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鸿飞面馆低调开业,但生意却火爆的一塌糊涂。
这才上午十一点多,鸿飞面馆上下两层七十多张餐桌已经座无虚席了。
对于这些吃盒饭吃到吐的灵宝街店主和伙计来说,能坐下来吃口热乎的面条是以往不敢想象的奢侈,但今天却成为了现实。
小红原打算不招服务员,自己一个人忙活。
在6飞的强烈要求下最终招了两个手脚麻利的年轻服务员。
但现在看来,三个人完全不够用。
好在邢舒雅带着一帮鸿雁楼的服务员过来帮忙,这样压力才缓解了一些。
最苦逼的就是郑志伟了,一个人在后厨忙的脚打后脑勺,连尿尿的时间都没有,憋得这货不停的跳踢踏舞。
6飞实在看不下去了,换上衣服过去帮忙。
“飞哥,生意咋这么好啊,我的手都要累抽筋了。”郑志伟抱怨道。
6飞沉着脸说道。
“咋了,你小子后悔了?”
“说啥呢飞哥,开面馆是我们哥俩的梦想,再辛苦我也不后悔,这就是那啥,痛并快乐着对吧。”
“我主要是没有想到面馆会这么火爆啊!”郑志伟咧着大嘴笑着说道。
6飞撇了撇嘴说道。
“这才哪到哪呀,灵宝街三百多家店铺,几千个散户,每天人流量数万人,这么大的灵宝街就咱们一家面馆,只要味道过得去,想不火爆都不行。”
“明天贴出广告,招几个做面师傅和学徒工,不要舍不得花钱,有舍才有得,记住了没有?”
“知道了飞哥。”
“还有,明天找房东把咱们住的房子退了,从今天开始,你们去我别墅住。”
“飞哥,这样合适吗?”
“怎么不合适,越是大房子越需要人气儿,况且一天不骂你两句我总觉得少点什么。”6飞笑着说道。
“嘿嘿,我也是,一天不挨飞哥的骂,我就浑身不舒服。”
“操!”
下午两点午高峰总算是过去了,大家终于能吃上迟来的午饭了。
经过盘点,光是中午饭口的营业额就达到了八千元。
按照面食的利润来计算,至少净赚三千元,看着这样的数据,郑家小妹喜极而泣。
下午6飞一个人来到了大相国寺古玩市场,虽说布局的差不多了,但6飞暂时还不能回锦城。
要是被熟人认出来,搞不好自己的计划就要前功尽弃了。
左右闲来无事,干脆过来捡漏。
这里的市场跟小南门大有不同,这里清一色的都是散户没有一家门店,这样一来就显得更加热闹。
逛了没多久,6飞就在一个书摊蹲了下去。
这个长五米多的摊位上摆了上百本书,什么装订书,线装书,刻字版,拓印版的应有尽有。
远到《山海经》,近到小人书,几乎是包罗万象。
如今太平盛世收藏行业大兴,喜欢什么物件儿的人都有。
6飞就曾经见过一位老大爷,专门收藏过去的老烟盒和火柴盒,整理好了拿出来也是别具一格。
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