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第50章 李掌柜的选择（第1页）

罗素素一笑：“不光是这件事情，您还记得从前我说这个土豆能解决粮食短缺的问题吗？其实这土豆作为商品，就和卤味是一样的，也就是小打小闹。但是如果作为能填饱肚子的粮食，它的价值可就翻翻了。”

“那敢问婶子，这次您种土豆收获了多少？”

“我还没有收，等着我家儿子考完试了才去收。但是李掌柜，我敢保证，这个产量一定能给您一个惊喜。”

李掌柜手捻胡须，此事他一点也没向外人透露，若是有真的成了，自己的功劳绝对会被上面看到，想到此，李掌柜眉头舒展：“有婶子一句话，我就放心了，不如这样，等县试结束，我随您去趟柳树村，亲自去看看如何？”

“那自然是好，不过我觉得在此之前，我们完全可以小范围宣传一下子嘛！”

“您的意思是？”

“听说这次县试，上头也来了官员，不知到他们会不会喜欢这些小吃。。。”罗素素心思早就活泛起来了，反正有现成的大官在这，让他们先帮自己宣传宣传，到时候不怕上头不知道。更重要的是，当初自己要借海河楼将土豆献给皇帝，是因为没有更好的渠道，就算报上去了，恐怕受嘉奖的也只是上面的人，自己没准直接让了瞒报了都不一定，现在多一条路可走，何乐而不为呢？

罗素素这么一说，李掌柜也觉得此事可行，但是同时又有些担心。原本自己的计划是让大掌柜往上头递交，就像上次的调料一样，如今自己私自直接让各位老爷品尝，没有事先申报，是否有些越级行事了？

可是又转念一想，自己本就是负责招待各位大人吃喝的呀，有了新菜自然应当送去给大人们尝尝，如果是大人们自己问起来这是何物，现这个宝贝再往上一报，那，功劳岂不是全都成了自己的？头上直接少了两三层上级的压制，这个功劳，诱惑可真大！

“明日我让几位厨师尝过之后，在做定夺。若是快的话，后天考试结束，晚宴就可以上一些土豆做的菜给各位大人品尝了。”

罗素素松了一口气，这么说来，李掌柜是答应了，太好了，只要土豆能有出头之日，自己还怕等不来福报嘛？

“掌柜，最后一道做好了。”李大厨抹了抹头上因为热和辣而滴下的汗，揭开了大锅的盖子。

“哇！”不是罗素素，这声是李掌柜出来的，这锅盖一开，香味简直冲上了天灵盖，真是少见啊少见。只见锅里，浓油赤酱，红亮亮的汤汁不断的拍打着肉块，这肉一看就是鸡肉块，却不见鸡头鸡抓鸡脖这些部件，而是清一色的胸脯子、鸡腿肉块，锅铲一翻，露出了已经炖的软烂的土豆块子，真是令人食指大动啊。

“香！辣！麻！入味！这个可以进正菜的菜谱了！婶子，这真是绝了啊，你怎么想到这土豆能和鸡配到一起啊？”

“害，我这是实践出真知。这个叫大盘鸡，香辣大盘鸡，一定要用平口的大盘子装，用白色的，然后吃完鸡肉再加一份手擀宽面进去，那才叫绝配呢！”

刷刷刷几笔，李掌柜已经记下了白色平口大盆子、宽面这几个关键词在本子上，生怕到时候忘记了。

“二叔，等一会你来我房间，咱两对一下步骤！”

感情是人家二叔啊，裙带关系嘿。“其实这土豆的做法还有很多，我这是普通简单的，掌柜的要是闲了可以自己研究研究，您是行家呀。”

“是是是，这次您带来的土豆就先放在我们这里吧，等明天我和各位厨师商讨一下。婶子，这五道菜的菜谱，您打算卖多少钱？”

晤？这五个菜也算钱吗？罗素素倒是没有想到这点，她纯粹是为了推销土豆才想着做成这些菜式，可是听掌柜的意思，似乎原料归原料，菜方归菜方？“您看着给吧，这次来县城多亏您给留的房，沾了您的光，我也不好意思开这口了。”

李掌柜想了一想，海河楼收购菜谱是按照菜品的名类定价的，比如开胃菜多少钱，正菜多少钱这样，不过既然罗婶子这么客气，自己也就不一一算过了。“既如此，那就每张单子五两，一共二十五两，等下我就让十二给您送到房间去。”

“不必，您就直接给我吧。”送到房间自己还要向文文、小小郭解释，还得把银子放进空间，太麻烦了。

“也好。”李掌柜拍板，立刻叫了人拿出现银交给罗素素，夜已深，罗素素自上楼睡觉去了，而李掌柜还在房中奋笔疾书，详细记录着今日五道菜的做法，等以后土豆开始推广了，这些菜谱就会插上翅膀飞边境内所有的海河楼各店，那么自己的名字也会随之被人熟知。

第二日，罗素素出门寻觅早餐路过考试院时，现何有才已经不见了，兀自纳闷，这不是正常要羁押三天，直到考试结束才能放人吗，怎么第二日就没了？细细在人群中一扫听，原来是昨日下午遇到了巡考大人，带回去审问了，看来这区区作弊之事，并不能满足巡考大人的胃口，他还想要通过何有才揪出更深的上线。

其实科考作弊不算什么阴私之事，每年考前都能买到各种做了手脚的衣服、被子、毛笔乃至有人甚至能将小抄藏入实物之中带进考试，这些都是公开的秘密。似这位巡考大人一般不讲规矩非要追根溯源的，还真是少见。唉！希望这孩子能自求多福吧，至于何三婆娘，也不知去哪里去了，罗素素也不在意。

买了几个菜饼，罗素素回去时候文文已经带着小小郭起床看书了，这么一看，这两人还有点像母子。

“娘，”文文将罗素素拉到一旁，低声说道：“我今日想去医馆看看，要不您先带一下小侄子？”

“为何要去医馆，你是有哪里不舒服吗？”罗素素从头到脚扫视了一遍文文，这好好的呀，没什么病的样子呀。