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他这一天的工作,除了车间一些布料和材料需要采购外,就剩下食堂的采购了。
车间的材料定期补充就好,而食堂的采购就更加简单了,董姨都有定制每天的食谱,王茂年会根据食谱预估用料,然后打电话给约定好的市场。
到时候会有人给专门送到食堂,根本就用不到他。
他唯一能做的就是,就是将采购的清单和票据留下来,然后做成报表,一同给公司的财务。
所以他这一天,除了用一定的时间学习电脑办公软件外,根本就不知道该干什么了。
此时听到食堂还有问题需要解决,瞬间就来了精神。
“倒也不是什么大事,就是陈总担心员工会吃不饱吗,让我每一道菜尽可能的多做一些。”
“我是多做了,但每天都有剩下的。”
“我心思下次就少做一点吧,可下次竟然不够吃了。”
“这个量我也不好控制,要保证员工够吃,我就只能多做,但这样一来,每顿下来,都要剩下很多的饭菜,属实太浪费了。”
王茂年说到这里,无奈叹了一口气。
每当看到那么多的饭菜,就那样浪费了,他就一阵心痛啊。
那都是粮食啊!
李深听着王茂年的话语,沉思的摸了摸下巴。
浪费可耻,
的确不应该浪费。
但要是不多做,就不能保证这些饭菜顿顿都够用。
员工的伙食是一定要保障的,所以一定是要多做的。
那么就只剩下一个问题了,该如何将剩下的饭菜合理的处理掉,会显得不会那么浪费。
沉思良久,
李深一脸欣喜的看向王茂年。
“有办法了,我们可以将那些剩下的饭菜拿出去卖啊。”
“卖,怎么卖?”
王茂年疑惑的看着李深。
“你看啊,每天中午和晚上都有餐车到工业园门口卖快餐,我们也可以将剩下的饭菜做成份饭的模式,拿出去出售啊。”
“那些份饭我以前没有少吃,两荤一素,都要13块钱,而那份饭的盒子都是一个格子格子的,每一个格子里的菜量其实都没有多少的。”
“不过我们不用那么麻烦,就买一批一次性的饭盒,一个饭盒就装两样菜,再加上一盒米饭,十五块钱。”
“十五块会会太贵了,你刚刚不是说人家两荤一素才要13块吗,你这两个菜就要15块,会有人买吗。”王茂年有些担心的问道。
李深听着王茂年担心的话语,摇了摇头。
“完全不贵,先是厨艺,王叔你们的手艺可都是大厨啊,做出来的菜,比外面那些快餐好上太多了。”
“还有就是,我们食堂每顿六个菜,几乎是哪一道菜都有肉,所以一个饭盒可就是两个荤菜了。然后就是菜量,别看他们三个菜,但每样菜都是一个小格子,加起来,可没有我们一个饭盒的菜量多呢。而且我们还有整整一饭盒的白米饭呢。”
“综合来算,完全值十五块钱,而且我们也只是将剩下的饭菜处理掉,估计也没有太多份,不用担心会卖不完。”
“而且就算是卖不完,也没什么损失,本来就是剩下的了。”
“最重要的是,我们车间比其它车间下班都早,咱们的员工吃完饭,其它厂子的员工,估计都还没有下班呢。”
“我们有充足的时间在将剩下的饭菜装入饭盒。”
“那试一下?”
王茂年有些迟疑的说道。他也没做过这种事情,也不知道这个方法可不可行。
不过正如李深说的一样,反正都是剩下的,就算没有人买,也没什么损失。
“当然要试一下了,我这就出去买一次性饭盒去,晚饭时就去试试水,看看反响怎么样。”
李深一拍桌子,匆匆起身向着餐厅外面走去。
...........
“就是这里了。我们进去吧。”
吴宇看了眼写字楼,又对照了一下手机导航,对着身边的两个同事说道。
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