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第46章 闲聊冬日储备菜（第2页）

“而且只有白菜和萝卜这些能放在地窖里长久储存，其他菜放久了就焉巴了，不好吃。”

沈沐柠有些恍惚，怎么冬天能吃的东西这么少吗？

不行，猫冬时间至少是四五个月啊，只有白菜萝卜怎么行。

她要从现在开始做各种菜干、咸菜，放着冬天吃。

不过这事儿也不用太担心，反正她的空间里一年四季都能种植蔬菜，只是不好光明正大的拿出来吃罢了。

“那我们可以把吃不完的豆角、豇豆做成泡菜，辣椒做成酱，还有地里的蔬菜都能晒成菜干儿。”

沈沐柠虽然没和知青点的人一起吃饭，但是每次又新知青来，都默认他们自留地种的菜是属于所有人的。

所以每次沈沐柠每天都在摘蔬菜吃，自然知道知青点的菜根本就吃不完。

“嗯？茄子、丝瓜都可以晒成干儿吗？”朱阳疑惑。

男知青那边听到沈沐柠的话，也加入这边，他们冬天吃萝卜白菜都吃到吐了。

“嗯，可以的，直接切成大片或者条状，直接晒就行。”沈沐柠没说还可以用面粉裹着晒。

毕竟面粉这种细粮是逢年过节才能吃的，没有人舍得用来晒菜干。

丁香听到沈沐柠的话，立马积极言：“我，我会做辣椒酱，做泡菜。”

沈沐柠看着丁香兴奋的模样，以及所有知青都跃跃欲试的样子，觉得很奇怪。

“对啊，丁香，你家乡不就是做这些东西的好手吗，怎么你们之前没做过吗？”

沈沐柠上辈子在川省长大，自然知道川省做辣椒酱和泡菜是一绝。

但是看他们这样儿，以前根本就没尝试过啊。

老知青们都安静下来，只有朱阳出言解释：“丁香是两年前来的，那时候知青点根本没有现在团结。”

“之前有那种很快就能回城的人在，他们下乡就是走个过场。”

“他们根本不在乎和我们以及大队里的人相处的怎么样，反正他们都待不久。

所以我们种的菜也就够我们自己吃，也没有精力弄这些。”

所有老知青都点点头，他们之前真的是被那些人折腾怕了。

本来沈沐柠他们来了以后，他们还打算敬而远之来着。

但是他们现沈沐柠他们表现的都很谦和，所以他们才什么事儿都带着沈沐柠他们。

就连一向没什么存在感的石文菊都感慨：“要不是那些不安分的人走了，我们还没这么悠闲的日子呢。”

“是啊，那些人走以后，我们听庄雪姐的指挥，才把自留地收拾的这么好的。”

丁香伸出右手抱住她旁边的庄雪，她一直很感激庄雪，在她来了以后很照顾她，也教会了她很多。

庄雪轻轻的拍了拍丁香的背，其实她也是看丁香心思纯净才帮了她的。

“那我们从明天开始，就做菜干吧，下午下工以后再弄。”

“要是做泡菜、辣椒酱的话，还需要买些坛子回来。”

丁香直接宣布以后日程，只是还差工具来着。

“交给我吧，我之前买腌酸菜的大缸时看到那家店里有坛子卖，等收完土豆就去买。”

这就是朱阳这个老大哥要操心的事儿了，其他人闻言点点头。

只有沈沐柠问了卖瓷器的地址，她自己开火做饭就不准备参和到那里面了。

她准备自己买腌酸菜的大缸和坛子，再在大队里换些菜回来自己做。

不过今晚沈沐柠本来向问问大队里有哪些八卦，来确定自己需要提防谁来着，这下泡汤了。

只能等明天，问问婶子们，虽然她们不可能把大队里的丑事讲的那么详尽。

但沈沐柠也只是将之作为补充信息罢了，也无所谓详不详细了。