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大叔笑道,“我们没去,舍不得花钱,只是孙子们听邻居孩子说你们家的烤肉和馒头多好吃多好吃,整天缠着他们爹要去,去过一次后就放不下了,为了让大人以后还带他们去,这两个月可听他们爹娘的话了。”
沈丽姝:……
好家伙,他们的烤肉居然在小朋友们心里相当于肯德基麦当劳必胜客一般的存在了,那她是不是也该与时俱进点,把疯狂星期四安排上?
既然有些渊源,大叔便爽朗的道,“小东家最后要的那些馄饨,是给店里人带的吧?不如我们带着东西跟你们过去,就在那边把馄饨煮了,这样店里的人还能趁热吃新鲜的,我们正好做完这单,也收拾东西回家去。”
可以让值班的小伙伴们也吃到最新鲜的馄饨,沈丽姝当然愿意,顺便近距离围观大叔的烫肉绝技,直到目送香喷喷的生烫肉尽数倒进馄饨碗中,她才一本满足,端着这份热气腾腾的馄饨去小桌子上吃了。
吃饱喝足,小伙伴们连馄饨车一起打包,浩浩荡荡去了店里,把徐二舅和沈三伯都给惊呆了。
第95章
回忆过去展望未来。
是的,距离上班时间还有半个多小时,不但沈丽姝和小伙伴们早早来店里打卡,负责值夜班的沈四伯他们也起来收拾了,就连徐二舅和沈三伯,都已经送把货送到后厨了。
对于徐二舅这次把沈三伯拉过来打工,沈丽姝和小伙伴显然毫不意外。
机会都是留给有准备的人,沈三伯对此早就跃跃欲试,这次舍他其谁?
创业时间长了,沈丽姝也没了当初那种小心翼翼、拉个小伙伴入伙还要考察一年半载的谨慎和小心,一来是经过多次接触和简单合作,她已经把所有可能被招揽的对象都看过一遍,感觉还可以,暂时并没有谁被她列入了黑名单,他们都可能成为她的工具人,只是时间早晚的问题,徐二舅选谁都一样。
二来沈丽姝也自认为做出了亿点点成就,如今她爹都几乎要无条件听她的安排了,老话说得好,擒贼先擒王,她老爹那话语权,无论是在老徐家还是去老沈家,他说一别人都不敢说二的,那她直接把老爹搞定,在家族中的地位还不是杠杠的?
真有那种看起来老实、进来了却不安分的员工,沈丽姝也完全不带怕的,想加入就跟小伙伴们一样,老老实实跟她混,不老实就从哪儿来回哪儿去。
是的,如今沈丽姝的底气足得很,她不知不觉,已经完成了从小萌新到老司机的华丽转变,心态也是标准的实用主义——过程什么的也都不重要,重要的是结果。
就像徐二舅今天把沈三伯拉来了,只要他认真搬砖,给老板创造价值,沈丽姝就认可他是合格的打工人。
而沈三伯的确是比兄弟们的心眼都多些,倒也没有丢掉老沈家踏实做事的优良传统,他年纪比徐二舅和沈四伯都大,在团队论辈分是最高的,进了城却也没有摆大哥的谱。
当沈四伯和徐二舅商量既然菜已经送到,他们也闲地无事,就不必等其他人来了再开工,先把该腌的肉腌了,有时间青菜小菜也都准备起来时,当哥的沈三伯非常有新人自觉,不发表意见,哪怕赶了半天路进城,没喝口水没坐下把气喘匀,他也不诉苦,就安安分分跟着他们,老弟干啥他就跟着干啥,职场新人那套多看多学多做的小技巧,算是被他整明白了。
等大部队到来,沈三伯更是态度端正,第一时间来到沈丽姝跟前,一副唯侄女马首是瞻的架势,也做好了她指哪他打哪的准备,然后,沈三伯就被侄女的豪横姿态震惊了,她说先吃个早餐,然后就把摊主叫到店门口现场给他们煮馄饨了。
沈三伯:!!
这就是有钱人的快乐吗?
沈三伯看不懂,但是却大受震撼,震惊得久久无语,直到连自己手里也被塞了一碗热气腾腾的鲜肉馄饨,才想起来拒绝,“姝娘,我是吃过早饭来的,就不用了吧。”
沈丽姝正在结账。她这回也的确豪横,主要是觉得摊主夫妇养那么多孩子,还要照顾他们家生意,挺不容易的,四十七文的馄饨钱,她直接凑了个整数,给了五十文,说是就当请他们的孙子吃烤肉了。
夫妻俩做的是小本生意,馄饨在汴京城里满大街都是,大叔那让沈丽姝惊为天人的生烫肉绝技,还不被有钱人看在眼里,那些水晶馄饨、彩虹馄饨,以及在内陆堪称珍贵的各种海鲜馄饨,都不够他们吃的,大叔夫妻的鲜肉馄饨还是太朴实无华了,只新鲜且扎实肉馅,吸引来如沈丽姝家那般有房有固定收入、但是负担又没她家那么重的本地市民,比如沈爹单位那些不差钱的同事,隔三差五也会来撸个串呢,尽管他们点不多,一般不会超过十文钱,但也足够吃穿不愁了,这些叔伯们的条件,偶尔不想在家里吃,点一碗馄饨解决早饭是一点压力都没有的。
但他们也没有富裕到吃个早餐还要给赏钱的地步——不跟摊主讨价还价就不错了,一个铜板也是钱,给孩子买块糖买块糕不香吗?
因此摊主夫妻经营十多年,生意一向不错,却也很少碰到给小费的情况,为了沈丽姝多给的三文钱,夫妻俩笑得合不拢嘴,拉着她好一顿感恩戴德,诸如人美心善生意兴隆的贺词滔滔不绝,以至于沈丽姝一时无暇顾忌沈三伯的客套,头也不回的挥挥手,“二舅三伯,你们放心吃吧,要是吃不完这么多,可以让大家帮帮你们。”
一听这话,带孝子沈大柳迫不及待凑到他爹跟前,拍着肚子道:“吃不完给我,我还能再吃半碗!”
被他爹一巴掌拍开了,“去去去,还真是讨债鬼,你爹我头一回进城,都不问问我感觉如何?一开口就是要吃的。”
沈大柳:“那给我吃一口,就一口好不好?”
后面小伙伴们吵吵闹闹,沈丽姝则目送着摊主夫妻收拾东西欢欢喜喜离开的背影,一时很是感慨,跟身旁的小伙伴叹道:“在京城讨生活不容易啊,像我们这样拥有大好开局的只是少数,一路走来十分幸运,以后更应当不忘初心,砥砺前行,不要浪费了这大好局面才好。”
刚好旁边的人是徐虎,跟她一起从无到有打天下的小伙伴,看到馄饨摊夫妻,他也被勾起了当初去满大街卖花生瓜子和糖炒栗子的记忆,尤其是糖炒栗子,最初也是三文钱一份,跟馄饨摊何其相似!
但短短时间,他们已经从满大街兜售零嘴的小孩,摇身一变成了人人称颂的小东家,一路走来有艰辛汗水,更多的确实是姝娘说的幸运。
不管是如今的成就,还是跟着姝娘干活这件事本身,都是他们这辈子最大的幸运。
而今他们年岁仍尚小,只要一直这样跟着姝娘干下去,往后的成就和财富,恐怕能多到让他们都不敢想象的地步。
回忆过去展望未来,徐虎只觉得浑身充满了干劲,迫不及待的挽起袖子,“姝娘,咱们早点准备开张吧!”
沈丽姝一拍即合,“好的。”
丧心病狂的两人回店里催着小伙伴们开工,沈三伯他们为了不掉队,也匆匆吃完馄饨加入了。
一忙就是好几个小时,顾客们吃饱喝足离开,才是他们的午饭时间,照例让人回去把大家的饭菜拎过来,这次就不是徐二舅跑腿了,习惯了公平原则的小伙伴们主动提议轮班提饭,怎么排也是徐虎和沈大柳拉着大家一起商量好的。
如今店开起来了,虽然沈丽姝近来较为新来的张彬王武和宋向民三人,但之前给大家画的饼也没有作废,她还是属意徐虎和沈大柳当店长副店长的,具体谁正谁副,就要看这段时间的表现了。
也就是说,沈丽姝给他俩的职业规划是店长、经理,总经理,是往企业经营管理方面培养的;表哥张彬以后可以专职做账房先生,往上升就是财务主管财务经理,彼此的工作不起冲突。
包括宋向民和王武,只要干得好并做出规模,未来分别是甜品部主管和外送部主管,大家都可以升职加薪,不必为了个职位打成狗脑子。
这些想法沈丽姝没有明说,不过当事人应该是明白的,所以徐虎和沈大柳一直很自觉,尽管张彬被委以重任,他们也很认真帮她协调工作。
就像今天,他俩安排沈大金带小表弟陈家强回家提饭。
陈家强和张小伟吃苦耐劳没问题,只是珠玉在前,他俩在适应环境方面,比另外三个同批小伙伴差了些,这个跟性格和家境有关,没办法急于求成,徐虎和沈大柳只能也多锻炼他俩。
这一点,可能是他们看她让俩人跟着沈大路去出摊的安排悟到的,也可能是他们已经有了锻炼员工的意识,不管哪种沈丽姝都很欣慰。
等以后他俩能独当一面了,店里也不缺人手了,就是她享福的时候哇!
靠着这份美好的信念,沈丽姝终于熬过了开业三天的鏖战期。
第三天的天气有些不好,怕徐二舅和沈三伯太晚赶路不安全,沈丽姝两点多就催他们回去了,顺便告诉沈三伯,“今天的奖金还不知道多少,只能明儿让二舅给您带回去。”
沈三伯摇头笑道:“那个不打紧,我已经拿了两贯钱,够多了,不用再给了。”
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