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当艾米尔出现在众人面前时,戴定第一眼就看出他和传统意义上的白人不同,他更贴近欧罗巴人种。
见艾米尔来到,曹涛先上去小声耳语了几句,又看了眼戴定。
也许是为了“广而告之”自己的本事,曹涛刻意拍了拍手掌,向餐厅中的所有人介绍道:“各位,很抱歉打扰到大家,请允许我向大家介绍下本店的主厨,也是我的好朋友---艾米尔·伊尔马兹先生。”
在刻意给大家留下一些鼓掌的时间后,曹涛再次说道:“艾米尔先生,曾经在一家米其林餐厅工作,也是经过本人多次的邀请,才放弃在美国的工作,来到我们国际饭店。”
介绍完艾米尔,曹涛就直接问戴定道:“这位小同学,现在我把我们的主厨请来了,请问你找他有什么事吗?”
戴定心想这可是你自己非要作死,他嘴角微微上翘,展现出一个耐人寻味的微笑。
尽管他的英语不好,但简单的打招呼还是没问题的,戴定用英语说道:“你好艾米尔,我的这份惠林顿牛排是你做的吗?”
一般而言,按照西方礼节,第一次见面应该以对方的姓氏尊称某某先生。但戴定向来不喜欢,或者说瞧不上这个西方礼节,而且西方也确实有不少第一次见面就直呼名字以示亲切的。
也许是曹涛关照过什么,艾米尔用英语语气生硬地回答道:“这位先生,作为第一次见面,你应该称呼我为伊尔马兹先生。”
此刻大厅中的人基本都在看着董健祥这桌,听到艾米尔这话,一旁的曹涛立刻面现得意。
本来只凭那份惠灵顿牛排的话,戴定对这人的评价是“胸无一法”,但现在见到了真人,这个评价后面就又多了“目无一人”四个字。
戴定摇了摇头,然后对曹涛说道:“曹经理,我英语不好,请你把我的话翻译给他听。
‘伊尔马兹先生,那你可以称呼我戴先生。我们中国人好客,所以我直接称呼你为艾米尔。
现在我想说的是一旦我这么正式的称呼你,接下来我要说的可能会让你很难堪,甚至丢掉工作,你确定要这样吗?’”
听了戴定的话曹涛就知道,根本不用自己添油加醋,就能把埃米尔激地跳脚大骂。
多然,听戴定近乎威胁的话后,埃米尔大声反问道:“就凭你一个连件体面衣服都买不起的年轻人,你确定你能让我难堪?”
粗鲁,一点就着,戴定已经基本确定了此人的来历。
此刻场间能听懂二人对话的也就只有曹涛、杨婉玲等寥寥几人,尽管场间大部分人都听不懂,但从一本正经的老外突然提高嗓门,大家能感受到二人的谈话并不愉快。
作为西餐厅的服务员多少都懂点日常英语,董健祥也知道小田在读夜大,于是在他的询问下,小田将自己也只听懂个大概的内容说了出来。
在这个时代,老外在国内算是个稀罕物种,所以一般人都会敬着让着。
但戴定不会这样,他指着自己面前那份牛排气定神闲地说道:“我们中国有句古话---有理不在声高,所以你不需要这么失态。
另外如果你对一个人是否体面的理解,只是能不能买得起名贵衣服的话,那你就真的太不体面了。”
说完他看了眼曹涛,意思是让他翻译,可曹涛却用心险恶地说道:“小朋友,如果你不懂美食就不要在这里故作高深了,我相信艾米尔先生也不会和你一般见识的。”
曹涛的话看似很大度,却十足体现了他的小肚鸡肠。
戴定最讨厌这种总是弄巧卖乖的人,于是他邪魅一笑道:“曹经理,既然你这么着急,那接下来还是我说你翻译,只要伊尔马兹先生能回答我接下来的四个问题,我立刻向他郑重道歉。”
不等曹涛反应过来,戴定就开始了自己的提问。
“问题一,惠灵顿牛排从腌制到煎烤到冷却再到进烤箱至少需要60分钟,即使这位伊尔马兹先生不按规定提前腌制了牛排,那么这道菜也需要40分钟,为什么我的这份从点餐到上菜只要20分钟?”
“问题二,惠灵顿牛排最大的特点就是鲜嫩多汁,原因在于它采用的是牛肩肉,我的这份牛排为什么一点汁水都没有?我想应该用的是普通的牛里脊吧,但你们卖得价格可不普通啊。”
“问题三,惠灵顿牛排的酱汁熬制需要黄油打底少许酱油,现磨黑胡椒,盐和糖。酱油纯粹是为了提颜色,酱汁里的咸味主要靠盐来调,那么这份酱汁里的咸味为什么都是酱油的咸?”
“问题四,请问这么一个根本不会做惠灵顿牛排的人,是怎么在美国的米其林餐厅工作的?”
问完四个问题后,戴定并没有停下来,而是直戳心窝地问道:“曹经理你’三顾茅庐‘找到的人就是这么个水平吗?还是说你和这人私下有勾连,合伙骗我们中国人来了?”
曹涛刚想出言否认,戴定就继续说道:“哦对了,还有件事,当然这不是个问题,伊尔马兹这个姓的拼写是Ylmaz,是土耳其很流行的一个姓,意思是永不放弃的,勇敢的。
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请曹经理转告艾米尔,他真的像他的姓一样,很勇敢。”
所有这些话戴定都是用中文说的,在场所有人都听得真切,只有艾米尔还等着曹涛的翻译。
但是,就现在这种情况,曹涛还有翻译的必要吗?面对如此有理有节又有力的问题,再去翻译转述也只能是惹人笑话罢了。
听到戴定的一连四个问题,角落里的杨婉玲已经是美目涟涟,眼里满是对戴定的感兴趣。
国际饭店那个来头不小的老板---周明安今天正好也在,大堂里的热闹自然也把他吸引了过来。
了解了前因后果之后,这位周老板尽显“大家风范”,他言辞恳切地向戴定和董健祥表达了歉意,但却没有当场处理曹涛和艾米尔。
至于原因戴定也猜到了一二,因为即便是“挂羊头卖狗肉”的生意,总不能连个挂的“羊头”都没有,而伊尔马兹的“洋头”就是再好不过的羊头。
董健祥自然不会因为这样的小事去为难周老板,原因不仅在于他知道周明安的背景,更在于白手起家的他太明白做人留一线的道理了。
戴定也知道,尽管自己有着金手指一般的BUG,但现在的他不可能也没必要和这种人起冲突。
所以戴定也很客气地说道:“不好意思周老板,今天我跟着董叔叔来吃饭,本来只是为了庆祝下我和董公子的合作,没想到阴差阳错影响到了你这里,实在是抱歉。”
见董健祥和戴定并没有深究的意思,而且言语间也很客气,周明安十分受用,当即再次表示了感谢,并保证以后会加强管理不再出现类似事件。
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