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他看着两个人脖子上戴着的牌子写着——[什么都能干,只有1两银子。]
余曦突然有点心酸,在现代这么小的孩子应该还在上学,或者和小伙伴玩耍,而他们却小小年纪就要出来打工。
他记得以前看过一个文章显示,有的儿童从6岁起就开始搬砖,过1o%的出土建筑材料都是由年龄在8-13岁的儿童制作完成的。
这真的难以想象,余曦本来想雇几个成手的,但是看着这两个孩子明亮的眼睛,他走了过去说道:“你们几岁了?叫什么?”
二虎听见余曦的话连忙说道:“大哥哥,我叫二虎今年13岁了,这是我的弟弟三花,今年12岁,我们什么都会,搬砖劈柴,砍树都可以。”
旁边的三花也非常的紧张拽着自己的袖子,出如问一下一样的声音说道:“大哥哥你就雇我们吧,要不只雇我哥哥也可以。”
“别怕,你们愿不愿意做我的厨师学徒?”余曦摸了摸三花的头说道。
三花瞪大了眼睛,不敢相信,二虎连忙拉着他的手说道:“我们愿意。”
“那就跟我走吧。”说完余曦就站了起来。
他和楚年带着两个孩子去了旁边的客栈清洗身体,等他们从屏风后面出来的时候,两个人看起来白嫩了许多,三花看起来比较可爱,而且因为年龄小看起来就像小萝莉一样,这让他有点担心三花的安全。
这时小二也把食物端了上来,两个孩子都很拘谨的坐在凳子上,听见余曦开口才拿起筷子,一开始度还很慢,但是到了后来就开始狼吞虎咽了。
听着二虎呛到了的声音,余曦便慢慢拍了拍二虎的背部,温声说道:“慢点吃,都是你们的,没有人和你们抢。”
楚年也倒了一杯热茶递给二虎,二虎想要道谢但实在是太干了,他根本就说不出来话,只能先把茶水喝了。
那边三花吃相就优雅的许多,虽然度很快,但还是比较斯文的,有种大家闺秀的气质。
“你也吃点。”楚年拿起了一块糕点递到余曦的嘴边,他看着二虎和三花带着揶揄的目光脸直接红了,他瞪了一眼楚年才接过糕点吃了起来。
楚年看了一眼余曦红透了的耳朵,用拳头抵住嘴掩饰住自己的笑意。
但是还被余曦现了,看着对方的口型说道:“挺可爱的。”
余曦的鞋子轻轻的踩到了楚年的鞋上,留下了一个黑色的鞋印。
他无声的看着楚年说道:“我才不可爱呢。”
从酒楼出来的时候,三花看着楚年带着鞋印的鞋说道:“大哥哥你的鞋脏了,要不要三花帮你擦一下。”
“不用了,这是幸运的爪印。”
余曦听了皮笑肉不笑的,在两个孩子的视觉死角掐了一下楚年的腰,因为衣服太多了第一次他没有掐到他的肉。
见此楚年贴着余曦的耳朵说道:“腰间有点痒,小曦要帮我止痒么?”
“好的呢~”余曦一脸微笑的说道,说完他就狠狠地掐了他一下。
楚年这才觉什么叫搬了石头砸了自己的脚。
*
因为酒楼还没有装修好,没有住的地方,而且城里人员复杂,他怕两个小的会被人贩子拐卖,于是就带着他们回到自己的家。
楚年家只有两个房间,于是他只能给隔壁张婶住宿费,让两人暂时住在那里。
下午二虎和三花休息了一会儿,便有些不安的看着余曦,三花小声问道:“大哥哥我们什么时候开始干活啊?”
“不急,你们先把这份合约签了,这里的意思是保证不泄露你们学到的东西。”余曦指着合同上的字说道,这个合同是他口述给楚年让他写出来的。
因为一共需要四张,而且全都是手写,楚年花了很长时间写完,也保证字迹清晰工整,看起来龙飞逢舞铿锵有力。
余曦给两个孩子解释了一遍上面写的什么,告诉了在这里工作的福利,然后就让他们按手印。
这个合同可能无法保证他们不会泄密,但是可别忘了余曦并不是人类。
在他们按下手印的时候就已经签订了合约,无法将酒楼的配方说出去。
不怕一万,就怕万一,所以为了以防万一,余曦必须这么做。
之后他便带着两个孩子来到了厨房,他先是教他们怎么做鱼丸、鱼豆腐,然后又教他们搓珍珠。
他也打算好了开业之后,就卖麻辣烫、米线、凉皮等在二十一世纪爆火的食物。
但是产量让他有点愁,觉得自己可以穿办一个小作坊,雇佣一些和三花一样无家可归的孩子,让他们不用沿街乞讨,可以在这个社会上生存下来。
唉,他觉得自己需要做的事情太多了。
余曦将大米放入缸中用凉水浸泡半个小时,之后又坐在板凳上搓珍珠。
半个小时后他将浸泡好的大米捞出来,控干,然后把大米放到石磨中搅碎,之后便放入面粉和水搅拌。
因为没有现代的压面机,他只能和楚年用手将米线分成一条条的,然后又将他们放在竹竿上晾晒。
看着竹竿上的米线余曦非常有成就感,要不是制作方便面太过麻烦,他都想将方便面在这里重现出来。
等到晚上米线也全部晾干了,余曦在锅中倒入水和调料,等水烧开后下入米线,鱼豆腐和香肠。
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