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这么一碗打卤面下了肚,浑身上下都变得畅快了起来。
不过大家可都还记挂着先前的事呢,吃完打卤面以后难得的没各自瘫倒,而是一脸认真的盯着程云桃。
面对大家炙热的眼神,程云桃满意地打了个饱嗝,将自己心中的想法缓缓道来。
“你们说的那些我都明白,这南坊市不是什么太平的地界,我们在那边多少会遇到些麻烦或者危险,但有风险的同时,也兼顾着机遇。”
“机遇……?”沈书澜默默念叨了一下这两个字,她还是想不通,那样糟糕的地方究竟能有什么机遇?
“云桃,你还是别兜圈子了,直接说吧。为何要抛弃更加安稳的北坊市,转而选择去南坊市呢?”
耳朵捕捉到关键词以后,程云桃不赞同地伸出手指摇了摇:“我可没有说要彻底放弃北坊市噢,只不过是先从南坊市下手罢了。”
“北坊市居住的都是寻常的老百姓,大多数人的生活都很简朴,一般也都是自己在家中做饭食吃。就算偶尔在外头的小摊上用餐,也都尽量挑些便宜实惠的,故而在北坊市想要赚钱,只能薄利多销,徐徐渐进。”
“那样赚钱不仅赚得慢,还特别累人,讨不到什么好处,再加上那的街坊邻居彼此之间早就熟悉了,口味也早已互相磨合,我这么个生面孔,想要起家更是难上加难喽。”
“更别提美味佳肴必少不了好与之匹配的食材和调料,这些可都是本钱呐。卖得便宜了我亏本,卖得贵了又没人愿意来光顾生意,实在是进退两难,与其这般,还不如换个方向呢。”
听着程云桃这么一解释,众人都不由自主地对视了一眼,觉得她这话说得也不无道理,的确是存在着这么些个弊端。
“是啊,这寻常人家若无什么要紧事,自然是自己开灶烧菜的,一个月能出去吃个两三顿的,已经算是口袋里有余钱的了。”
“先前我带着你们去镇上卖编好的竹篓,刚得了钱,就瞧着你们都盯着那馄饨摊流口水,这才摸出了一些钱来,买了碗热气腾腾的馄饨。”
“到现在我还记得很清楚,那一碗馄饨里面有十二只,我们每个人都吃了三只,刚放到嘴巴里,还没来得及尝味呢,就滑到喉咙里面去了。那摊主精打细算得很,馄饨里的肉不管多少年都只有那么一点。”
周秀芳眯着眼回忆起了从前的景象,过了这么多年苦日子,没人比她更清楚,寻常百姓的一分一厘都来自不易,花销的时候也会格外上心些。
程璟竹和程月梨一左一右地靠在周秀芳的臂弯里,似乎也跟着想起了之前的生活。
“说完了这北坊市,再来说一说这南坊市,这北坊市是薄利了些,但胜在安稳,可这南坊市的机遇又体现在何处呢?”
沈书澜眼中的趣味更浓了些,好奇着程云桃带来的答案。
程云桃起身,顺手收拾了一下桌面上的空碗,在走动的间隙开口说话,那声音在山洞中悠悠传开。
“南坊市表面上看着乱了些,但抛去居住在此处的谋生之人,每日还有不少其他坊市的人来此消遣,他们的口袋里自然是有钱的。不说旁的,光是那赌坊和青楼,就是不折不扣的吞金窟。”
“有实力去消遣玩乐之人,在吃食上自然是不会吝啬的,我只需要做到卖相好,味道妙,至于这个价格嘛……略微虚高一些也没什么问题。说不定遇上他们心情好的时候,多给一些小费也并非不可能。”
“我打算把摊子就设在这南坊市的入口处,一来是因为进出的客人都会路过此处,人流量最为密集,二来是这处离那些纷乱之地也有着一段距离,免得惹上没必要的麻烦。”
“等我在南坊市打响了名声,赚足了本金,就去好的地段盘个铺子,安稳下来。不过这些都是我暂时的想法,更加具体的计划,还需要我实地观察后才能继续推进”
经过她这么一分析,众人也算是明白了里头的缘由,只不过还有一个最关键的问题还尚未解决呢。
看着奶奶眉宇之间的担忧,以及沈书澜欲言又止的模样,程云桃洒脱地笑了笑,接着补充说道。
“我自然是知道南坊市鱼龙混杂,不适合长期生活,更别提我身边还有小竹和小梨,他们需要一个安全、稳定的环境。”
“待进城后,我会用身上已经有的银钱在北坊市里租赁一套宅子,平日里我们一家人就住在那里。剩下的钱则用来购置开摊所需的各种东西,准备妥当后,我便去南坊市设摊。”
“简单来说,大家日常都在北坊市生活,而我独自一人前往南坊市摆摊。”
听到她要独自一人承担起生计的重担,程璟竹和程月梨都有些着急了,小跑上前,拉住程云桃的衣袖。
“不行!我们也要跟姐姐一块去!给你帮忙去!”
程云桃将清洗干净的碗筷归置到了原位,擦干了手上的水渍,摸了摸弟弟妹妹的小脑袋。
“自然会让你们帮忙的呀,在家中清洗食材,烧水煮饭,可都需要你们的帮忙。”
“到时候可不要嫌弃辛苦,闹小脾气哦。”
程璟竹和程月梨连连摆手,表示自己才不会抱怨呢。
“至于安全问题嘛,大家也不用那么担心,钧华城内治安还算不错,我就是个卖吃食,能招惹上谁呢?”
“我打算每日黄昏时分开始出摊,就赚那晚上一餐,卖完就走,不会过多逗留。”
“再说了,不是还有沈姐姐嘛,就算遇上什么事,也不算无人可依呀。”
程云桃说完后,朝沈书澜俏皮地眨了眨眼。
沈书澜有些无奈地摇了摇头,她见程云桃主意已定,便也没有再多说阻挠的话,她知道程云桃不会去做没把握的事情。
“云桃说得不错,也无需过度忧虑,这南坊市虽说更乱些,但到底也是在钧华城的管理下,治安也并未出现过什么大问题。”
“若真遇到了什么麻烦事,也大可以去城主府来寻我,不管怎么说,我也是沈府的五公子,也是能够为你们出上几分力的。”
周秀芳心里也明白,自己年纪大了帮不上什么忙,所能够做的就是不给晚辈添乱,见程云桃主意已定,她也不再多说什么了。
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