬头看着自己的娘亲已经是烙好饼了,婧娘就干脆将手中的酸豆角切成丁状让后就着炒勺里面的有翻炒了一下。
林氏看到了,笑着说道:“什么东西到了小姑手中总会比别人弄得好吃一些。”
婧娘抿着嘴笑不说话,秦氏语带宠溺的说道:“她啊,就喜欢做这些事情了。”
婧娘从小就喜欢做饭菜,倒是平时做出来一些菜式他们也并不觉得奇怪。
这一道腌菜是她自己琢磨出来的,上一世皇后很是喜欢这一道小菜。
熬制酱料的时候除了放上兑水的生抽、八角和肉桂,还有柠檬汁和砂糖。
早餐摆放上来了,只是简单的豆浆葱油饼和两样小咸菜,可是,香味却是早早的就飘出来了,倒是很诱人。
因为萧煜在的缘故,婧娘就和自己的娘亲嫂子去了里屋吃饭,而董举人几个人却是在院子里面的香樟树下面石桌上面吃的。
董家并没有食不言寝不语的规矩,董举人就对萧煜说道:“以后也别拘谨了,经常过来吃饭就是了。”
萧煜就恭敬的说道:“多谢伯父。”
董举人一直都很喜欢萧煜,觉得此子前途不可限量,萧煜对于董举人的拿得起放得下也一直敬佩,两个人倒是一时详谈甚欢。
董书博看着桌子上面的小黄瓜,就说道:“今天居然有腌小黄瓜,妹妹做的时候神神秘秘的,可是要好好地尝尝才是。”
说着就夹了一根,入口只觉得酸酸辣辣,还有一丝丝的甜味,很是爽口。不仅又夹了一根。
董书凯也是吃了一根,点点头,说道:“不错。”却是不再多说什么,毕竟还有萧煜在,怎么能够随便说自己的妹妹呢!
董举人虽然没有说话,但是看着神情愉悦,显然也是很喜欢的。
萧煜听到董书博说婧娘的时候心中就是一动,然后也夹了一根小黄瓜,尝过之后只觉得味道极好,心中想着这腌小黄瓜就是京城酱味居的小咸菜也是差不了多少。
屋子里面,婧娘几个人也在说着腌小黄瓜。
秦氏说道:“当初看着你熬制酱料的时候又是放糖又是放柠檬心里想着这要怎么吃,没想到做出来之后味道真是不错。”
林氏点点头,说道:“可不是,就着吃葱油饼就不会觉得腻得慌了。只是这样的小黄瓜倒是不多。”总不能够把所有没有长大的黄瓜都摘下来吧!
婧娘对于家人喜欢吃她做的菜很是高兴,说道:“这有何难,若是喜欢吃,我们家后院的小黄瓜没有了,可是大伯家一定会有很多的。”
董家的后院开辟出来了一亩地专门种上一些蔬菜,平时都是孙大车夫妇打理,董举人也会带着两个儿子过去做一些。
婧娘的大伯在乡下不仅种着他们自己家里面的菜,二伯和董举人的地也是让董家河种着的,多以就专门开辟出来了几亩地用来种蔬菜,平时卖给岚山县的大户人家,倒是能够赚上不少银两。
吃过早饭之后,董举人和董书凯去了绣针书院,董书博却是和萧煜去了衙门,萧煜从一开始见了婧娘一面之后就没有再见过婧娘,走的时候,心中似乎带着一点点失落。
婧娘这个时候正在收拾碗筷,想着过会儿继续做昨天的荷包。
黄氏却是带着宁娘来找秦氏。是商量董家河二女儿桃娘出嫁的事情。
宁娘就过来找婧娘,说道:“婧娘,你在做什么?”
宁娘过来的时候婧娘刚好将洗好的碗筷擦干净,就起身将碗筷放在橱子里面,说道:“正在洗碗呢!”
回过头,对着宁娘一笑,说道:“好了,我们进屋说话吧!”
两个人就一起去了婧娘的屋子。
------题外话------
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