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周屹安把姜穗一行人送到公社门口。
姜穗和姜红军回店里的路上,赵燕妮好奇地问,“那个秦焕东是怎么回事?看他长得还可以,斯斯文文的,他欠你钱?听说你俩之前谈过,你俩为什么吹了啊?”
姜穗被吵得一个头两个大,姜红军也挺烦的,好像穗穗小时候就没有这么闹人头疼的时候。
也没这么不懂事儿,专门往人心口上撒盐。
“哎呀,燕妮,你就歇会儿吧,你不累,我这耳朵都听得累了。”
秦焕东这小子,之前差点没把她闺女给坑死!还一个劲儿的打听。
不是不懂事儿,是什么?
姜穗忽然停住脚步,笑眯眯看着赵燕妮说,“你要是对秦焕东这么感兴趣,就去问他好了。”
“为什么啊?”
赵燕妮锲而不舍地接着问。
姜穗脸上笑容没了,“因为,我怕我忍不住会杀了他,行了吗?”
……
二月红后厨。
姜穗和姜红军一起做饭,姜红军颠着铁锅炒糖色,白色的糖块儿没一会儿功夫,就冒着泡儿,变成琥珀色的浓浆。
“真不错!”
姜穗真心地夸赞,“爸,你这水平可以啊,怎么之前都没见你发挥过?”
姜红军被夸得一脸骄傲,“我跟你说,之前大队要找个做大锅饭的,要不是那个钱老孙拖了关系,把我俩岗位给换了,我现在手艺绝对比你强多了!”
姜穗也发现,老爸确实有做饭的天赋。
可能自己做饭的天赋,就是遗传老爸的。
“屹安哥哥!”
听见外面赵燕妮惊喜亲昵地喊声,姜红军就知道,周屹安那小子来了。
他胳膊肘碰了碰闺女,“这里交给我,你快出去跟人说说话。”
“说什么话?”
姜穗不动声色地摆弄着酱蹄膀
蹄膀想要颜色好,入味,得格外仔细地在表面戳上细孔,抹上酱料后,下锅油炸。
油炸的火候也很重要,轻了,外壳无法达到焦脆的效果,重了,就糊了。
姜红军着急啊,村里人听说闺女不能生之后,之前殷勤来说媒的,全跑光了!
只有人家周屹安,还锲而不舍地往家里跑。
说是每天来送兔子,但明摆着,不还是来看他闺女的?
这证明啥?证明人家周屹安根本不介意不能生孩子这件事。
周屹安这小子人不错,要是自己家闺女不抓紧,说不定还真要被赵燕妮那女娃子给抢走了!
他急道,“进门就是客,出去招待客人啊!”
姜穗不去,还瞥了姜红军一眼。
“爸,我的事儿,你就别操心了,你相中他,他家里可不一定能相中我。”
姜红军更急了,“你都没见他家里人,怎么能找到他们相不中你?咱家三代根正苗红的老贫农,怎么就被你说得见不得人了?”
姜穗打开火上的笼屉,用筷子夹出一片梅菜扣肉的肉片,举到姜红军嘴边。
姜红军想都没想地张嘴,又滑又烫的肉片,夹着梅菜特殊的浓郁香气,就这样滚入喉咙里。
“香啊!”
就这一盘扣肉,他能吃一屉馒头!
米饭,米饭也行!
他能吃一锅!
周屹安进来了,吸了吸鼻子,目光陶醉地问,“做了什么,这么香?”
“哈哈哈,是扣肉,屹安啊,给你尝尝!”
没等姜穗开口,姜红军就大包大揽地把扣肉拨出来大半盘,放上个馒头,端到周屹安手上,“吃!”
没有经过摆盘的扣肉,就已经可以看见品相绝好。
每一片肉都是五花三层,瘦肉深红,肥肉晶莹透亮,刚蒸出来的馒头又白又胖,冒着新鲜的热气。
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