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这种用餐方式很受大家欢迎,不仅能敞开肚皮吃个爽,还能边吃边与人聊天,气氛好得很。
成员们吃得畅快,贺兰定则带着其他四个盟主到包厢用餐。
“这是什么东西?”可朱浑喜看着空荡荡的圆桌上就一个铁架子,出了疑惑。
不等贺兰定解释,段宁抢先道,“这个是火锅!滋味可美了!”
冬天怎么能没有火锅呢?
以前两年物资匮乏,活下去都不容易,自然没有心思去改善吃食。今年是个丰收的大年,有钱有闲的贺兰定便画了图纸,请王铁匠给自己打了两口火锅。一口自己用,一口送到了将军府。
其实不拘是什么材质的锅子,都能用来做火锅。主要是锅子下头的底座比较麻烦,不仅要能生火,还要能够隔热。不然,火锅吃着吃着,桌子烧了大洞可不是玩笑话。
塞进一块干巴巴的牛粪团,红色的火焰舔舐着黑漆漆的锅底,不多时,锅内雪白的羊汤开始咕咕冒泡。
汤汁翻滚间,吊汤用的羊骨头时不时冒个头,彰显着这锅汤汁的真材实料。
“用筷子夹一片肉,在锅里七上八下涮一涮就能吃了。”贺兰定展示涮羊肉的秘诀。
北地的羊肉着实鲜美无敌,薄薄的羊肉片在腾腾热气中熏腾成诱人的粉红色,在汤汁里一滚,肉片从粉红色变成了浅褐色。
趁着热气一口吞下,软嫩鲜甜,甘甜的肉香随着汤汁迸溅充斥了整个口腔。
“嘶~~”可朱浑喜被烫得龇牙咧嘴,手里筷子却不停,吃得哈斯哈斯。
“内...这个窝.....”可朱浑喜嘴巴塞得鼓鼓囔囔,说话都说不清楚。
“你吃完再说成不?”窦兴嫌弃不已。
“我说.....”可朱浑喜点点火锅架子,“这个锅子给我一个呗。”这是个伸手党。
“想要自己去买。”贺兰定给他指路,“王家打铁铺里应该还有现货。”
和榨油机一样,贺兰定请王铁匠打出火锅架后,销售权就直接给铁匠铺了,为铁匠铺创收。
“我要开个火锅店!”可朱浑喜大手一挥,觉着要是能天天吃上火锅,那可真是神仙日子了。
窦兴泼冷水,“你打算在哪儿开店?”这火锅的确是新奇又美味,可是很好模仿,一学就会,挺适合在家与家人围坐一桌享用。
但是,开店的话....似乎差了点意思。
“你管我!”可朱浑喜眼睛一瞪,逆反心上头,嚷嚷道,“我要开遍全大魏!”
“啊不!连梁国都要开!”豪情壮志的很。
窦兴放了个白眼,不欲与这二傻子多言。
可朱浑喜看向贺兰定,道,“那我可就开这火锅店了!”
他不是真的二傻子,知道这个火锅是贺兰定捣鼓出来的新鲜玩意。自己想开店,相当于摘桃子,得贺兰定点头同意才行。
“当然可以。”贺兰定不在乎道,“祝您生意兴隆!”
“要是能照顾一下王铁匠家的生意,那就再好不过啦!”倘若可朱浑喜的火锅店正能开遍大江南北,那光是靠着打锅子,王铁匠家也能赚个盆满钵满了。
“那是自然!”可朱浑喜拍着胸口保证,“都是自己人,有钱大家一起赚。”
见状,贺兰定也乐了,说起各式各样的火锅来,“咱们北边牛羊肉多,吃涮羊肉火锅,南边江河湖鲜多,可以吃鱼肉火锅。”
“再往南,岭南之地,山菌菇子多,可以吃菌菇锅。”贺兰定回忆起上辈子吃过的各式各样的火锅,眼神向往,嘴巴里不知不觉渗出了口水。
贺兰定吧砸吧砸舌头,嘴巴里似乎充斥着鲜香麻辣的红油火锅的滋味,“还有一种麻辣锅子,用来烫血子和皮肚那些下脚料,最是美味不过。”
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