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第二十七章 夜市(第1页)

算了,不讨论神学的问题,说说达芬奇和城市建设吧,许书行可去过欧洲。

马蒂利手头也没有达芬奇的手稿,两人就没见过面。

“你去过这么多城市,哪个城市最好?比如说那个粪便处理,真的是直接从窗子往外倒吗?”

马蒂利沉痛:“是的,是真的往外倒,但这不是上帝安排的。”

许书行哈哈:“这么说来,那个传闻是真的了。因为地上有太多粪便,于是明了高跟鞋,因为担心头上有人泼粪,就明了宽沿帽。”

马蒂利也哈哈:“其实也是有专门收集粪便的人,只不过需要付费,所以贫民是支付不起那些费用的。”

说到这个,许书行也是做了研究的,最近实在是闲到没事,啥都想了解。

从来城市排污包括粪便处理都是一等一的大事,像贾府这种高门大户的人家,就算是十二钗这种大美人,每天也同样吃喝拉撒。

少爷小姐们房间里有专门的便桶,早上都有粗使丫头拿去倒了洗涮,这个叫作“圊厕”。

贾府所谓的厕所,其实都是下人在用。毕竟上千人在伺候那几十个主子,厕所是必不可少的,但数量也不多,很多下人直接就钻假山或是找个树丛解决问题。

圊厕行就是专门负责清粪便的小部门,这也是贾府最低贱的工种。

厕所属水,北又为上,上厕所的说法由此而来。

至于厕所产的肥水,通常用于浇灌蔬菜庄稼或是给花木施肥,也有专门的部门负责。所以也有生金之说。

厨房与厕所相反。一般布置在院子的东南角。南屋基本为下人房,烧饭取柴都方便,五行上东方属木,南方属火,木生火,厨房大利。厨房属火,南又为下,“下厨房”也是这个说法。

荣国府里,厨房就在东南方向,另外每个院子也有一个小灶,是烧水的,总不能洗个澡提二里地水都凉了。

城市有专门的粪工,收粪要钱,运出去也卖钱,这是个利润很高的产业。

就这京城里,也有不少的粪老板,他们雇粪夫干活,甚至开粪厂,对粪便进行精细加工,做成干制的肥料,卖给农户。

“你们有专门的粪工厂吗?”

“人粪吗?工厂我没有听说过,但有些医生拿粪便治病,有些难治的病会给人灌点试下能不能治好。”

许书行震惊:“那人家愿意?”

马蒂利遗憾:“如果是假装有病,可能都不用把粪灌到嘴里就好了。”

许书行哈哈大笑。

“两位客官,...能不能换点话说?别老提夜香好不好。”掌柜的过来了。

许书行不开心,斜眼:“怎么?”

“大家都在吃饭呢!你们说得,人都走了一半...”

“我说的外语你们听得懂?”

“哥儿你说的是外语,这位说的可是官话。”掌柜的指指马蒂利。

许书行正义指责马蒂利:“你官话进步到人家都听得懂的程度了啊!”

马蒂利哈哈:“对唔住,我们说别的,跳舞?”

“你们也跳舞?”

“艺术嘛!我有个朋友,会画画也会跳舞。”

“他的名字不会是郎米开吧?”

“对对,就是他!”

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