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"天啊,羊肠,隔着屏幕都能闻到那股独特的味道。"
"这玩意儿可不是一般人敢处理的。"
"好想看到粘乎乎的东西,但愿不是......"
"哎呀,哎呀,兄弟们我先撤了。"
"前面那位一看就是没用的男人,呵,鄙视。"
微微的感触更为深刻,正在专心转动烤羊时,忽然闻到一股异味。
她用力嗅了嗅,确认没有闻错,皱眉望过去。
看到江兵手中的东西,她立刻露出了嫌弃的表情。
"这是什么,好难闻。"
江兵嘿嘿一笑,将羊杂扔进大盆,撒上面粉开始揉搓。
"好东西。"
微微有些怀疑,瞥了他一眼,嫌弃地说:
"你去外面弄吧,太臭了。"
江兵仿佛闻不到气味,一边用力揉搓,一边笑道:
"这就像是臭豆腐,闻着臭,吃着香。"
"一会儿用它做汤,保证鲜美得让你们舌头麻。"
说着,他将预先准备好的清水倒入盆中,清洗后继续加面粉揉搓。
反复几次后,再倒入盐和醋清洗。
看着他忙碌的样子,粉丝们不得不佩服。
"主播为了美食真的很拼,我要是早就没耐心了。"
"那种气味浓烈的食物,就算是饿极了,也不会轻易触碰的。"
"主播为了美食,真是付出了不少代价呢。"
"有人和我一样好奇,主播要做的是哪种汤吗?"
"应该是羊杂汤,这在我们这儿很受欢迎,只是去除那股腥膻味并不容易。"
江兵细心地将羊肠和羊肚清洗得干干净净,然后放在切板上。
瞥了一眼手机,正巧看到观众们的讨论。
"没错,正是羊杂汤。"
"清理羊内脏,得用面粉揉搓,洗净后味道自然会提升不少。"
"喝汤时别忘了撒点胡椒粉,既能提香又能去腥。"
"香菜也是不可或缺的。"
利落地挥舞着手中的刀,羊肠和羊肚很快被切成合适的大小。
江兵将它们放入盆中,随后转头查看烤全羊的进度。
此刻,羊身上渗出油脂,出的滋滋声听起来十分诱人。
他将手机靠近一些,让观众看得更清楚。
"给你们展示一下烤全羊的过程,真的很过瘾。""如果有机会,你们也可以尝试自己动手烤。"
亲自烤制和直接享用,感觉是截然不同的。
网友们自然理解他的意思,不过...
"还是算了吧,我没那个耐心,现成的就很好了。"
"这么繁琐的事,只有主播有耐心去做。"
"看了你的直播,我明白了,不是每个人都能成为好厨师的。"
"看薇薇累成这样,你还是快接手吧。"
被网友们关心的薇薇此时已满头大汗,加上之前的颠簸,双腿都在颤抖。
江兵注意到了薇薇的状态,不再让她动手,而是边转动烤架边和网友们闲聊。
"你们别觉得羊肠和羊肚脏,其实味道非常好。"
"有些地方还会把羊肉填充进羊肠里,煮熟后蘸着韭菜花吃,口感特别鲜美。"
他的话语引了众人的共鸣,大家纷纷对羊肉赞不绝口。
"没错,我家也喜欢这样吃。"
...
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