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赵芸欢笑着握住她的小手:“小阿姐好着呢,你这是不相信小阿姐说的话?”
“你可别忘了,小阿姐做的神仙豆腐,就是在梦里学的!”
赵芸欢的话,勾起赵云暖肚子里的馋虫。
那日小阿姐做的神仙豆腐很好吃,她还想吃呢!
“相信,没有不相信,就是玉米芯上怎么种蘑菇呢?”
赵云暖想不通,赵云升也想不通。
蘑菇又不像玉米,玉米粒就是种子,蘑菇难道掰碎了种到地里也能芽?
若是这样,不早该有人在地里种蘑菇了?
“先吃饭,边吃边听我讲!”
赵云暖和赵云升像听故事一样,听赵芸欢讲如何在玉米芯上种蘑菇。
先把玉米芯在石灰水中浸泡,然后沥干水放到阴凉的地方,摆一层玉米芯,往玉米芯上撒一层菌种,大概摆六七层,最后用布把玉米芯给盖住,放置三到四个月菌丝,等菌丝布满玉米芯,用东西把布撑起,用不了几天,蘑菇就长出来了。
“小阿姐,咱们家有石灰,有玉米芯,可没有菌种啊!”
若是没有菌种,这蘑菇怎么种出来?
赵芸欢走进厨房,把昨日留下的那些蘑菇根部拿出来:“用这些,就可以出菌种。”
碗里的蘑菇根大大小小,各有不同。
没办法,山上的蘑菇品种太杂,她也不知道哪种蘑菇能种出来,只能把这些蘑菇根先全部留下。
希望这么多的种类,至少能存活一种!
“这怎么菌种啊?”
赵云暖端过碗,看着碗里的蘑菇根部。
这不都是蘑菇不能吃的部分吗?
从前大阿姐做蘑菇,都是把这些切掉扔了的!
如果这蘑菇根部能菌种,大阿姐岂不是扔掉了很多菌种?
“菌种呢,小阿姐还得研究一下,需要你们两个帮小阿姐一个忙。”
赵芸欢记得,她看得种蘑菇的博主在纸箱子上过菌种,但这个年代并没有纸箱子,思来想去,可以用刨花和木屑代替纸箱子。
把蘑菇根部放到刨花木屑上上,保持一定的湿度,等二十多天以后应该就会出菌丝。
这些菌丝可以作为菌种,放到玉米芯上种蘑菇。
若是刨花和木屑不成功,她再看看有没有别的东西可以代替。
种蘑菇可比种其他的东西要轻松很多,至少不用风吹日晒,就是要小心点不能种在太过密封的地方,对肺不好。
“什么忙啊?”赵云暖急忙问。
“我需要刨花和木屑,你们两能去黑木匠家里给我弄点吗?”
村里有个木匠,人称黑木匠,无父无母,无妻无子,左眼还瞎着。他一个人住在村尾,也不同村里人来往,脾气不好,常被村里的大人用来吓唬小孩。
村里人都在背后议论说,黑木匠命硬,克身边人,不吉利。
但村里人需要个桌椅板凳,筷子盆子,都还是要找黑木匠。
因为村里没有第二个木匠了,若是去别的村,或者去镇上找木匠,要多走路不说,还要多付粮食和银钱。
吃完早饭,赵芸欢找了个小布袋,装了些粟米,让赵云暖拿上。
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