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可在黄丘心里,作为秦记的主人翁食客意识非常强烈,虽然他其实才吃了不到一个月。
不过,走南闯北后的他,是有一套属于自己的处事方法。
这不,不到十多分钟,他就拉了好三五个人来到秦记排队。
“秦老板,不负使命,你看我这不还给你拉新客人了。”说完,一口子闽南语跟着他最近的一个同样商务模样的中年男子介绍道,“你别看小姑娘年纪小,那吃食的厨艺,比宜市那边几家老字号都不差,最关键,还是少了一些匠气,多了几分人烟味。”
“而且我这样不太吃甜点的人,都变得喜欢吃糕点了,入口即化的绿豆糕,比杏花楼那边的好吃多了。”
中年男子明显还是迟疑:“你这开玩笑的吧?杏花楼我也是排队过,味道很不错,和这样的小摊子比,你这真不是托?”
黄丘依旧笑意,一点都不恼被质疑,一把拍向自己的胸,小梨涡显得纯良:“你说我是托,也可以,我本来就是帮个忙,实在是老板最近不做大肉了,我心里还惦念着,为了这张嘴在努力讨好呢。”
“但我黄丘做人可是凭着良心立足,那杏花楼的绿豆糕,最顶级当属杨师傅做得,每天限量100,我也是尝过,虽然不错,但是口味远远没有秦老板更合我的心。”
“我呀,其实最推崇她做的卤肉鸡蛋饼,可惜天气热了,秦老板给换口味了,不然也不用那么费心费力和你聊那么多,当然,那糯米饭也是一绝,你尝过就知道。”
为了推荐,黄丘继续滔滔不绝,可能因为一张讨喜的脸,话虽然多,又不是那么讨人厌。
黄丘穿着是宽大的西装,衣服不算新,手腕上露出手表有些年头,不过牌子是劳力士,讲道理,条件应该不差,但是具体做什么的,秦瑜却不是很清楚,只知道他不是本地人,但是本地方言倒是会说一些,甚至会东北那边的方言,为此还和杨大勇交了朋友。
他这个人特爱说,好多事情张口就来,什么北方闹罢工,宜江什么鱼什么时候最好吃最好吃,天南地北啥都能说上一些,在秦记排队的时候,基本上前后左右他都会聊上,嘴巴是一点都不闲着。
这今天他又展现了新语言,都让秦瑜都有几分好奇,这样的人,到底是做什么?
秦瑜借着黄丘的拉客,又是卖出去了好些。
“丘哥,我也本是想让你公交车上提一嘴,你这也太客气,我晚上不给你做卤肉都对不起我的良心了。”秦瑜忙好一阵,看到黄丘还站那里,吃完第二个糯米饭,上前感谢道。
“我这帮你也是帮我自己,老实说,要是你生意不好,到时候我不就吃不到又新鲜又美味的食物了?”黄丘本就对此很乐意效劳,甚至带着点感慨意味,“这做任何生意啊,讲究一个循环,你有美食,如果我们食客不努力,不是让你难做?”
“主要是我今天等下还有个事情,不然呀,我还可以继续帮你拉,这新店,最怕的就是不搞宣传,虽说酒香不怕巷子深,但是现在这时代可不仅仅如此,这你东西再好,也得有个宣传口,这样才有做大的机会。”
黄丘说起宣传那可以说是一套又一套,说辞若是放在广告营销上,他妥妥的理论大师开创者。
只是可能因为受到的教育限制,有些词语都是用他的表达方式。
秦瑜感谢有这样乐于传授经验的食客,虽说道理其实她都知道,但也只是因为她受过太多的教育和经历,若是站在时代的局限中,这种开阔的思维,就会变得非常宝贵,“谢谢丘哥的指导,可以说受益匪浅。”
用更直白的话说,人家真心再教你怎么赚钱。
虽然,也没想做大,秦瑜在心里默默道歉,她的店可真一点都不想开大。
“哎呦,我这也是嘴碎,秦老板这样的手艺人就算没有包装,也会生意火爆。不吹牛,卤味,从红白川酱卤,再细到槽卤各个分支,我也吃过不少,但秦老板的手艺,就算和那些卤味传家的店比,都是不差。”
黄丘说话依旧喋喋不休,不过像是想起了什么,看了看手腕:“还是不说了,我想到那滋味又要流口水了,秦老板记得晚上给我做卤肉,我大概六七点就来。”
“好勒,保管给你留肉。”
秦瑜送走黄丘,摊子的生意频次倒是高了不少,虽说到10点也就卖了五十来个,不到以前的一半,但是也算不错的开端。
因为晚上有新的生意要开张,秦瑜预估晚上人数不会多,不过她依旧很忙,尤其是要清洁测试新到的炊具,一个特订的大铁板炉,它是最古老的铁板设备,约一米长的铁板,下面是放置着碳火的烤架。
这个炊具的到来,刚好合适做晚上的吃食。
当然,关于铁板相关的美食,重点还是在食材和腌制上,因此前期的准备工作就多了。
不过除了铁板设备,秦记现在还有唐天齐带回来的煤气灶,只是考虑到一些实际元素,暂时没办法用。
是的,原本应该秋天回来的唐天齐回来了。
虽说文姨想得很好,不让儿子担心,可架不住唐天齐突击的电话,他的车队本就有人留在宜前镇,这么大的消息自然就瞒不住。
秦瑜还记得那天她正在聚精会神给天天雕胡萝卜,就看到一个风尘仆仆的黝黑青年闯入病房。
来人气势汹汹,她还以为是有人来找茬,手里的小刀都做好防备动作。
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