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不一会儿的功夫,家里的小家伙们,诸如李玉、李梅,鲲鲲、鹏鹏,都分到了豆花。
终于不用眼巴巴地看着李云了。
小叮当坐在小板凳上,眨巴着大眼睛看着她娘,“娘,可以吃了吗?”
前面他鲲鲲哥挨揍的场面,小家伙们都记忆犹新,所以即便是美食放在眼前,也不敢轻易下嘴。
鲲鲲这家伙胆子大,即便是挨了揍,也趁着大家还没动筷子,就偷偷摸摸的尝一口,然后一脸享受地闭着眼睛,“我已经飘上天了。这就是城里的贵人们才能吃得起的豆花吗?”
“真的那么好吃?”李平安很是好奇的拿着勺子,在李云的碗里舀了一点,放在嘴里尝了尝,瞬间感觉,“怎么说呢,又甜又腻,果不其然,自己是混进甜党之中的叛徒。”
等到家里长辈话之后,小一辈终于开始了。
李云尝了一口,就两眼放光,“三叔,这东西真不错哎,很好吃,我觉得咱们不一定非得卖豆腐,我们也可以卖豆花呢。”
李平安在经历过问询价格之后,其实已经有点死心了,纯粹地卖豆腐、豆花、甚至豆干,只能勉强糊口,挣不了大钱,所以有些无奈道,“可以卖,但是赚不了大钱,你们使劲儿吃。”
二嫂一听说卖不了大钱,瞬间有些忧虑起来,“小叔,怎么卖不了大钱了?”
家里藏了很多钱这个事儿,除了李平安他们隔三,还有老爷子、老太太,家里其他人都不知道。
他们那天虽然看到了包袱,但是不知道里面放的其实是钱。
所以当李平安说挣不了大钱的时候,别说是二嫂、就连一向比较稳重的大嫂,都有些焦急。
他觉得这东西成本不算高,应该能赚不少钱的。
如果嫌弃糖贵,完全可以少放一些的。反正这些野果粉末,几乎是没有本钱。
李平安摇摇头说道,“我说的不能挣大钱,是跟卖乌鳢一样,一口气挣很多钱,但一旦作坊做起来,想赚钱肯定是有得赚的。”
“只是那些卖豆腐的商贩本来就很艰难,如果我们拿出去比他们便宜太多的商品,无疑是断他们活路。”
“不便宜点卖,又无法大规模出售,这豆腐一旦做成了,时间久了就会坏。”
“所以才有了我刚才的话。”
他这么一说,大家本来觉得有点不香的豆花,瞬间又香了起来。
尤其是两个嫂子,也埋头拼命地吃。
在她们看来,这东西这么好吃,又成本低,即便是赚不了大钱,养家糊口,让几个娃娃们去读书,肯定是有门的。
小叔就是野心太大了。
真正赚大钱的买卖,岂是他们这些小老百姓能做的?
李平安让每天踏踏实实干活的卡拉姆也吃了一大碗,而自己则在后院里转了转,吹了吹风,在一丝开动他狡猾的大脑。
上一世,自己可是白手起家,什么难度的事情没接触过。
既然豆腐这个赛道有问题,就该换一条没有人注意的赛道。
李平安正转着,忽然看到院子里晾晒的白土,脑海里闪过了一道智慧的光芒。
据说这是吐蕃传来的一种土,这东西量大便宜,便又吐蕃商人不远千里迢迢运输到大康来贩卖,说这东西非常好吃芸芸。
结果当地的百姓一看,其实我们大康也有着东西,这不就是高岭土、观音土么。
所以老李家也从赔掉裤子的吐蕃人手里买了些,毕竟卖得便宜,不用自己去挖。
这东西可以食用,尤其是穷的时候,家里孩子饿得嗷嗷叫,便用这东西做成磨牙的零食,供孩子吃,防止孩子叫起来没完。
甚至有的时候,大人饿极了,也跟着吃。
李平安瞬间笑了,后世上大学的时候,经常穷得没有生活费,室友之间就互相嘲讽说穷的要吃土了。
其实我们的祖先,真的是经常性的穷的吃土。
但是这东西吃完了之后,会让人无法正常拉屎,所以乡村里经常有大人拿着小棍捅孩子的屁眼儿,以帮助他正常拉屎,有的时候力气大了,还能流很多血,很是吓人。
想到此处,李平安忍不住拍了拍自己的额头,“早些年看的那些穿越小说,太千篇一律了,就没点正常的荒年求生技巧,挖金银花一股脑的都去挖金银花,一点指导作用都起不到。”
“我完全可以用栗子粉做成饼干,或者粉条啊。”
反正坚果里面的淀粉,经过简单的加工,就能提取出来。
至于制作饼干,更是简单得很,只要有模具就成。
最关键的是,这东西硬可能是真硬,但是他存储的时间比较长,不至于两天三天卖出去,就坏掉。
他当即找来卡拉姆,主仆二人研究了一番。
将浸泡过且煮熟的栗子泥,加入了少量的面粉搅拌,最后又放了一个鸡蛋,一小丢糖,在随便用手搓了搓。
不一会儿的功夫,几个弯弯曲曲,类似于曲奇的饼干的东西就出现了。
放在太阳底下暴晒了一通,不一会儿就完成了成型工作。
这也就是这几年闹灾,天气干燥,不然岭南还真不适合这东西。
他先让卡拉姆吃了几口,观察了好半天,见卡拉姆没事儿,这才敢放心的吃了两口。
不得不说,这纯天然的东西,就是不错,一口小饼干下去,不仅有鸡蛋的香气,还有醇醇的栗子香。
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