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第55章 第 55 章（第1页）

美食盛典，b区。

姜哲看着远处拥挤的人流，不自觉地捻动着指头，他的心脏在急地跳动着人群聚集的中心，以大名鼎鼎的洪老爷子和米洛斯为的队伍们，正在一处一处地品尝着盛典上各商家推出的美食，他们的身侧跟着a市电视台和各大报社的记者。

姜哲也是前天才得知品评人的确切名单，为此，他甚至让本来留守吉祥楼的田师傅也赶紧放下手中活计，带上拿手菜镇场。

这是他们的大好机会，如果能让洪老爷子或是米洛斯说哪怕一句好话，接下来的头条和广告，他都已经有全套方案了。

听闻消息的姜德庸拄着拐杖匆匆赶来，到场后便急着问∶a“姜哲，怎么样了a“

姜哲回身，扶过姜德庸的手臂∶a“爷爷，您别急。他们估计还有十分钟才过来。您别走太快了，注意点身体。a“

姜德庸看着距离吉祥楼还有一段距离的队伍，呼出口气。他想起刚刚在电话里听到的消息，问道∶a“a“他们刚刚去真味馆了a“

a“嗯，是的。a“姜哲听到真味馆的名字，忍俊不禁，a“真味馆出大丑了。a“

姜德庸∶a“我听说贾阳被抬下去了，到底怎么回事a“

姜哲解释道∶a“他们今天的主菜是蜜汁火方，其实算是不错的，洪老爷子吃下去一整块，米洛斯也没说别的什么。但贾阳那家伙非要让米洛斯尝他另一道菜，米洛斯尝完以后，不仅直说平平无奇，还问贾阳那道蜜汁火方是不是真的他做的，他看起来没有那种手艺。贾阳立刻就憋不住了，被他的小徒弟扶到一边。a“

姜哲想到当时那尴尬的场面，差一点就要笑出声，姜德庸闻言，嘴角也忍不住扯了扯∶a“呵呵，贾阳那家伙是个不顶用的，让冯平峰操心去吧。a“

a“对了，我们准备得怎么样a“姜德庸一边问，一边转过身打量吉祥楼的布置。

主办方知道他们姜家的名气，也在美食盛典上给他们辟了最大的一个独立摊位，足有八十平米。摊位中，操作台被擦得锃亮，十几名身着洁白制服的厨师正训练有素地忙碌着，从他们手下，一道一道色香味俱全的佳肴被6续制造出来。

摊位的外围被久仰吉祥楼名气的食客们围得满满当当的，这里面既有纯粹来尝鲜的美食爱好者，也有试图和他们谈合作的业内人士食材供应商、厨具商家、广告商，甚至于美食博主等等等等都想靠他们姜家分上一杯羹。

姜德庸看着这热闹的景象，感觉堵在胸口数日的一口郁气，稍微消散了些许。

姜哲伺候爷爷套上了卫生衣，扶着他往里走∶a“洪老爷子喜欢湘菜，我让田师傅改作麻仁香酥鸭，这道配方您改良过，应该是不错的。而且这是洪老爷子的家乡菜，或许能得他欢心。至于米洛斯，他对食物没表现过特别的偏好，不过我想，面对田师傅的手艺，他应该也说不出什么。a“

a“可以。a“姜德庸对孙子的安排感到满意，又问，a“米婷呢a“

姜哲压低声音∶a“米婷做的是辣菜，我担心那些外国人会吃不惯，要不，先别上她的a“

姜德庸沉吟了会，点了下头。

姜哲对旁边的助理试了个眼色，抬头时，眼睛微微睁大，后背也绷紧了∶a“爷爷，他们来了a“

远处，点评人们似乎又尝完了一个馆子，现场并不吵闹，甚至有些诡异的安静，这种安静让姜哲默默地在心里为那馆子的老板点了支蜡。

估计那边也栽了。

但同时，姜哲又有点微妙的欣喜直到现在，点评人还没有对任何一间馆子出过褒义的评价，这意味着，吉祥楼将是最独一无二的。

被记者和围观群众们围绕着的队伍，转了个头，朝他们这边来了。原本围在吉祥楼附近的食客们见状，也出了惊叹的声音，各个都神情兴奋。

走在队伍最前面的，是赵会长以及为他们开路的安保人员。赵会长偏着头，神情热络地和旁边的贵宾交流着，脸上笑容灿烂，但细看却能现他额上冒出的汗珠。

a“这就是我们a市的招牌，吉祥楼了，可以算是这里最顶级的水平。a“赵会长招呼着。

柳元茂做过准备，这时指着吉祥楼的牌匾和摊位前标有吉祥楼历史的广告牌，用外文流畅地和米洛斯几人介绍起来。

a“欢迎欢迎。a“姜德庸拄着拐杖迎上去，a“洪老爷子，好久不见。a“

姜家在餐饮界鼎盛了这么多年，在场的来自国内的美食家和业内人士，自然已经找机会尝过了姜家的菜。洪老先生望着姜德庸的脸，回忆起来∶a“我三年前，就是在这吃过你们的菜，那道鱼香肉丝，算得上可圈可点。a“

姜德庸闻言，顿时得意得脸都热了起来，旁边的赵会长也是不动声色地呼出口气。好嘛，终于找到一家可能让贵宾满意的了。

米洛斯看见洪老爷子和姜德庸交谈的场景，饶有兴致地抬了下眉毛∶a“菜呢，我想尝尝你们的菜。a“

姜哲赶紧招呼了一声，立刻有人菜肴端了上来∶a“我们今天的主菜，麻仁香酥鸭。o39o39

洁白的长条瓷盘约有半米长，上面点缀着精致的食物雕刻，瓷盘的中央，香酥鸭被改刀成大小近乎一致的方块，规律地罗列在盘中。香酥鸭以鸭肉丝和肥肉丝为底，上面裹着炸酥的蛋糊，又撒着点点炒香的芝麻。整道菜金黄璀璨，稍微靠近些，便能闻到几种食材油炸后迷人的香气。

姜哲介绍道∶a“这是当年我爷爷寻到食方之后，千辛万苦改良出来的，现在也是田师傅的拿手好菜。a“

一位身材略胖的大师傅站在一边，神情中略有些得意。

附近，赵会长和柳元茂都忍不住咽了口唾沫，等待着作为主角的美食品评人们先行动筷。

然而，洪老爷子却站在原地没有动作吉祥楼摊点前的广告牌上，印刷着他们今日的菜色介绍，这些介绍里没有麻仁香酥鸭的存在。

洪老爷子询问道∶a“你们今天的主菜，不是麻婆豆腐吗a“

姜哲顿时尴尬住了，他愣了下，赶紧道∶a“我们改菜谱了，这个广告牌还没改过来。a“

主菜原本是川菜，现在却上了一道湘菜，而洪老爷子是湘人，日常也爱家乡口味。

这里头的意思，在场稍微了解情况的人，轻易地就琢磨出来了，不少人开始窃窃私语。

米洛斯的嘴角勾起来，他似乎现了一场好戏。

洪老爷子抿了抿唇，看了面红耳赤的姜哲一眼，到底没说什么，抓起筷子∶a“那我尝尝吧。

四周的点评人纷纷开始品尝。

虽然有这么一场小尴尬，但吉祥楼的出品，到底是很不错的。香酥鸭蛋糊酥脆，肉丝鲜嫩醇香不少美食点评家吃得赞不绝口，连跟在米洛斯身边的几个外国人，也相互小声地交谈着，边谈论边点头。

a“各位觉得如何a“赵会长期待地望着品尝食物的点评员们，这是几乎可以说是今天最有希望让这些挑刺的美食家们点头的食物了。

然而，洪老爷子只吃了一块鸭，便放下了筷子。

他沉吟了会，抬头，望向姜德庸∶a“姜先生。a“

姜德庸紧张地走前两步∶a“您说。a“

洪老爷子∶a“这道菜，其实算是可以的，做法中规中矩，算得上上乘。但平心而论，没有三年前那道鱼香肉丝惊艳。你是川菜传承，最拿手的也是川菜，这道香酥鸭，比起你之前的水平，还差了些火候。a“