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霍君安这样一说,沈晚娘顿时有点不好意思。
一五一十的算了起来。
“之前在村里卖猪肘肉,赚
了几串铜钱。今天又去镇上卖猪肉肠,除去花掉的,还剩下四百文。”
“那你现在先花那几串散碎铜钱,那四百文就现放起来,好存够还债的银子。”
“嗯,我和你想的一样。”
家里是有一个专门存铜钱的大陶瓷罐的,陶罐的口很细,罐身却是大大的。
据说做成这样就是为了方便存钱,因为铜钱一个一个塞进去简单,要想全部倒出来就比较麻烦了,真的想要拿出来的时候只能把整个陶罐砸碎。
这么一想,还挺有趣,的确是个存铜钱的好办法。
沈晚娘便把陶罐找出来,把赚来的全部铜钱都塞了进去。
足足四百文,大陶罐变得沉甸甸的了。
沈晚娘看着还蛮有成就感的,她对霍君安说道:“那我们就先订一个小目标,我们先赚它一千文。”
“好。”霍君安点头表示认同。
既然这猪肉肠卖得这么好,沈晚娘决定趁热打铁。
在休息了两个时辰后,又把剩下的猪肉全部都搬了出来。
“小辰,去把你爹叫出来,让他帮我剁肉了。”
“他已经来了。”霍辰道。
沈晚娘一回头,还真是的,她这搬肉的功夫,霍君安已经用粗竹竿撑着出了来,等在了案板旁。
沈晚娘就不跟他客套了,两大扇猪肉全部给他放在面前,“老规矩,剁馅。”
菜刀在手,铛铛铛铛。
不一会儿,一大块肉馅就被剁出来了。
沈晚娘看得啧啧,这霍君安足足一个电动剁肉机
啊,怪不得,一头野猪都被他打了回来。
霍君安剁完了,这回也没有回屋,而是在那里坐着看着沈晚娘操忙。
他也好奇,这么香喷喷的猪肉肠是怎么做出来的。
沈晚娘这一次的佐料可比上次要复杂多了,多了姜片、花椒、辣椒小茴香等等好几种。
那些佐料放到一起用农家腊酒一搅拌,再热锅烧油,把热油直接倒进佐料里。
只听见呲拉一声,就有满满香辣味弥漫开来。
霍月儿闻了直不停的吸鼻子。
“娘亲娘亲,这是什么呀,好香啊。”
“这呀,是麻辣味的佐料。等着哈,还有香辣味的,五香味的,一共三种。”
“哇,娘亲,你好厉害。”霍月儿拍着巴掌在屋里跳起来,“娘亲,这次做了猪肉肠是不是和昨天的不一样呀。”
“自然了,口味不一样的。”
“娘亲,那我们可以吃吗?”
“当然了,煮熟了先给你们吃,剩下的咱们再拿去卖。”
霍月儿开心极了,跑过去抱霍君安的手臂,“爹爹,爹爹,你看娘亲她好好啊。”
“是不是呀,爹爹?你说,娘亲她好不好?”
“好。”霍君安回答,他有点不自然。
“嘻嘻,月儿好喜欢娘亲啊,爹爹,你喜欢娘亲吗?”霍月儿问得天真无邪。
这可把霍君安问住了,霍君安一时间怔在了那里。
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